04-25-2012 | #1 |
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Join Date: Feb 2008
Posts: 61,375
Thanks: 0
Thanked 0 Times in 0 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 78 |
Chế biến vịt quay, bẩn khủng khiếp
- Những dụng cụ chế biến cáu bẩn, thịt sống được vứt khắp nơi, bát đĩa thì có cái nào dùng tạm cái đó là bức tranh khái quát về một hàng ăn vỉa hè.
Hè về, là lúc người dân đổ xô ra quán nhậu, quán giải khát cóc vỉa hè. Đây là dịp thức ăn đường phố phát huy tác hại của nó, khi thời tiết nóng, ẩm là cơ hội cho vi khuẩn sinh sôi, nảy nở. Những vụ ngộ độc thực phẩm vỉa hè tăng mạnh, tỉ lệ thuận với số người lê la hàng quán. VTC News zoom cận cảnh những quán ăn vỉa hè Hà Nội, tận mắt xem cách chế biến nguyên liệu, nơi chế biến thực phẩm, chân dung các đầu bếp vỉa hè... nơi tiếp tay cho các căn bệnh tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm và vô số nguy cơ mắc bệnh hiểm nghèo khác. Bài 1: Chùm ảnh cận cảnh công đoạn chế biến vịt quay Vịt, cụ thể là vịt quay là một món ăn được tiêu thụ khá mạnh vào dịp hè. Đơn giản là vì dân gian ta vẫn cho rằng ăn vịt mát và hương vị của nó cũng khá thơm ngon. Tuy nhiên ít ai biết được rằng để có được một miếng thịt đến với người tiêu dùng, các chủ quán bán hàng đã chế biến như thế nào? Hãy cùng phóng viên VTC News đột nhập vào một cơ sở như thế để biết được các công đoạn của việc làm món vịt quay. Sau khi được giết và làm sạch lông, vịt được chất đống trong các thùng nhựa như thế này Để cho nhanh và tiện, các công đoạn chế biến cũng như tẩm ướp đều được chủ quán làm bằng tay Vì không gian chật hẹp nên tiện đâu là chủ quán xiên vịt luôn tại đó Vịt được để cùng với vô số những bát đĩa bẩn khác Tường bếp cũng được tận dụng triệt để làm nơi treo nồi và bát đĩa Bất chấp ở ngay dưới đó là cơm, bún bán cho khách hàng Chiếc thớt dùng để thái chung cả thịt sống lẫn thịt chín Thậm chí là nơi đánh tiết canh Tạp nham như vậy nên thật dễ hiểu vì sao đây là nơi ưa thích của ruồi và nhặng Đáy nồi nước dùng đen kít Bát đĩa bẩn thì vứt lung tung Chẳng hiểu có mấy người đủ dũng cảm nếm thử một miếng thịt sau khi chứng kiến những hình ảnh trên? Nguyễn Thắng theo vtc |
04-26-2012 | #2 |
Banned
Join Date: Feb 2009
Location: https://t.me/pump_upp
Posts: 6,492
Thanks: 2,135
Thanked 1,040 Times in 726 Posts
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 486 Post(s)
Rep Power: 0 |
Thấy cũng bình thường như những khi đám giổ của gia đình thôi vịt sống cắc cổ , đánh tiết canh
Nếu nói cái gì cũng mất vệ sinh Thí dụ truoc 1975 Mắm dưa leo , mắn cá sặc , mắm ruốc dồi bò lút nhút Thử hỏi nước mắm - một cái va.i 2 met x 3 met ( cá ương cá sình cứ đổ lop cá lớp muối ) lở như chuột té vô troi biết Nếu như viet kiều o mỹ vệ sinh quá thì đừng về vn Không chừng nhừng nguoi o mỹ không có mua bảo hiềm Nào bịnh gan , phổi ,lao lây vô nuoc vn |
04-27-2012 | #3 | |
R8 Võ Lâm Chí Tôn
Join Date: Apr 2012
Location: Greenland
Posts: 17,545
Thanks: 21,821
Thanked 21,145 Times in 9,661 Posts
Mentioned: 232 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 4909 Post(s)
Rep Power: 38 |
Quote:
Last edited by tctd; 04-27-2012 at 07:22. |
|
04-27-2012 | #4 |
R3 Hảo Kiếm Khách
Join Date: Oct 2010
Posts: 289
Thanks: 1
Thanked 8 Times in 6 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 15 |
Khuất mắt thì ăn.Trông thấy rồi không ai dám ăn nữa.Cám ơn bạn nhiều.
|
04-27-2012 | #5 | |
R8 Võ Lâm Chí Tôn
Join Date: Jul 2010
Posts: 14,698
Thanks: 4,339
Thanked 5,102 Times in 2,801 Posts
Mentioned: 10 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 943 Post(s)
Rep Power: 31 |
Quote:
|
|
04-27-2012 | #6 | |
R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
Join Date: Jan 2007
Posts: 7,182
Thanks: 1,808
Thanked 681 Times in 369 Posts
Mentioned: 1 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 107 Post(s)
Rep Power: 25 |
Quote:
hay áh |
|
|
Phim Bộ Sốt Nhất 1 Tháng qua |
Phim Bộ Sốt Nhất 2 Tháng qua |
Phim Bộ Sốt Nhất 3 Tháng qua |
Phim Bộ Sốt Nhất 6 Tháng qua |
Phim Bộ Sốt Nhất 1 Năm qua |
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn. |