Bí ngồi chống lăo hóa - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Others (Closed Forums) > Archive - Old News 2013 (closed)

 
 
Thread Tools
Old 07-07-2013   #1
saigon75
R10 Vô Địch Thiên Hạ
 
saigon75's Avatar
 
Join Date: Dec 2006
Posts: 54,629
Thanks: 1,521
Thanked 4,892 Times in 1,268 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 72
saigon75 Reputation Uy Tín Level 2saigon75 Reputation Uy Tín Level 2saigon75 Reputation Uy Tín Level 2saigon75 Reputation Uy Tín Level 2saigon75 Reputation Uy Tín Level 2saigon75 Reputation Uy Tín Level 2
Default Bí ngồi chống lăo hóa

Bí ngồi được xem như một “nhà máy” tổng hợp vitamin. Đây cũng là loại thực phẩm chống lăo hóa thượng thừa

Hồi c̣n ở Việt Nam, tôi chưa được nghe loại bí có tên ngồ ngộ như thế này, có thể là thời ấy nước ta chưa nhập khẩu giống rau quả này. Tuy nhiên, những lần về nước gần đây th́ thấy chợ có bán rất nhiều bí ngồi, th́ ra quả bí ngồi đă du nhập vào nước ta và thích nghi rất tốt.


Bí ngồi hiện nay được trồng nhiều ở nước ta. Ảnh: TRẦN THANH

Bí ngồi cũng không xa lạ ǵ đối với du học sinh ở đất khách quê người v́ giá quá rẻ, có thể dùng thay thế hoặc kết hợp với... ḿ ăn liền để giải quyết “căn bệnh viêm màng túi”. Tại Úc, loại bí này có tên là zucchini. Tuy mang tiếng là bí mùa hè (summer squash) nhưng zucchini có mặt trên kệ siêu thị quanh năm, mùa nào cũng có. Bí ngồi được các nhà dinh dưỡng học cho vào “sách đỏ” v́ có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Được cho là “nhà máy” tổng hợp viamin C, vitamin A (do bí ngồi chứa rất cao hàm lượng các chất carotenoids, chẳng hạn như beta carotene, là những loại tiền vitamin A), các nguyên tố khoáng vi lượng như magnesium, manganese, potassium (kali), đồng, chất xơ, nhiều vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6). Ngoài ra c̣n có thêm protein, kẽm, calcium, sắt, tryptophan, vitamin K, folate...
Dưới đây là những “công trạng” của bí ngồi đối với sức khỏe của con người:

- Chữa bệnh: Bí ngồi được dùng trong bữa ăn dành cho những bệnh nhân hen suyễn do có chứa nhiều vitamin C. Ăn bí ngồi thường xuyên sẽ làm hạ nồng độ homocysteine và hỗ trợ cho cấu trúc của các mao mạch. Việc tăng hàm lượng homocysteine thường là những nguyên nhân gây nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Do chứa hàm lượng cao các vitamin và chất luetin nên bí ngồi được xem là một “kính mát thiên nhiên”. Dịch chiết từ bí ngồi có tác dụng hữu hiệu trong những trường hợp ph́ đại tiền liệt tuyến lành tính vốn gây khó khăn cho việc “thoát nước” và sinh hoạt t́nh dục.
Khoáng tố đồng có trong bí ngồi cũng giúp cải thiện những cơn đau buốt đối với những bệnh nhân viêm khớp dạng thấp.

- Pḥng bệnh: Bí ngồi được cho là loại thực phẩm lư tưởng nhất để ngăn ngừa bệnh hoại huyết, thâm tím bị gây ra do sự thiếu hụt vitamin C. Bí ngồi cũng có khả năng ngăn ngừa chứng đa xơ cứng, ung thư ruột già. Những thành phần dinh dưỡng có trong bí ngồi cũng “kiêm” thêm nhiệm vụ ngăn ngừa xơ vữa mạch, làm hạ huyết áp. Chúng cũng có tác dụng ngăn chặn sự ôxy hóa cholesterol. Sự ôxy hóa cholesterol là những nguyên nhân làm cho những mảng cholesterol đu bám vào thành mạch. Do có chứa hàm lượng cao nước và chất xơ nên chắc chắn rằng ăn bí ngồi sẽ thoát khỏi t́nh trạng “ngồi... bí”.

- Chống lăo hóa: Theo một nghiên cứu từ Trung tâm Y khoa của ĐH Rush (Chicago - Mỹ), bí ngồi là loại thực phẩm chống lăo hóa thượng thừa, những chất chống lăo hóa có trong bí ngồi có tác dụng tăng cường trí nhớ và làm thuyên giảm những chứng bệnh liên quan đến lăo hóa.

- Giảm cân: Bí ngồi chứa trên 95% nước nên rất lư tưởng cho những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng, loại thực phẩm này có calorie thấp, 100 g bí ngồi chỉ có khoảng 25 calories. Bí ngồi c̣n có tác dụng giảm cân v́ các chất dinh dưỡng trong bí ngồi cũng có tác dụng làm tăng chuyển hóa.

Dược sĩ NGUYỄN BÁ HUY CƯỜNG
Nguoilaodong
saigon75_is_offline  
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	cafengoctung.jpg
Views:	8
Size:	40.1 KB
ID:	489640
Old 07-07-2013   #2
Minhrau
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
 
Minhrau's Avatar
 
Join Date: Apr 2012
Location: Dallas,Texas(bang đách què)
Posts: 35,471
Thanks: 0
Thanked 6,021 Times in 3,230 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 994 Post(s)
Rep Power: 52
Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8
Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8
Default

bí ngồi nghe tên quá đă
Minhrau_is_offline  
Old 07-07-2013   #3
nhattran03
R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
 
nhattran03's Avatar
 
Join Date: Sep 2007
Location: Quận hột cam
Posts: 9,806
Thanks: 920
Thanked 2,999 Times in 1,782 Posts
Mentioned: 9 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 673 Post(s)
Rep Power: 28
nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7
nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7nhattran03 Reputation Uy Tín Level 7
Default

Bí nây khi ăn phăi ngôi nên có tên lậ
nhattran03_is_offline  
 
User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC1

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 12:49.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05982 seconds with 12 queries