Nước cốt dừa (sữa dừa) là nước cốt lấy từ cơm dừa đã được nạo, xay thật nhỏ. Cũng giống như nước dừa, phần sữa dừa thơm ngon và ngậy này sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà chúng có thể mang lại:
1. Giảm mức Cholesterol
Mức cholesterol cao ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của chúng ta ngày nay; may mắn thay, chúng ta đã có sữa dừa trong tầm tay. Mặc dù sữa dừa chứa chất béo bão hòa, nó thực sự có thể giúp giảm lượng cholesterol thấp xuống, và tăng lượng cholesterol tốt. Hơn nữa, tiêu thụ sữa dừa cũng cung cấp cho bạn lượng axit béo omega 6 rất cần thiết cho sức khỏe bạn.
2. Làm chắc khỏe xương
Nước dừa có chứa một số lượng canxi lớn và một số lượng tốt của phốt pho, cả hai đều quan trọng khi nói đến việc duy trì sức khỏe của xương. Trên thực tế, uống nước cốt dừa giúp giảm nguy cơ gãy xương, loãng xương và viêm khớp. Selenium, một chất chống oxy hóa được tìm thấy trong sữa dừa, giúp ngăn chặn các gốc tự do và phục hồi chỗ viêm thường thấy trong bệnh viêm khớp.
3. Giúp duy trì huyết áp
Các hàm lượng kali trong sữa dừa rất kỳ diệu trong việc duy trì mức huyết áp khỏe mạnh, làm cho nó một trong những phương pháp điều trị tự nhiên tốt nhất cho những người mắc bệnh huyết áp cao.
4. Tăng cường hệ miễn dịch
Sữa dừa giúp bạn thoát khỏi các cơn cảm lạnh và ho vào mùa lạnh nhờ các vi chất dinh dưỡng phong phú của nó. Hơn nữa, nó cũng chứa vitamin C, giúp hệ thống miễn dịch làm việc tốt hơn, do đó ngăn ngừa nhiều bệnh tật và vấn đề sức khỏe. Thêm vào đó, nước cốt dừa có chứa chất béo kháng khuẩn, axít lauric, và axit capric, tất cả trong số đó là các chất chống nấm, chống vi khuẩn và chống virus tiềm năng.
pizza@Vietsn © sưu tầm