Nhiều người, và đặc biệt là trẻ em, chỉ đơn giản là thích ăn xúc xích, mặc dù thực tế rằng nó được chế biến một cách hoàn toàn thiếu dinh dưỡng. Hot dog là một món ăn phổ biến trong thế hệ của chúng ta, và là một phần thiết yếu cho bữa ăn sáng, ăn sáng cùng với dưỡng chất khác như trứng, bánh ḿ, cà phê espresso và sữa.
Tuy nhiên, Viện Nghiên cứu Ung thư cho thấy việc tiêu thụ chỉ 1 chiếc hotdog một ngày làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng của bạn tới 21 phần trăm.
Thậm chí đe dọa nhiều hơn là t́nh trạng này cho trẻ em, người ăn 12 hoặc nhiều hơn thế số lượng hotdog trong một tháng, làm tăng nguy cơ tạo ra nhiều loại bệnh khác nhau, và đặc biệt, bệnh bạch cầu.
Hotdog bị được sản xuất ra từ xác động vật dính đầy bùn đất, bao gồm cả các mô mỡ và da, chân động vật, đầu,...
Hơn nữa, một tác nhân gây ung thư là một chất có khả năng mang lại khối u trong mô sống. Tại thời điểm khi làm ấm, nitrat và nitrit trong thịt chuẩn bị hợp nhất với các amin để tạo thành nitrosamine, mà được chứng minh là tác nhân gây ung thư.
Ngoài ra, ở đây dưới đây, chúng tôi cung cấp cho bạn một danh sách của một số chất hóa học gây nhiễm trùng ác tính khác nhau và được t́m thấy trong thực phẩm này:
Sodium nitrite
Sodium phosphate
Natri diacetate
Sodium lactate
Sodium ascorbate
Từ trái sang phải
Gà tách cơ học
Thịt heo
Gà tây móc tách
Ít hơn 2% của muối
Hương thơm
Si rô Bắp
Thành phần với mục bổ sung đáng sợ này trong hot dog là nhiều khủng khiếp, trong thực tế. Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) theo Đạo luật Tự do Thông tin, các đối tượng bên ngoài t́m thấy ở hotdog có cả gịi, chân chuột, các bộ phận của nhăn cầu, những mảnh vỡ thủy tinh, lưỡi dao dùng một lần, phần kim loại, và hơn thế nữa.