Cách dưới đây chỉ cho bạn cách làm kem đậu xanh ngon mát rẻ. Tại nhà bạn làm bao giờ cũng đảm bảo vệ sinh hơn ngoài hàng. Cùng vietbf.com khám phá thêm.
Cách làm kem đậu xanh thơm ngon mát lạnh rất đơn giản, bạn có thể dễ dàng tự làm ra những que kem đậu xanh chiêu đăi cả nhà trong mùa hè oi bức!
Cách làm kem đậu xanh đơn giản tại nhà: Nguyên liệu
- 20g đậu xanh nguyên vỏ
- 100ml nước cốt dừa
- 1 hộp sữa chua
-1 gói bột đậu xanh đóng sẵn
- 50g đường
- 180ml sữa tươi
- 2 hộp sữa đặc dạng vỉ
Cách làm kem đậu xanh tại nhà đơn giản mà thơm ngon mát lạnh
- Bước 1: Đậu xanh rửa sạch, cho vào nồi áp suất ninh kỹ. Lưu ư lượng nước ninh đậu vừa phải tránh để phần đậu xanh khi ninh nhừ rồi vẫn c̣n quá nhiều nước.
Cách làm kem đậu xanh: Đậu xanh rửa sạch, cho vào nồi áp suất ninh kỹ
- Bước 2: Trong một tô lớn, cho sữa đặc, sữa tươi, sữa chua, bột đậu xanh, nước cốt dừa vào khuấy đều.
- Bước 3: Sau khi đậu xanh nhừ, cho đường vào khuấy đều cho tan hết.
- Bước 4: Đổ phần đậu xanh đă ninh nhừ vào phần hỗn hợp sữa, khuấy đều.
- Bước 5: Múc phần kem đậu xanh vào khuôn kem hoặc không có khuôn có thể đổ ra hộp nhựa. Đặt vào tủ lạnh khoảng 3 giờ hoặc cho đến khi kem đông lại.
Cách làm kem đậu xanh tại nhà thơm ngon mát lạnh rất đơn giản phải không nào?
Chỉ với 15 phút chế biến và khoảng 3 giờ để làm đông bạn đă có những que kem đậu xanh thơm phức, ngọt mát và không hề đóng đá. C̣n ǵ tuyệt hơn nữa, cùng thử ngay nhé!
Anh Ngọc (Tổng hợp)