Sức khỏe của đôi mắt là điều vô cùng quan trọng đối với bất cứ ai. Hăy bắt đầu bằng việc sử dụng các thực phẩm có lợi cho mắt để giúp cải thiện thị lực tránh xa cận thị, viễn thị. Dưới đây là 3 loại thực phẩm như vậy.Trong thời đại kĩ thuật số, hằng ngày con người tiếp xúc nhiều với màn h́nh máy tính, hiện tượng mỏi mắt, hoa mắt, cận thị hoặc viễn thị xuất hiện thường xuyên khiến nhiều người ngày càng quan tâm đến cách thức chăm sóc để có được đôi mắt khỏe mạnh.
Hầu hết các dưỡng chất cần thiết cho đôi mắt đều có trong thành phần của các loại rau, củ, quả từ tự nhiên. V́ vậy hăy t́m hiểu và chọn cho ḿnh những loại thực phẩm ưa thích và tốt nhất cho mắt nhé.
Khoai lang
Xếp đầu tiên trong danh sách những thực phẩm tốt cho mắt là khoai lang. Hàm lượng beta - carotene trong khoai lang giúp tăng cường sức khỏe cho mắt. Tương tự như cà rốt, trong khoai lang chứa nhiều beta-carotene, vitamin A, C, kali… vô cùng tốt cho mắt. Ngoài ra khoai lang cũng là một nguồn dồi dào vitamin D giúp tăng cường sức khỏe xương. Thêm vào đó, khoai lang có chứa kali và vitamin B6 ngăn ngừa huyết áp cao và hạn chế bệnh tim mạch.
Rau bina
Để cải thiện thị lực, phải thường xuyên ăn rau bina cùng với các loại rau xanh khác, như cải xoăn, các loại rau xanh. Trong rau bina có chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin A, lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt.
Vitamin A giúp bảo vệ giác mạc, lutein bảo vệ mắt khỏi ánh sáng tia cực tím và zeaxanthin góp phần phát triển thị giác. Cách ăn rau bina tốt nhất là uống một cốc nước rau bina tươi xay vào mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng.
Ḷng đỏ trứng
Trứng rất giàu protein và chất béo, đặc biệt ḷng đỏ có nhiều các hàm lượng khoáng chất khác như sắt, kali, canxi. Ngoài ra, trong ḷng đỏ trứng c̣n có lutein và zeaxanthin, 2 chất này có liên quan mật thiết đến việc bảo vệ sức khỏe mắt.
Tác dụng của lutein và zeaxanthin có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, đặc biệt là bảo vệ mắt. Hai loại chất này có tác dụng giảm tác hại của tia cực tím đối với mắt, tŕ hoăn sự lăo hóa của mắt, ngăn ngừa các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
|