HOME

24h

USA

GOP

Phim Bộ

Phim-Online

News-Clips

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Thêm 1 loại lá giàu canxi vào canh sườn ngô
Loại rau này chính là tảo bẹ. Nó rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt chứa nhiều canxi tốt cho sức khoẻ. Nếu như đem nấu canh sẽ rất ngon vậy nên bạn hoàn toàn có thể thêm vào món canh sườn ngô để tăng thêm sự hấp dẫn.

Canh sườn ngô tảo bẹ
Nguyên liệu

- Sườn: 400g

- Tảo bẹ tươi: 200g

- Ngô ngọt: 1 bắp

- Gừng: 3 lát

- Rượu nấu ăn: 1 muỗng canh

- Giấm gạo: 1 muỗng cà phê

- Muối, nước

Cách làm

- Trước tiên bạn chặt xương sườn thành từng miếng nhỏ rồi rửa sạch. Ngô cũng rửa sạch và cắt nhỏ. Tảo bẹ rửa sạch, thắt nút từng lá, để riêng, gừng thái lát.

- Đổ nước lạnh vào nồi rồi cho sườn heo vào và thêm vài lát gừng. Tiếp đến bạn cho 1 muỗng canh rượu nấu ăn rồi đun sôi ở lửa lớn. Vớt bọt rồi vớt sườn ra, rửa lại với nước ấm.

- Bước tiếp theo bạn cho sườn và ngô vào nồi rồi thêm nước. Cho thêm 1 muỗng canh giấm gạo vào và đun sôi.

- Đậy nắp nồi, đun với lửa nhỏ trong ṿng 40 phút.

- Sau thời gian này bạn thêm tảo bẹ vào, đun sôi rồi giảm lửa nhỏ và đun trong 10 phút.

- Cuối cùng là thêm muối vào cho vừa ăn theo sở thích cá nhân. Bạn tắt bếp, múc sườn ra bát và ăn nóng với cơm.

Món ăn này vừa thơm lại có vị ngọt thanh. Tảo bẹ gịn nhẹ vô cùng hấp dẫn.

Canh tảo bẹ

Ngoài món canh sườn ngô tảo bẹ, bạn có thể chế biến món canh đơn giản hơn cũng từ bảo bẹ, đó chính là canh tảo bẹ.

Nguyên liệu

- Nấm ṣ: 7 cây

- Đậu phụ: 1 miếng

- Tảo bẹ khô: 80g

- Gừng, hành tỏi, hạt tiêu, muối: mỗi thứ một ít

Cách làm

- Tảo bẹ rửa sạch rồi ngâm với nước cho nở ra sau đó rửa sạch lại. Bạn cắt tảo bẹ thành dải vừa ăn, đậu phụ thái khối, nấm ṣ rửa sạch rồi xé nhỏ.

- Bạn đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gừng tỏi thái nhỏ vào xào thơm rồi đổ tảo bẹ vào xào trong 2 phút. Bạn thêm vào lượng nước nóng vừa ăn và đun sôi, cho nấm ṣ và đậu phụ vào đun trong 8 phút ở lửa vừa. Thêm vào chút muối, hạt tiêu cho vừa ăn rồi rắc chút hành lá thái nhỏ vào là xong.

Món canh này chế biến nhanh, ngon miệng và bổ dưỡng. Là món chay nhưng lại có vị hải sản rất hấp dẫn.

Lưu ư khi nấu canh tảo bẹ

- Tảo bẹ nên được rửa thật sạch nếu không sẽ có muối và cát mịn dính vào gây ảnh hưởng đến vị của món ăn.

- Bạn không nên đun canh quá lâu v́ nấu lâu sẽ làm giảm độ tươi ngon của món ăn.

- V́ bản thân tảo bẹ đă có chút vị mặn, bạn nên thử vị của món canh trước khi thêm muối hoặc hạt nêm.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 11-15-2023
Reputation: 17465


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 68,080
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	nd.jpg
Views:	0
Size:	6.5 KB
ID:	2297875  
june04_is_offline
Thanks: 2
Thanked 3,287 Times in 2,893 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 79 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC5

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

VN News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 17:42.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06265 seconds with 14 queries