Ba món ăn của Việt Nam lọt top món trộn ngon nhất châu Á

[goodidea]

Gỏi bò, nộm và phở trộn của Việt Nam được nêu tên trong danh sách những món trộn ngon nhất châu Á do chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas bình chọn.

Món gỏi bò được các chuyên gia và độc giả của Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 13 trong danh sách. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò và các loại gia vị như nước cốt chanh, nước mắm, tương ớt, lá chanh, rau mùi, dưa chuột, cà rốt,...


Gỏi bò thường được phục vụ ngay khi thịt vẫn còn nóng. Ảnh: Cookpad

Thịt bò được thái lát, ướp gia vị rồi nướng trước khi trộn với các nguyên liệu khác. “Món gỏi bò theo truyền thống được phục vụ ngay khi thịt bò vẫn còn nóng”, trang web tiết lộ.


Nộm hoa chuối. Ảnh: Dcarp

Món nộm được xếp ở vị trí thứ 20, là sự kết hợp của nhiều loại rau củ tươi như đu đủ, xoài xanh, hoa chuối, dưa chuột thái lát. Nhiều nơi cho thêm thịt gà luộc xé sợi hay thịt bò khô vào nộm.

Các thành phần phổ biến khác còn có ớt băm, lạc rang giã nhỏ và cà rốt nạo. “Nộm thường được trộn với nước mắm chua ngọt và ăn kèm với bánh phồng tôm”, chuyên trang ẩm thực cho biết thêm.


Phở trộn. Ảnh: monngonmoingay

Phở trộn, được xếp ở vị trí 21, là một trong những loại phở phổ biến ở Việt Nam. Món ăn này sẽ không chan trực tiếp nước dùng mà sử dụng sốt trộn sệt đặc trưng.

Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas (trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới.

Theo Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.

VietBF@sưu tập

...được nêu tên trong danh sách những món trộn ngon nhất châu Á do chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas bình chọn

Chuyên trang này không có chuyên gia cũng chẳng có ai làm trong đó thực sự ăn các món đó để bình chọn.

Trang này chỉ mở ra cho mấy tên "chuyên gia" và "netters" ở tận đâu đâu tham gia rồi chọn riêng theo ý kiến cá nhân đã được ăn chỉ 2, 3 món trong list.

Khi bình chọn một món mì chẳng hạn, của bao nhiêu quốc gia như Ý, Tàu, Việt, Nhật, Thái, vv... thì các chuyên gia đó cũng chọn tứ tung, nhưng thực sự cả đám đó chẳng có mấy ai đã được ăn đủ toàn bộ từ các nước, nhưng cũng vẫn cứ CHỌN CHỌN tỉnh bơ!

Chuyên gia thì ý kiến ý cò một đống rồi chọn, còn "netters" thì chúng chỉ click đại vô chọn món ăn từ quốc gia của chúng là hết. Dân xứ nào leo vô đông đúc xí xọn CLICK CLICK bầu chọn thì món của xứ đó lên top, chúng không cần so sánh giữa các nước khác nhau.

Món gỏi bò được các chuyên gia và độc giả của Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 13 trong danh sách

Món nộm được xếp ở vị trí thứ 20

Phở trộn, được xếp ở vị trí 21

Đến đây thì đám báo rác của vẹm nhào vô.

Họa may có chừng 25 món lên list, các món VN đứng hạng thứ 13/20/21, thì tèo này phẹt vô tựa đề đó là thứ hạng TOP.

Theo Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.

Tại sao hắn cứ phải phân trần kể lể câu trên?

Là vì hắn tự biết không có "độ tin cậy" nào trong đó cả.

Cái đám nhà phê bình là đống netters nhào vô viết comments tèm lem rồi chọn, ngầu lên viết vài bài là thành chuyên gia.