Tô ḿ Quảng và bê thui Cầu Mống đạt kỷ lục Việt Nam
Tô ḿ Quảng phục vụ 600 người ăn cùng đĩa bê thui Cầu Mống có đường kính 4,5 m, cao 0,65 m ở Quảng Nam vừa được xác lập kỷ lục Việt Nam.
Chiều 22/6, tại xă Điện Minh (Điện Bàn, Quảng Nam), Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam đă trao chứng nhận xác lập hai kỷ lục tô ḿ Quảng Phú Chiêm lớn nhất và đĩa bê thui Cầu Mống lớn nhất.
Tô ḿ Quảng đạt kỷ lục có thể phục vụ cho 600 người ăn. Ảnh: Nguyễn Đông
Tô ḿ phục vụ cùng lúc cho 600 người ăn được làm từ 105 kg ḿ Quảng, gần 50 kg thực phẩm làm nhân như thịt ba chỉ, tôm đất, cua đồng và rau sống lấy từ làng rau Trà Quế (Hội An). Toàn bộ được đặt trong chiếc tô có đường kính 3,6 m, cao 1,5 m, bên ngoài được khảm sành cổ thời Nguyễn.
C̣n đĩa bê thui được làm từ nguyên liệu chính là thịt bê ở Cầu Mống, mắm nêm cùng các gia vị đi kèm, đặt trong chiếc đĩa lớn với đường kính 4,5 m, cao 0,65 m, phần đế 0,05 m và bên ngoài cũng được khảm sành cổ thời Nguyễn.
Đĩa bê thui có đường kính 4,5m đạt kỷ lục đĩa bê thui lớn nhất Việt Nam. Ảnh: Nguyễn Đông
Trước đó, Tổ chức Kỷ lục châu Á đă xác lập ḿ Quảng là một trong 12 món ăn Việt Nam đạt tiêu chí "Giá trị ẩm thực châu Á" và Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận bê thui Cầu Mống vào top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam.
Buổi lễ xác lập hai kỷ lục này nằm trong chuỗi chương tŕnh phụ trợ của Festival di sản Quảng Nam lần thứ 5 khai mạc vào tối 22/6.
Dân th́ đói khổ ăn buổi sáng lo buổi chiều , bịnh th́ không tiền đi Bác sỉ chử trị , hoặc tiêu tan tiền chra cả đời để dành và có khi bán cả nhà cửa ruộng vườn . Thức ăn th́ toàn là hoá chất độc hại từ Trung Cộng tuồn vào VN do bọn tham quan biên pḥng kiểm soát cửa khẩu .... Ngư dân th́ cướp , phá hoại tài sản và tính mạng .......
Mă cha nó ! C̣n cái bọn bán nước hại dân th́ tối ngày chỉ lo phá kỷ lục , tạo thành tích ....,
Chu9 cùng ACE viết tiếp theo những cái nhất ( nhứt ) mà ACE biết .
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.