Ai cũng biết rằng để có được sức khỏe bền bỉ như các cầu thủ bóng đá thì cần phải có 1 chế độ ăn uống nghiêm ngặt và tập luyện nghiêm túc. Vậy họ ăn gì và tập gì mà khỏe đến vậy? Liệu chúng ta có thể áp dụng được chế độ ăn này không? Tất cả sẽ có ngay dưới đây...
1. Thịt bò giúp tăng cường và phục hồi sức khỏe
Trong thịt bò có một nhóm các chất giúp kích thích và tăng cường sức khỏe là creatine (cung cấp năng lượng cho cơ bắp), arginine (cải thiện lưu thông máu), glutamine (phục hồi, giảm đau nhức cơ thể), sắt và vitamin B12.
2. Cá thu đốt cháy chất béo, điều chỉnh tâm trạng
Các axit béo trong dầu cá sẽ tạo ra các hormone giúp hỗ trợ, tăng cường việc chuyển hóa các cơ. Điều này sẽ khiến cho hệ thống miễn dịch và tâm trạng được ổn định. Nhưng nếu ăn cá thu trước khi tập luyện, có thể sẽ khiến dạ dày trở nên khó chịu.
3. Bông cải xanh cải thiện thị lực
Vitamin A có trong bông cải xanh giúp tầm nhìn trở nên sáng rõ hơn. Nên ăn món này sau tập luyện để tối ưu hóa việc hấp thu vitamin.
4. Rau bina nâng cao sức chịu đựng
Canxi, sắt, diệp lục có trong rau bina sẽ giúp tăng cường khả năng tuần hoàn máu, tăng sức chịu đựng của tim mạch. Vì thế, bắp tay của các cầu thủ trở nên vững chắc hơn. Thêm rau bina vào bữa trưa với thực phẩm giàu carbonhydrat để làm chậm lượng đường gulcoso trong máu.
5. Nước ép củ cải giúp tăng năng lượng
Chất nitrat có trong nước ép củ cải sẽ kích thích các cơ quan nội tạng tạo ra năng lượng tích cực. Bên cạnh đó, nó còn giúp tăng cường lượng máu, lưu thông các chất khác. Uống nước ép củ cải trước khi trận đấu bắt đầu làm tinh thần minh mẫn, năng lượng tràn trề.
6. Bột cà ri giảm sưng, viêm
Cà ri giúp giảm viêm và đẩy nhanh quá trình phục hồi, làm cầu thủ cảm thấy sảng khoái hơn khi luyện tập. Nên thêm một chút gia vị của Ấn Độ như bột cà ri vào thịt nạc vào bữa ăn phụ sau trận đấu.
7. Trà xanh tăng khả năng tập trung
Chất caffeine trong trà xanh giúp tăng cường khả năng tập trung, hỗ trợ đốt cháy chất béo trong quá trình tập luyện. Trà xanh sẽ làm nới lỏng động mạch, vận chuyển máu oxy nhiều hơn nên sẽ tăng cường sức chịu đựng của cơ thể.
8. Hạt hạnh nhân
Hạnh nhân cung cấp các axit amin cần thiết để hỗ trợ tổng hợp creatine (cung cấp năng lượng cho cơ bắp). Nói một cách đơn giản, nó có tác dụng lưu thông tuần hoàn máu, cho phép cơ thể đạt tối đa năng lượng từ luyện tập.
9. Đậu giúp nâng cao nhận thức
Các loại đậu có màu xanh chứa nhiều axit amin gọi chung là L-dopa, chất này giúp bạn tập trung cao độ khi làm việc hoặc chơi thể thao. Trước trận đấu, chỉ cần ăn một nắm đậu sẽ có hiệu suất chơi tăng gấp nhiều lần.
10. Quả việt quất giúp ngăn ngừa nhiễm trùng
Loại quả này chứa hàm lượng vitamin C cao, giúp hỗ trợ miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng. Thường xuyên ăn quả việt quất sẽ tăng cường hệ thống oxy hóa cho cơ thể.
|