Dưa chuột nằm trong top 4 siêu thực phẩm được trồng nhiều nhất trên thế giới có lợi cho sức khỏe một cách toàn diện. Dưới đây là 14 lợi ích và cũng là lư do bạn nên bắt đầu sử dụng dưa chuột trong chế độ ăn uống hằng ngày của ḿnh.
Những lợi ích của dưa chuột không chỉ làm đẹp
ADVERTISEMENT
1. Bổ sung nước
Nếu quá bận rộn đến mức không uống đủ nước th́ ăn dưa chuột sẽ bù lại lượng nước mà bạn bị mất bởi nó chứa 90% là nước.
2. Chống ợ nóng và làm đẹp da
Ăn dưa chuột giúp cơ thể loại trừ chứng ợ nóng. Sử dụng mặt nạ dưa chuột giúp làn da được cải thiện, đặc biệt chữa cháy nắng hiệu quả.
3. Loại bỏ độc tố
Thành phần nước trong dưa chuột giúp đào thải chất độc hiệu quả. Ăn uống dưa chuột thường xuyên có thể làm tan sỏi thận.
4. Bổ sung dưỡng chất vitamin hàng ngày
Dưa chuột có hầy hết các vitamin cần thiết cho cơ thể như Vitamin A, B và C, tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn giúp bạn trông rạng rỡ hơn và cũng cấp năng lượng tốt nhất. Có thể sử dụng nước ép dưa chuột, rau bina và cà rốt.
5. Cung cấp khoáng chất
Dưa chuột chứa nhiều kali, magiê và silicon. Đó là lư do dưa chuột được sử dụng nhiều trong các dịch vụ spa và làm đẹp.
6. Hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân
Có hàm lượng calo thấp cùng lượng nước cao, dưa chuột là lựa chọn tốt dành cho những người đang giảm cân. Có thể sử dụng dưa chuột làm súp và salad, nhúng với kem sữa chua ít chất béo. Chất xơ trong dưa chuột giúp cải thiện t́nh trạng táo bón măn tính.
7. Phục hồi thị lực
Đắp một lát dưa chuột ướp lạnh lên mắt có thể cải thiện t́nh trạng mắt sưng húp, giảm bọng mặt và chống viêm.
8. Dưa chuột chống ung thư
Dưa chuột được biết đến là thực phẩm có chứa secoisolariciresinol , lariciresinol và pinoresinol có kết nối mạnh mẽ làm giảm nguy cơ một số bệnh ung thư như buồng trứng, vú, tuyến tiền liệt và ung thư tử cung.
9. Chữa bệnh tiểu đường, giảm cholesterol và kiểm soát huyết áp
Nước ép dưa chuột chứa một loại hormone cần thiết giúp các tế bào của tuyến tụy sản xuất insulin lan truyền rộng răi có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Các nhà nghiên cứu đă t́m thấy một hợp chất có tên sterol trong dưa chuột có thể giảm mức cholestrol. Đồng thời, chứa nhiều chất xơ, kali và magiê giúp điều chỉnh huyết áp. Đó là lư do tại sao dưa chuột tốt cho điều trị cả huyết áp cao và huyết áp thấp.
10. Làm sạch ṿm miệng
Dùng nước ép dưa chuột xúc miệng trong nửa phút, các hytochemcials sẽ giết chết vi khuẩn khiến hơi thở có mùi và làm lợi nướu.
11. Chắc móng tay và mượt tóc
Khoáng chất Silica có trong dưa chuột sẽ làm cho tóc và móng tay của bạn sáng và khỏe hơn. Lưu huỳnh và silic có trong dưa chuột giúp kích thích tăng tưởng tóc.
12. Làm giảm viêm và bệnh gút
Silica có trong dưa chuột là một nguồn tuyệt với thúc đẩy các mô liên kết tăng trưởng giúp thúc đẩy sức khỏe chung. Uống nước ép hỗn hợp dưa chuột và cà rốt có thể làm giảm bệnh gout và viêm khớp bằng cách hạ thấp acid uric.
13. Chống buồn nôn
Để tránh đau đầu vào buổi sáng hoặc nôn nao vào buổi sáng, bạn có thẻ sử dụng một vài lát dưa chuột trước khi đi ngủ. Dưa chuột chứa đủ vitamin B, đường và chất điện giải để bổ sung nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu làm giảm đau đầu và các triệu chứng buồn nôn vào sáng sớm.
14. Hỗ trợ thận
Tuy dưa chuột làm giảm nồng độ acid uric trong cơ thể nhưng nó vẫn giữ cho quả thận được khỏe mạnh
tm