Rau ng̣ rí (rau mùi) là loại rau gia vị được sử dụng thường xuyên trong gia đ́nh người Việt với vị thơm nhẹ ai cũng ưa. Bạn hoàn toàn có thể trồng tại nhà với cách cực dễ dưới đây mà không phải ra chợ đâu nha!
Cho thêm thứ này vào, món nem rán nhà bạn sẽ thơm ngon, gịn rụm
Trong ẩm thực của các nước Châu Á, đặc biệt tại Việt Nam, ng̣ rí (rau mùi) là một loại rau gia vị không thể thiếu để tăng hương vị và trang trí món ăn thêm đẹp mắt.
Không chỉ vậy, trong Đông y, ng̣ rí c̣n là một loại thảo mộc giúp kích thích tiêu hóa, lợi sữa, chữa thiếu máu hay trị bệnh sởi vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, đây c̣n là một loại rau rất dễ trồng, không cần chăm sóc nhiều. Chính v́ thế, nhiều chị em nội trợ đă tự trồng ng̣ rí tại nhà để đảm bảo nguồn rau sạch cho cả nhà sử dụng.
Tuy nhiên, với cách trồng ng̣ rí bằng hạt giống, nhiều người đă phải bỏ cuộc v́ khó nảy mầm và không đạt được năng suất như mong muốn.
Trong khi đó, với phương pháp trồng không hạt giống dưới đây, bạn chỉ cần chuẩn bị vài cành ngó rí bỏ đi là có thể cả năm không cần ra chợ mua loại rau này nữa. Dưới đây là cách trồng rau ng̣ rí tại nhà để bạn có thể ăn được quanh năm.
Các bước trồng rau ngó rí bằng những đoạn bỏ đi
Chuẩn bị:
Ng̣ rí: 1 bó
Lọ thủy tinh sạch
Đất dinh dưỡng
Chậu trồng
Nước sạch
Thực hiện:
Bước 1: Ng̣ rí sau khi đă sử dụng phần thân và lá, bạn hăy chừa lại một đoạn ngắn từ 5 - 6cm c̣n rễ nguyên vẹn để trồng.
Bước 2: Bạn cho nước sạch vào khoảng 2/3 lọ thủy tinh sạch. Sau đó, các chị em cắm phần gốc ng̣ rí vào b́nh rồi đặt ở nơi thoáng mát có ánh nắng mặt trời để cây phát triển.
Bước 3: Thay nước trong b́nh mỗi ngày, sau 5 - 7 ngày rễ ng̣ rí sẽ ra dài khoảng 5 cm, bạn hăy đem trồng xuống đất.
Bước 4: Chuẩn bị đất trồng rau ng̣ rí
Khi trồng rau ng̣ rí cần chuẩn bị loại đất tơi, xốp và ngoài ra cần bón thêm phân để cung cấp thêm chất dinh dưỡng cần thiết cho cây phát triển tốt. Ngoài ra, ng̣ rí cũng là một loại rau rất dễ bị ngập úng, chính v́ vậy mà bạn cũng cần phải chú ư đến khâu làm đất và chậu phải thông thoáng.
Bước 5: Khi trồng ng̣ rí th́ mỗi ngày tưới nước 1 lần vào buổi sáng, thường xuyên nhỏ cỏ dại để không hút hết chất dinh dưỡng cần thiết cho cây phát triển tốt.
Bước 6: Có thể thu hoạch rau sau từ 20 đến 25 ngày. Như vậy chỉ cần một vài thao tác đơn giản là bạn đă có thể trồng được một vườn rau sạch cho chính gia đ́nh ḿnh.
Với cách trồng ng̣ rí đơn giản không cần hạt giống nói trên, chắc chắn chị em nội trợ nào cũng có thể thực hiện thành công.
VietBF © sưu tập