NƯỚC NGỌT CÓ THỂ GÂY LÃO HÓA TỀ BÀO

[pizza]

Thường xuyên uống nước ngọt có thể dẫn đến lão hóa sớm của tế bào miễn dịch, khiến cơ thể dễ bị tổn thương dẫn đến các bệnh mãn tính tương tự như ảnh hưởng của việc hút thuốc, theo một nghiên cứu mới, các nhà khoa học từ Đại học California-San Francisco (UCSF). Phát hiện của họ được công bố trên Tạp chí Y tế công cộng Mỹ.

"Thường xuyên tiêu thụ nước ngọt có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của nhiều bệnh", giáo sư Elissa Epel, tác giả chính của nghiên cứu cho biết. "Không chỉ do căng thẳng kiểm soát chuyển hóa của cơ thể với các loại đường, mà còn thông qua đó đẩy nhanh quá trình lão hóa tế bào của các mô."

Đồ uống có đường từ lâu đã được coi là nguy cơ lớn làm tăng tỷ lệ béo phì ở Mỹ. Nhiều chuyên gia y tế, các nhà lập pháp và các nhà hoạt động đã được tìm cách để giảm mức tiêu thụ của người dân với những đồ uống này.

Thúc đẩy lão hóa sinh học:

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng số lượng nước ngọt mà người tham gia tiêu thụ có liên quan đến chiều dài của telomere của họ. Họ tính toán rằng tiêu thụ 20 ounce nước ngọt mỗi ngày có liên quan với sự tăng thêm khoảng 4,6 năm của sự lão hóa sinh học, dựa trên chiều dài của telomere (điểm cuối nhiễm sắc thể) rút ngắn quá trình lão hóa theo thời gian.

Theo tác giả Cindy Leung, tác hại gây ra bởi nước ngọt dường như có trên chiều dài của telomere có tác dụng tương tự việc hút thuốc. Tập thể dục thường xuyên đã được quan sát thấy có tác dụng chống lão hóa.

Tiêu thụ Soda 'có thể có tác hại tương tự đối với trẻ em'

Giáo sư Epel nói rằng nghiên cứu này là bằng chứng đầu tiên chỉ ra mối liên hệ giữa nước ngọt và sự ngắn đi của telomere.

"Phát hiện này chứng minh bất kể tuổi tác, chủng tộc, thu nhập và trình độ học vấn. Telomere bắt đầu ngắn lại từ lâu trước khi khởi phát bệnh. Hơn nữa, mặc dù chúng tôi chỉ nghiên cứu trên người lớn ở đây, có thể là tiêu thụ nước ngọt cũng dẫn đến rút ngắn telomere ở trẻ em."

medicalnews
Vietsn sưu tầm