Việt Nam có loại rau gia vị giá rẻ như cho ở chợ, là thuốc quý lại ít người biết

[PinaColada]

Lá kinh giới không chỉ là một loại rau thơm quen thuộc giúp tăng hương vị cho các món ăn Việt, mà còn là một "vị thuốc tự nhiên" mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Vị thuốc chữa cảm cúm và hỗ trợ hô hấp

Kinh giới được xem là một trong những vị thuốc giải cảm hiệu quả nhất. Nó chứa các hợp chất quan trọng như Carvacrol và Thymol, có khả năng tiêu diệt tác nhân gây cúm. Sử dụng kinh giới để xông hơi hoặc nấu cháo nóng (cháo kinh giới, hành) giúp cơ thể toát mồ hôi, giải cảm phong hàn, giảm sốt, đau nhức cơ thể và làm thông thoáng đường hô hấp, giảm các triệu chứng khó chịu như viêm họng, viêm xoang.

Kháng khuẩn, chống viêm tự nhiên
Hợp chất Thymol và Carvacrol trong tinh dầu kinh giới là các chất kháng khuẩn và chống nấm mạnh mẽ. Các nghiên cứu cho thấy kinh giới có thể chống lại nhiều chủng vi khuẩn gây bệnh, giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng. Đặc tính chống viêm của các flavonoid (như Luteolin) giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể, hỗ trợ làm dịu các vấn đề viêm nhiễm đường ruột, dạ dày và giảm đau nhức xương khớp.

Ảnh minh họa: Istock.

Giàu chất chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa

Kinh giới là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, đặc biệt là Rosmarinic Acid và các polyphenol. Các chất này giúp trung hòa các gốc tự do, làm giảm stress oxy hóa - nguyên nhân chính gây ra bệnh mãn tính và lão hóa. Thường xuyên ăn hoặc sử dụng kinh giới giúp bảo vệ tế bào, làm chậm quá trình lão hóa của da và cơ quan nội tạng.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch và huyết áp

Lá kinh giới chứa Kali, một khoáng chất thiết yếu giúp kiểm soát nhịp tim và điều hòa huyết áp. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mạch máu khỏi tổn thương do stress oxy hóa, từ đó phòng ngừa các yếu tố gây ra bệnh tim mạch và cải thiện chức năng lưu thông máu.

Cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm căng thẳng

Các flavonoid trong kinh giới được ghi nhận có tác dụng an thần nhẹ, giúp giảm căng thẳng và lo âu. Việc sử dụng kinh giới như một loại trà hoặc gia vị trong bữa ăn có thể giúp thư giãn thần kinh, cải thiện chứng đau nửa đầu và mang lại một giấc ngủ sâu và chất lượng hơn.

Khứ ứ, chỉ huyết (cầm máu) theo y học cổ truyền

Trong y học cổ truyền, phần hoa của cây kinh giới (Kinh giới tuệ) khi được sao cháy (tồn tính) được dùng như một vị thuốc cầm máu hiệu quả. Nó được sử dụng để hỗ trợ điều trị các chứng xuất huyết như chảy máu cam, thổ huyết, đại tiểu tiện ra máu hay băng huyết ở phụ nữ.

Hỗ trợ trị dị ứng và mẩn ngứa da

Nhờ đặc tính kháng viêm và thanh nhiệt, kinh giới thường được dùng để điều trị các vấn đề ngoài da như rôm sảy, mẩn ngứa, và dị ứng. Dân gian thường dùng lá kinh giới sao nóng để chà xát nhẹ lên vùng da bị ngứa hoặc nấu nước tắm để làm dịu da và giảm các triệu chứng dị ứng thông thường.

Vietbf @ Sưu tầm

Rau thơm VN phần đông là có lợi cho sức khỏe, nhưng phải coi trồng ở đâu và tưới phân gì lên rau , ăn vừa phải chứ tưởng tốt ăn nhiều hơn củng chẳng có lợi gì.