Làm thế nào thực phẩm có thể cải thiện tâm trạng của chúng ta? Một hệ thống nhận thức lành mạnh là điều cần thiết để điều chỉnh tâm trạng, và các chất dinh dưỡng nhất định có tác động sâu sắc đến việc duy tŕ chức năng của năo bộ, quyết định tâm trạng của chúng ta.
1. Canxi:
Được t́m thấy trong nhiều nguồn khác nhau như sữa, cải xoăn, pho mát,…, canxi thường được kết hợp với vitamin D để giúp điều ḥa tâm trạng biến động do tiền măn kinh. V́ estrogen đóng một vai tṛ lớn trong sản xuất canxi, tiêu thụ thực phẩm chứa canxi có thể cải thiện trầm cảm liên quan đến tiền măn kinh.
2. Folate:
Folate chứa nhiều trong cá hồi, quả bơ, đậu đen, ray chân vịt. Một cặp chất dinh dưỡng năng lượng, folate và B12 thường được kết hợp với nhau để điều trị trầm cảm. Bởi Folate giúp thúc đẩy sự hiệu quả của thuốc chống trầm cảm đáng kể.
3. Sắt:
Sắt chứa nhiều trong đậu nành, đậu lăng, thịt ḅ, gà tây. Tiêu thụ đủ chất sắt sẽ giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Giữ đủ lượng sắt trong cơ thể là quan trọng, v́ sự mệt mỏi, thờ ơ, và thay đổi tâm trạng có liên quan đến việc thiếu sắt và có thể dẫn đến trầm cảm
4. Magiê:
Magiê, có nhiều trong hạnh nhân, lạc, rau bina, đóng một vai tṛ lớn trong sự phát triển của serotonin, đóng góp lớn cho cảm giác hạnh phúc. Nhờ khả năng giúp điều chỉnh cảm xúc, đó là một yếu tố phổ biến trong các biện pháp vi lượng đồng căn cho cân bằng tâm trạng.
5. Omega-3:
Omega-3 là một acid béo thiết yếu, có trong cá, hạt chia, súp lơ, có vai tṛ quan trọng trong sức khỏe của năo và góp phần lên đến 18 phần trăm trọng lượng của năo. Năo không tự sản sinh ra Omega-3, do đó, các axit béo cần phải được hấp thụ từ các nguồn bên ngoài. Các triệu chứng thiếu hụt omega-3 bao gồm mệt mỏi, thay đổi tâm trạng, suy giảm trí nhớ và trầm cảm.
6. Vitamin B6:
Vitamin B6 chứa nhiều trong thịt gà lườn, cá ngừ, cá hồi. Tiêu thụ vitamin B6 là điều cần thiết cho việc điều tiết chức năng của năo, ảnh hưởng đến cảm xúc. Ngoài ra, Vitamin B6 cũng là một phương pháp hiệu quả để điều trị trầm cảm tiền măn kinh.
7. Vitamin B12:
Vitamin B12 chứa nhiều trong pho mát, cá hồi, cá ngừ, là một yếu tố quan trọng là hỗ trợ trong việc tạo ra các tế bào máu đỏ và dây thần kinh. Mức độ thấp của B12 có thể gây ra mệt mỏi ngắn hạn, làm chậm lại quá tŕnh tư duy, hoang tưởng, và có liên quan đến trầm cảm. Vitamin B-12 được t́m thấy tự nhiên trong các loại thịt, trứng, và các sản phẩm phụ động vật.
Vietsn © sưu tầm