Chàng sinh viên Việt kể chuyện làm thêm bên trời Tây

Chàng trai Hải Phòng, sinh viên năm thứ 4 khoa Môi trường đất, trường đại học Khoa học tự nhiên (ĐHQGHN) quyết định dừng việc học sắp hoàn thành, để lên đường sang Đức du học, với ước mơ bằng sức mình có thể “giúp nền nông nghiệp đối phó với biến đổi khí hậu và an ninh lương thực”.Tại nơi cách xa cả ngàn cây số, Hoàng Hà (1990), vừa cố gắng hòa nhập với cuộc sống, vừa học tập và tìm công việc làm thêm để trang trải cuộc sống. Cùng nghe những chia sẻ của bạn về công việc làm thêm bên trời Tây


- Chào Hà, bạn có thể chia sẻ con đường bạn quyết định du học của mình, nhất là sự lựa chọn nước Đức không?

Quyết định du học là cả một quá trình đấu tranh, nó đến bất chợt vào kì thứ nhất của năm thứ 4 đại học. Khi đó được dịp thăm quan và làm việc tại một số viện nghiên cứu về nông nghiệp cũng như môi trường của Việt Nam, bản thân nhận thấy trình độ tiếp cận nguồn thông tin của mọi người cũng như mình từ thế giới là khá hạn chế do trở ngại về ngôn ngữ. Việc giáo dục đào tạo nhân lực cũng chỉ nằm trên lý thuyết là nhiều, chưa đi sâu vào thực tiễn. Do đó cần phải có 1 cuộc hội nhập với thế giới bên ngoài, và một trong những lời giải đó là du học tại 1 đất nước phát triển. Đức là quốc gia có nền giáo dục, khoa học phát triển, có điều kiện để học tập chuyên sâu. Không chỉ vậy, du học ở Đức được chính phủ hỗ trợ rất nhiều.





- Cuộc sống bên đó đối với bạn thế nào?

Ban đầu mình găp rất nhiều khó khăn. Thứ nhất là tình hình sức khỏe mình không tốt, sau khi sang Đức 2 tháng mình bị ốm và phải nhập viện để tiến hành mổ. Căn bệnh liên quan đến phổi. Có lẽ do sang vào thời kì chuyển mùa từ thu sang đông nên cơ thể chưa thích nghi mà phát bệnh Thêm nữa, là trở ngại về ngôn ngữ. Ở Đức tiếng Anh không được sử dụng phổ biến, hầu như tất cả đều bằng tiếng Đức. Với vốn tiếng ít ỏi học từ ở nhà, thì việc tìm nhà, làm giấy tờ thủ tục hộ khẩu, bảo hiểm, xin học, mua bán cũng gặp khá nhiều khó khăn.


Thời gian đầu bỡ ngỡ, lại chịu đựng bệnh tật, may mắn nhất là những bà con người Việt sống tại đây đã giúp đỡ mình trải qua lúc vất vả đó, giảm đi phần nào sự cô đơn, sự khó khăn để chiến đấu với bệnh tật.


Sau những khoảng thời gian ban đầu khó khăn, với sự giúp đỡ của mọi người về vật chất và cả tinh thần, dần dần cũng bắt nhịp vào cuộc sống, đi học tiếng và bắt đầu tìm việc để làm. Vì chỉ có như thế, với những sinh viên không có điều kiện về vật chất, mới có thể đủ khả năng học tập và chi trả cho các chi phí sinh hoạt.



- Vậy thì, công việc làm thêm của sinh viên ở Đức có khác gì với Việt Nam không?

Việc làm ở Việt Nam cho sinh viên không nhiều như ở nước ngoài vì ngành dịch vụ, ăn uống ở nước ngoài rất phát triển, họ cần một lượng lớn người làm và họ rất thích làm việc với sinh viên vì thời gian linh hoạt, năng động, trẻ trung.


Công việc dễ kiếm nhất là làm bồi bàn hoặc đứng quầy tính tiền ở các tiệm ăn của người Việt hoặc người Hoa (nhưng chủ yếu là người Việt). Thứ nhất là các quán đó ưu tiên sinh viên Việt Nam hơn, vì cùng là người Việt sẽ dễ truyền đạt và làm việc cũng dễ dàng hơn. Đồng thời công việc đó cũng không đòi hỏi tiếng phải thật giỏi, bạn chỉ cần nghe tốt số (đồ ăn đã được đánh sẵn số đi kèm và để tính tiền), học thuộc tên đồ ăn và một số câu giao tiếp phổ thông để giao tiếp với khách mà thôi.

Nước Đức trong mắt du học sinh Việt

Bắt đầu thì bạn phải có thời gian thử việc từ 1-3 ngày (thông thường sẽ có lương thử việc), nếu đáp ứng được yêu cầu bạn sẽ được nhận như 1 nhân viên chính thức. Nếu bạn là người mới tinh thì nên kiếm quán nhỏ, khách chưa đông và đặt yêu cầu với chủ để bạn được học việc, tất nhiên bạn cũng sẽ nhận được lương trong quá trình vừa học vừa làm đó. Thường thì với công việc bồi bàn đối với sinh viên thì bạn sẽ làm theo ca (khoảng 6 - 7 tiếng), sáng thường bắt đầu từ 11h đến 5 hoặc 6 giờ chiều, ca chiều thường bắt đầu từ 5 hoặc 6 giờ chiều đến 11 hoặc 12h đêm. Lương sẽ được tính theo giờ, thường sẽ là 5 Euro cho 1 giờ làm, ngoài ra hầu như nhiều nơi bạn sẽ được cầm tiền khách cho thêm nhưng sẽ có sự chia sẻ với chủ quán hoặc đội ngũ nhân viên làm cùng, cái này tuỳ vào mỗi quán. Nhìn chung là vậy.

- Còn công việc làm thêm của bạn hiện tại thì sao?

Mình cũng đã từng xin việc ở các của hàng như KFC, MacdonalD, ở siêu thị hay những quán kem, quán ăn do người Đức làm chủ, các hãng phát hành báo, các Studio băng đĩa, hoặc những công ty cần người giúp đỡ trong chuyện giấy tờ hoặc dọn dẹp… Nhưng tất cả đều rất khó để xin vì nhưng việc đó bạn phải cạnh tranh với những sinh viên bản địa, với những người có khả năng ngoại ngữ tốt hơn mình, và có 1 chút gì đó họ ưu tiên sinh viên của họ hơn.


Mình nghĩ các bạn nên thử tất cả các nơi họ cần tìm người, đừng thụ động, việc sẽ không tự đến với các bạn đâu. Mình đã phải tìm và đi hỏi rất nhiều nơi mới có được 1 công việc, nhưng việc đó có phù hợp với mình hay không lại là vấn đề khác (về lương, thời gian làm việc, quan hệ với chủ và đồng nghiệp, môi trường làm việc, vị trí làm việc gần hay xa nhà…).



- Vậy với thời gian làm thêm cũng như va chạm bên trời tây, kinh nghiệm bạn tự rút ra cho mình là gì?


Cái quý giá nhất mình có được là sự học hỏi và được giao tiếp nhiều với mọi người. Ở nơi đây đối với mình cái gì cũng mới, nếu không học hỏi và ngại giao tiếp với mọi người sẽ bị cô lập và rất khó để mà tồn tại được. Và đó cũng là cách để mình quên đi nỗi nhớ về quê nhà và có thêm động lực cho cuộc sống.


Ngoài ra khẩu hiệu của mình là “hãy là người thân thiện với nụ cười trên môi”. Nụ cười là chìa khoá mở ra cánh cửa của tâm hồn của mọi người. Nhớ nhé, luôn cười dù cho có sao đi nữa.



- Hiện tại, công việc làm thêm đã giúp đỡ bạn trong cuộc sống như thế nào?

Công việc giúp mình được tiếp xúc với rất nhiều người, họ là đồng nghiệp, chủ và là khách hàng. Họ chia sẻ cho tôi những kinh nghiệm sống, cách làm việc ra sao. Ngoài ra mình còn có cơ hội giao tiếp bằng tiếng bản địa với khách hàng, nó giúp mình hiểu văn hoá ở đây hơn đồng thời cũng là để nâng cao khả năng tiếng của mình. Ví dụ ở đây đưa thực đơn là đưa cho phụ nữ, trẻ em trước và cuối cùng mới đến đàn ông, ngoài ra mình còn có thể học được 1 số câu chúc ăn ngon, nâng cốc, cách thức ăn… mà đó chính là văn hoá của người bản địa. Mặt khác, khi đi làm, con người cũng sẽ trưởng thành hơn trong suy nghĩ, cách thức sắp xếp thời gian biểu trong 1 ngày, tự lập hơn, biết cách chi tiêu sao cho hợp lí…


Về cơ bản công việc cho mình thêm thu nhập mà nếu mình chịu khó, hoàn toàn có thể tự lập cuộc sống mà không cần sự giúp đỡ của gia đình. Số tiền đó mình có 1 khoản để mua sắm đồ đạc hoặc có thể đi du lịch. Tiền lương mình để chi tiêu cho ăn uống, tiền nhà, tiền học và tích luỹ 1 ít để phòng thân. Ngoài ra,mình trích ra 1 chút để đi thăm thú đây đó cùng bạn gái. Tôi rất thích đi du lịch và sắm đồ công nghệ. Mình cho rằng các bạn sinh viên, các bạn du học sinh nên tìm một công việc làm thêm phù hợp, rất có ích đối với các bạn.

“Kiếm thêm thu nhập, tôi thường xuyên gặp gỡ bạn bè và đi du lịch”

- Cảm ơn những chia sẻ của Hà, chúc bạn luôn mạnh khỏe và có những thành công trong tương lai!
TM