| R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư 
				 
				Join Date: Dec 2008 
					Posts: 44,699
				 Thanks: 262 
		
			
				Thanked 591 Times in 456 Posts
			
		
	 Mentioned: 0 Post(s) Tagged: 0 Thread(s) Quoted: 1 Post(s) 
				
				
  
    Rep Power: 61      | 
			
			Cùng "họ hàng" với các loại  rắn độc trên cạn, thế  nhưng nọc độc của rắn biển (còn gọi là đẻn) còn  mạnh gấp nhiều lần.  Thời gian gần đây, giới đại gia đang săn lùng loại  sản vật này từ lời  đồn về hàng loạt công hiệu kỳ bí. 
  "Thần dược" rắn biển
  
  Khi bia, rượu ngoại...đã trở nên phổ  biến thì  nhiều người, nhất là số "dư dả của nả" chuyển sang sử dụng các  loại  rượu ngâm, thịt thú có nguồn gốc hoang dã. Loài nào càng quí hiếm,  có  nguy cơ tuyệt chủng cao và độc thì càng được chuộng.
                Vì vậy cùng với rắn, rết, bọ cạp...đẻn  bắt đầu  "lên ngôi" và trở thành con vật bị săn lùng ráo riết. Theo lời  kể của  một số lão ngư ở vùng ven biển Bình Sơn, Lý Sơn, thì khoảng chục  năm về  trước, khi bắt được đẻn, ngư dân thường đem vứt lại xuống biển vì  ăn  thì sợ ngộ độc; còn lấy về thì cũng chẳng biết làm gì. 
  
  Nhưng giờ đây khi đẻn được ca tụng như  một loại  "thần dược", thì đánh bắt được nó coi như là “vô mánh”. Ngoài  chữa một  số bệnh về xương khớp, có người còn viện dẫn cả sách Trung Quốc  rằng  nếu đẻn đem sắc với một số vị thuốc sẽ mang lại cả sự trường sinh  bất  lão (?). 
  
  Công dụng thế nào thì chưa rõ, thế  nhưng điều đó  đã đưa đẻn từ con vật “bỏ đi” leo lên giá từ 200- 400.000  đồng/kg. Đẻn  được chia làm 2 loại là đẻn cá và đẻn kim. Đẻn cá có đầu  to, khoang  trên thân có màu nhạt và trọng lượng thường từ 0,4-0,7kg/con,  được mua  từ 200-350.000 đồng/kg; còn đẻn kim thì đầu nhỏ hơn, với trọng  lượng  trung bình từ 0,1-0,4kg, có giá đắc hơn, khoảng 500-700.000/kg. 
  
  Ngoài tiết đẻn, thì mật đẻn cũng được  lấy pha  rượu. Mỗi thứ có tác dụng riêng: rượu mật thì hạ hỏa, tiêu đờm,  tăng  khí huyết; còn rượu tiết giúp bổ thận, tráng dương, một chủ quán  chuyên  bán hải sản ở T.p Quảng Ngãi giảng giải. 
  
  Tuy nhiên được chuộng và phổ biến nhất  vẫn là đẻn  nguyên con ngâm rượu. Chẳng kém gì Viagra, ai thấy "yếu"  trong người  thì ban đêm chỉ cần uống vài ly rượu đẻn, thì sáng ra chắc  chắn "vợ vừa  quét sân vừa hát ”. 
  
  Và càng hiệu nghiệm hơn nếu hủ rượu  đẻn bỏ ngâm  thêm vài con cá ngựa, sao biển...Hưng, một "chuyên gia" sưu  tầm các  loại rượu ngâm "hàng độc" ở Quảng Ngãi chắc "như đinh đóng  cột". 
  
  Cười, khóc chuyện “hàng độc”
  
  Chính vì nguyên do như vậy cho nên  nhiều hàng  quán dọc Quốc lộ 1A đi qua Quảng Ngãi như: Phổ Thạnh, Đức  Phổ; Sông  Cầu, Phú Yên... rượu đẻn được bày bán la liệt, với giá từ vài  trăm đến  vài triệu đồng một hủ tuỳ theo số lượng đẻn nhiều ít và có ngâm  thêm  những loại khác, như: Cá ngựa, ốc kèn, sao biển... hay không. 
  
  Một chủ quán ở Sa Huỳnh, Đức Phổ khoe:  Cách đây  không lâu, một ông khách đi chiếc xe Mercedes mang biển số T.p  Hồ Chí  Minh đã tiếng móc ví trả 5 triệu đồng cho hủ rượu đẻn 6 con mà  không  thèm trả một tiếng. Tuy nhiên thời gian gần đây do bị đánh bắt quá   nhiều nên số lượng đẻn mua được rất ít.
  
  Nhiều khi cả tháng trời mới được một  vài kg, cho  nên không ít lần phải vào tận các tỉnh phía nam mua để chở  về bán. Đẻn  khan hiếm nên không phải lúc nào có tiền cũng mua được, nhất  là đẻn  sống. 
  
  Non một tháng trước, để mừng việc  thắng thầu một  dự án lớn, bản than người viết được một chủ doanh nghiệp  mời đi với lời  thì thầm đầy bí mật: Sẽ chiêu đãi món độc. Cuộc hẹn diễn  ra tại một  nhà hàng đặc sản có tiếng ở T.p Quảng Ngãi, với một chai rượu  tiết để  sẵn trên bàn. 
  
  Người này từ tốn, giải thích: “Dù sống  ở biển,  nhưng tôi dám chắc ông chưa uống loại này bao giờ. Mà tôi đây  cũng là  lần thứ 2 thôi, tiết đẻn đấy. Hôm trước vào thành phố Hồ Chí  Minh được  mấy đồng nghiệp cho dùng thử, thấy hiệu nghiệm, nên về lung  khắp nơi  mãi đến nay mới có”.             |  |               | Đẻn, con vật được truyền tụng là "thần dược" |                 Con này nặng gần 1kg, trị giá gần 1  triệu đồng.  Cầu thì ngày một tăng, nhưng nguồn cung thì ít và khan hiếm  cho nên  không ít chủ quán sử dụng các mánh khoé, thủ đoạn để lừa người  mua. 
  
  Một người chuyên bán rượu đẻn ngâm  giải thích:  Đẻn có nhiều loại và tuỳ theo lớn nhỏ mà có giá khác nhau,  với mức sự  chênh lệch giữa loại này với loại kia thường từ 200-300.000  đồng/kg.  Thế nhưng không phải "thượng đế" nào cũng phân biệt được, vì  vậy không  ít vị khách đã bị "dính chưởng"  với giá... trên trời. Một  chiêu khác  là dùng đẻn đúng loại "xịn" 100%, thế nhưng nước ngâm thứ bao  nhiêu thì  chỉ... người bán mới biết. 
  
  Bên cạnh đó để hủ rượu đẻn "đểu" có sức "thu hút": Màu đẹp, bắt mắt người bán không ngần ngại dùng phẩm màu pha vào...
  
  Tử nạn vì đẻn
  
  Đẻn thường sống ở vùng biển gần các  khu vực đảo,  ngoài khơi xa. Để bắt đẻn, ngư dân thường dùng máy xung  điện, dây dẫn,  cần dài 4 - 5m, với phía đầu có sợi dây nhôm nối với xung  điện. Khi  phát hiện đẻn, thợ săn nhẹ nhàng đưa cần điện đến gần và bấm  nút. 
  
  Ngay lập tức đẻn sẽ bị điện giật nằm  im và "thợ"  chỉ cần đưa vợt đến vớt rồi bỏ vào bao buộc chặt lại (vì  chừng 10 phút  sau thì đẻn sẽ sống lại bình thường). Nghe thì đơn giản,  nhưng "thợ  săn" phải thận trọng, bởi lẻ nhiều con đẻn lớn rất khoẻ nên  dù đã bấm  điện nhiều lần vẫn chưa bất tỉnh sẽ lao đến cắn trả. 
  
  Gặp trường hợp đó thì thợ săn phải  dùng lao để  đâm chết. Một số khác dùng lao đâm, súng bắn tên; hoặc sử  dụng lưới giã  cào. Cũng như những loại rắn độc, hay mãnh thú khác sống  trên cạn, đẻn  thường không cắn người nếu như không bị chọc giận, tấn  công. 
  
  Điều nguy hiểm đối với săn bắt đẻn là  người bị  cắn thường không thấy đau, đến khi thấy cơ thể lạnh dần, cơ  chân tay  cứng thì mọi chuyện xem như đã rồi, anh Bình, ngư dân ở đảo Lý  Sơn cho  biết.  Và đã có nhiều trường hợp do sơ sẩy, bất cẩn và cả sự chủ  quan,  không ít người mất mạng vì con vật này. 
  
  Ngư dân Nguyễn Văn Khiêm (37 tuổi), ở  Phổ Thạnh,  huyện Đức Phổ, kể: Khoảng 1 năm trước, trong một lần đi bạn  cho một chủ  thuyền ở T.p Vũng Tàu, khi ra khơi đánh bắt được 2 ngày lúc  kéo lưới  bắt được một con đẻn nặng chừng 0,4kg. Cũng như mọi lần, anh  Thu (36  tuổi), quê ở Khánh Hoà, một ngư dân cùng đi trên thuyền đưa tay  định  chụp cổ bỏ vào thùng. Thế nhưng bất ngờ con đẻn quẫy mình nên tay  anh  Thu nắm lệch phía dưới thân vì vậy đã bị con đẻn quay đầu lại cắn  vào  tay. 
  
  Mặc dù chiếc thuyền đã mở hết tốc lực,  thế nhưng  do quãng đường quá xa nên anh Thu đã trút hơi thở cuối cùng  trước khi  thuyền cập bến. Nguy hiểm là vậy nhưng do đẻn có giá trị cao,  cho nên  tại nhiều vùng biển miền trung vẫn sôi sục những cuộc săn lùng  loài vậy  này.             |  |               | Đẻn được ngâm cùng với cá ngựa, sao biển để tăng công dụng. |     V.TSKĐS
 |