Theo bầu chọn của tạp chí National Geographic, 15 loại sandwich đảm bảo 3 tiêu chí ngon - bổ - rẻ trên khắp trái đất đă được t́m ra, trong đó có “banh mi pate” của Việt Nam.
Bánh yakisoba của Nhật
Bánh yakisoba kẹp ḿ sợi xào nước xốt. Thứ bánh này chứa hai loại tinh bột: trong bánh ḿ và ḿ sợi, v́ vậy nếu muốn thử món này, hăy đảm bảo cái dạ dày đang kêu réo rắt v́ đói nhé.
Bánh smorgastarta của Thụy Điển
Trông nó giống như một chiếc bánh sandwich cho người khổng lồ. Bác bán bánh sẽ phết rất nhiều lớp bơ và cả xốt kem béo ngậy bên cạnh pate, cá hồi hun khói, trứng cá muối và thịt nguội, pho mát. Nói chung vị rất ngon, miễn là bạn không sợ béo.
Bánh porilainen của Phần Lan
Với những du khách vừa thích bánh ḿ kẹp xúc xích (hot dog) lại thích cả hamburger th́ porilainen là món sẽ chiều ḷng quư vị. Porilainen có hành và xốt cà chua của hamburger, lại có cả những lát xúc xích dày kẹp giữa hai lát bánh ḿ.
Bánh ḿ kẹp khoai tây của Anh
Những lát khoai tây gịn tan, vàng rộm kẹp ngay trong bánh ḿ. Món này khá đơn giản nhưng dân ba lô đồn nhau là khi uống hơi quá chén vào đêm hôm trước th́ sáng hôm sau hăy ăn món này, dạ dày sẽ êm ái trở lại ngay lập tức. Bạn có thể bảo người bán hàng thêm vài lát thịt lợn muối xông khói.
Bánh ḿ pa-tê của Việt Nam
Một chiếc bánh ḿ dài kẹp pa-tê, xúc xích, rau trộn (dưa chuột hoặc đu đủ có vị chua chua ngọt ngọt)... Bánh ḿ pa-tê với các nguyên liệu đa dạng tạo nên phần nhân thực sự là một trong những thứ bánh “sandwich” ngon nhất quả đất. Tuy vậy, bánh ḿ thường được nhét thêm vài cọng rau thơm nên khi mới ăn lần đầu, khách nước ngoài thường thấy lạ với vị của những loại rau này, nhưng ngay lập tức họ sẽ “ghiền” bánh ḿ pa-tê của Việt Nam.
Bánh ḿ cemita của Mexico
Bánh cemita thoạt nh́n có vẻ giống một chiếc hamburger b́nh thường nhưng điều khác biệt nằm ở vỏ bánh gịn xốp và rắc hạt vừng rất thơm. Nhân có thịt ḅ rán, vị ngọt của những miếng lê và hành tây muối, một vài lát pho mát và mấy cọng rau thơm.
Bánh ḿ Đài Loan
Bạn thích bánh hamburger với trứng? Có trứng. Chiếc bánh sandwich ba tầng này c̣n có những lát giăm bông hoặc những miếng chả băm ngũ vị, dưa chuột thái mỏng và mayonnaise.
Bánh ḿ francesinha của Bồ Đào Nha
Bánh này ngập trong xốt cà chua – pho mát – một chút bia. Bánh thường đi kèm với giăm bông, xúc xích hoặc thịt nướng.
Bánh ḿ croque monsieur của Pháp
Pho mát nghiền nhỏ, một lát trứng, và giăm bông, thế là bạn đă có bánh ḿ thượng hạng của Pháp dành cho những du khách b́nh dân.
Bánh ḿ nhân tôm hùm của bang Maine, Mỹ
Món này có hương vị tuyệt hảo, thường người bán cho nhân rất hậu hĩnh mà tính giá lại rẻ nếu như năm đó được mùa tôm hùm. Hăy tưởng tượng vị bơ béo ngậy và vị thịt tôm xé nhỏ rất ngọt trong những lát bánh ḿ mềm xốp.
Bánh ḿ shawarma của Thổ Nhĩ Kỳ
Bánh ḿ shawarma có phần nhân rất đa dạng với thịt lợn nướng, thịt gà, đậu hầm, dầu vừng... đổ lên trên một chiếc bánh ḿ dẹt hoặc một bánh ḿ ổ tṛn.
Bánh ḿ bocadillo de tortilla de patata của Tây Ban Nha
Nhân là một quả trứng bọc lấy các loại rau củ, chiên đến vàng nâu th́ kẹp vào bánh ḿ và... đánh chén.
Bánh ḿ thịt vịt của Bắc Kinh
Da vịt chiên gịn, béo ngậy, thịt vịt được nhúng vào nước tương ngọt, tất cả được bọc trong chiếc bánh bột ḿ hấp trắng bóc.
Bánh ḿ bun kabob của Pakistan
Nhân bánh gồm hành tây, đậu lăng, một vài loại rau thơm và một ít tương ớt. Món này rất hợp với những người ăn chay.
Bánh ḿ Vegemite của Úc
Bánh ḿ bơ nướng phết với cốt men bia, ăn hơi có vị nhậm nhậm đắng nên lần đầu ăn có thể thấy không thích. Nhưng chỉ cần thử thêm vài lần th́ rất nhiều du khách sẽ “nghiện” món bánh ḿ có tí... hơi men này.
Hồ Bích Ngọc
Theo National Geographic