Mức cholesterol không vọt trong một đêm. Nó tăng dần trong trong thời gian dài mà không hiển thị bất kỳ triệu chứng nào và âm thầm góp phần vào nguy cơ mắc bệnh tim. Mức độ tăng của cholesterol phụ thuộc trực tiếp vào sự lựa chọn thực phẩm không phù hợp của bạn. Vì vậy, hãy có một chế độ ăn thông minh bằng cách tránh xa những thực phẩm làm mức cholesterol tăng cao dưới đây:
1. Trứng:
Trứng không phải là hoàn toàn tốt cho sức khỏe của bạn vì phần lòng đỏ của trứng có chứa cholesterol. Một quả trứng trung bình có thể cung cấp cho bạn 186 mg cholesterol, đáp ứng 62% lượng khuyến cáo hàng ngày của bạn. Các chuyên gia khuyến khích tiêu thụ mức cholesterol không vượt quá 300 mg / ngày. Vì vậy, nếu bạn thích trứng, chắc chắn rằng bạn không ăn nhiều hơn một quả trong một ngày. Nếu bạn đã có mức cholesterol cao, tránh ăn lòng đỏ trứng và chỉ ăn lòng trắng trứng.
2. Các sản phẩm từ sữa:
Sữa, bơ, phô mai, sốt mayonnaise và sữa chua là tất cả các nguồn chất béo bão hòa và cholesterol. Trong khi mua bất kỳ sản phẩm sữa đóng gói nào, hãy kiểm tra nhãn dinh dưỡng. Bất cứ sản phẩm nào có chứa hơn 1% chất béo trong thì nên tránh. Thay vào đó, bạn có thể chọn loại không béo hoặc ít chất béo của các sản phẩm này để giảm cholesterol và chất béo hấp thụ.
3. Thực phẩm chiên:
Các loại thực phẩm chiên trong dầu, mỡ và hầu hết được nấu chín trong dầu hydro hóa. Những loại dầu chứa chất béo trans và bão hòa có xu hướng làm tăng cao mức độ cholesterol LDL (xấu) và làm giảm mức cholesterol HDL (tốt) trong cơ thể.
4. Gia cầm và cá:
Gà, thịt cừu và cá có thể được đóng gói với các protein tốt, nhưng lại chứa rât nhiều cholesterol. Hơn nữa, cách chúng được nấu chín rất có thể làm tăng thêm vào sự hiện diện của chất béo bão hòa và trans. Vì vậy, hạn chế tiêu thụ không nhiều hơn hai khẩu phần gia cầm và cá cùng nhau trong một ngày.
5. Đồ ngọt:
Bánh ngọt, bánh ngọt, bánh quy, bánh nướng xốp, bánh quy kem, và kem là cực kỳ có hại cho sức khỏe vì chúng chứa chất béo bão hòa hoặc hygrogenated. Sử dụng trong một số lượng hạn chế là tốt, nhưng nếu mức độ cholesterol của bạn đã cao, hãy tránh chúng hoàn toàn. Thay vào đó, bạn có thể làm món tráng miệng của bạn ở nhà với công thức nấu ăn ít chất béo.
Vietsn © sưu tầm