Đây là phát hiện đang gây chấn động quốc tế: một nhóm các nhà nghiên cứu đă phát hiện ra một hợp chất đơn giản trong dầu ô liu có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư trong ṿng 30 phút đến một giờ - và nó không gây hại cho các tế bào khỏe mạnh.
Và trước khi bạn coi đây là "khoa học giả tạo”, bạn nên kiểm tra các nghiên cứu thực tế được công bố bởi các trường học về môi trường và khoa học sinh học tại Rutgers trên tạp chí Phân tử và tế bào Ung thư. Ngay cả các nhà nghiên cứu và các nhà khoa học đằng sau nghiên cứu này cũng được nhiều người mong chờ bởi các kết quả này, trong đó có những tác động nghiêm trọng khi nói đến việc làm thế nào công chúng có thể sớm xem dinh dưỡng đơn giản như một vũ khí chống lại bệnh ung thư.
Các hợp chất được sử dụng, được gọi là oleocanthal, trước đây đă được xác định là một chất 'chống ung thư', nhưng mức độ đúng về khả năng của ḿnh để chống lại các tế bào gây ung thư vẫn chưa được biết. Một số nghiên cứu tồn tại trên các lợi ích khác của hợp chất này, trong đó bao gồm tác động tiềm năng của nó trên:
Viêm
Khối u ức chế
Loăng xương
Bệnh liên quan đến tuổi
Bệnh Alzheimer
Và nhiều bệnh khác mà bạn có khả năng không biết. Nhưng nghiên cứu mới này, đă t́m thấy rằng hợp chất này thực sự có thể giết chết tế bào ung thư trong một giờ, có thể là tuyệt vời nhất. Cụ thể, nghiên cứu cho thấy rằng các tế bào ung thư tiếp xúc với oleocanthal đă chết trong 30-60 phút - tất cả nhờ vào cách thức mà các hợp chất dầu olive sử dụng các enzyme của tế bào ung thư. Làm thủng bên trong các tế bào ung thư, các hợp chất gây ra tàn phá tuyệt đối vào các tế bào bị nhiễm bệnh.
Giáo sư Paul Breslin, đồng tác giả của nghiên cứu, giải thích rằng quá tŕnh này gây ra "địa ngục để phá vỡ" trong nội tế bào gây ung thư.
Một lần nữa, chúng ta thấy sức mạnh thực sự của việc chữa bệnh từ những thực phẩm như dầu ô liu được chứng minh qua nghiên cứu mạnh mẽ mà có ứng dụng thực sự cho bạn và sức khỏe của gia đ́nh bạn (và cả sức khỏe của hành tinh).
pizza@VietBF © sưu tầm