7 món Việt được người Trung Quốc thích mê (P1)

[troopy]

"Ở nhà tây, ăn cơm Tàu, lấy vợ Nhật", thế nhưng bạn sẽ rất bất ngờ khi biết được những món ăn Việt được người Trung Quốc thích nhất.

1. Càng cua sốt cay



Ít ai biết được, càng cua sốt cay là món ăn mà bạn có thể bắt gặp ở khắp các con đường, ngõ hẻm ở tỉnh Quảng Tây. Người Trung Quốc rất thích ăn cua, vì thế không có gì lạ khi món càng cua sốt cay nhanh chóng chiếm được sự yêu thích của người dân xứ này.

Để làm món này không thể thiếu các nguyên liệu như tỏi, gừng, hành, ớt, nước sốt.

2. Phở gà



Không phải phở bò, phở gà được người Trung Quốc thích hơn. Phở gà thường bán dọc vùng biên giới với Việt Nam, đặc biệt là món phở gà Long Châu ở tỉnh Quảng Tây, từng xuất hiện trên kênh CCTV của Trung Quốc.

Quán ăn này luôn trong tình trạng chật kín người, giá không rẻ nhưng điều đó không ngăn được nhiều người tìm tới thưởng thức.

Phở gà được làm từ nước dùng gà, phở, thịt gà và các loại rau ăn kèm. Khi cho thêm chút nước cốt chanh, vị ngon sẽ tăng gấp bội.

3. Chả giò



Chả giò là món không thể thiếu trong các nhà hàng Việt Nam ở Trung Quốc. Đây là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Người Trung Quốc rất thích món này, xem đây là món ăn thanh đạm, lành mạnh tốt cho sức khỏe.

Thay vì sử dụng vỏ bánh như nem rán, chả giò dùng loại bánh tráng gạo, bên trong là nhân tôm thịt và rau củ, khi cuộn lại có thể nhìn thấy nhân bên trong, nhìn rất hấp dẫn.

4. Chạo tôm bọc mía



Chạo tôm được người Trung Quốc đánh giá rất cao về hương vị. Vỏ ngoài vàng, giòn, nhân tôm tươi ngọt, hấp thụ được vị ngọt của mía nên càng thêm ngon. Món này chấm với nước mắm tỏi ớt cực kỳ ngon.

VietBF©sưu tập