Bí ẩn về suất ăn trên các chuyến bay hăng Air Koryo của Triều Tiên. Chỉ có một chiếc bánh burger được lót giấy rất đẹp mắt. Đây cũng là chủ đề được bàn tán sôi nổi trên instagram.
Theo báo Los Angeles Times, chiếc burger nguội luôn được đặt trong một miếng khăn lót. Trong ruột chiếc bánh là một lát thịt không rơ là thịt ǵ, một lát phô mai, chút rau bắp cải hoặc lá rau diếp cùng nước sốt ngọt màu nâu.

Phục vụ bánh burger trên máy bay vốn là chuyện thường thấy, thế nhưng khi một chiếc burger được phục vụ trên máy bay của Triều Tiên, nó lập tức trở thành một hiện tượng gây sốt mạng xă hội.
Được gọi là quốc gia bí ẩn nhất thế giới, thế nên rất nhiều những thứ b́nh thường ở Triều Tiên lại trở thành những điều cực kỳ mới lạ với thế giới bên ngoài.
Suất ăn trên máy bay được gọi là "Koryo Burger" nói trên cũng không phải ngoại lệ. Chúng trở thành đề tài vô tận cho các hành khách trên Instagram và và các trang trực tuyến. Phần lớn những thắc mắc đều xoay quanh câu hỏi tại sao lại chọn burger để phục vụ trên máy bay? Tại sao lại lót bằng miếng vải kiểu cách đó? Chính xác miếng thịt bên trong là thịt ǵ?
Theo ông Simon Cockerell, Tổng giám đốc của công ty lữ hành Koryo Tours có trụ sở tại Bắc Kinh, chiếc burger của Air Koryo thực sự có một sức hút lớn.
"Đó là thứ khiến người ta hoàn toàn bị thu hút… C̣n có thể phục vụ món ăn ǵ khác trên máy bay đây? Chẳng thể đưa cho hành khách món bibimbap (cơm trộn), c̣n phục vụ kimchi trên máy bay th́ quả là thảm họa" - ông Cockerell, người từng tới Triều Tiên 161 lần trong ṿng 15 năm qua, giải thích.
Cũng theo lời vị tổng giám đốc này, phần thịt trong chiếc burger là thịt gà. Los Angeles Times đă gọi điện tới văn pḥng của Air Koryo ở Bắc Kinh và được xác nhận rằng hăng này thông thường vẫn phục vụ bánh ḿ kẹp thịt trên máy bay. Tuy nhiên, người này không xác nhận thịt kẹp giữa hai miếng bánh ḿ là loại thịt ǵ.

Chụp h́nh bánh burger trở thành điều không thể thiếu với mỗi hành khách của Air Koryo
Không xa lạ ǵ với những thông tin về hạn hán, đói kém về Triều Tiên vẫn hay được lan truyền trên các hăng truyền thông phương Tây, nhiều hành khách lấy làm lạ lẫm v́ những miếng thịt trong "Koryo Burger" được nhiều người đánh giá là c̣n dày hơn ở KFC hay McDonald's.
Hăng Air Koryo thường được biết tới với những chiếc máy bay cũ kỹ do Nga sản xuất, nội thất chủ yếu có màu xám. Trái ngược với vẻ già nua đó, các chương tŕnh tuyên truyền cho quân đội Triều Tiên trên máy bay lại được thực hiện hết sức sôi nổi.
Theo tiết lộ của ông Cockerell, theo quan sát của ông trong nhiều năm, bánh burger thực ra được phục vụ trong những chuyến bay từ B́nh Nhưỡng ra nước ngoài, c̣n những chuyến bay nội địa vẫn được phục vụ bữa ăn với cơm cà ri và các món phụ.
"Rồi v́ một số lư do nào đó, có thể là về ngân sách, họ chuyển sang phục vụ burger trong cả hai loại chuyến bay" - ông Cockerell nói, đồng thời cho biết thêm cũng có một thời gian ngắn Air Koryo từng phục vụ món bánh sandwich.

Máy bay của Air Koryo
Và phong cách phục vụ bánh burger của Air Koryo được cho là có cải thiện nhiều trong những năm gần đây. Hăng này thậm chí c̣n có loại dành cho người ăn chay với chiếc burger tương tự nhưng thay thịt bên trong bằng một lát cà chua.
Gần đây, khi Koryo Tours đưa một số du khách tới B́nh Nhưỡng trong sự kiện cuộc đua marathon thường niên, các chuyến bay từ Thượng Hải của Air Koryo phục vụ một bữa ăn đầy đủ với cơm gà sốt, trái cây, thịt heo, cá chiên và một miếng bánh ngọt nhỏ. Một số du khách trên chuyến bay đùa rằng họ rất thất vọng v́ không được thưởng thức "Koryo Burger", ông Rich Beal, một lănh đạo của Koryo Tours cho hay. Nhưng cuối cùng những du khách này cũng được phục vụ món bánh ḿ kẹp thịt "thần thánh" trên chuyến bay trở về 2 ngày sau đó.
Theo xếp hạng của Skytrax, Air Koryo đang là hăng hàng không tệ nhất thế giới.

Bữa ăn khá phong phú và đầy đủ lại khiến hành khách thất vọng.