Hấp dẫn Buffet 3 miền giữa trung tâm Sài Gòn

Giò heo chiên giòn, hải sản nướng barbeque, cá hấp jambon, miến xào cua, chả cá Lã Vọng là những món ăn đặc biệt bên cạnh các món bánh truyền thống 3 miền tại Nhà hàng Hoàng Yến.

Ngày 15/1/2011, nhà hàng Hoàng Yến khai trương chi nhánh thứ 7 tại Me Linh Point - Ngô Đức Kế, Q.1 phục vụ buffet Việt và lẩu tự chọn.

Buffet - món ngon 3 miền

Thưởng thức ẩm thực tại Hoàng Yến – Mê Linh Point, khách hàng có rất nhiều lựa chọn, nơi đây bày ra yến tiệc gồm hàng trăm món ngon khắp 3 miền đất nước. Để bắt đầu hãy thử những món khai vị như gỏi sứa, gỏi gà trộn bắp chuối, gỏi nghêu. Món gỏi ngon, ngoài khâu chọn nguyên vật liệu còn phụ thuộc vào cách chế biến nước giấm, thứ gia vị hòa trộn đặc biệt làm nên tinh thần của món gỏi. Hơn thế nữa, gỏi là món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa chất đạm (gà, cá, nghêu, thịt..) với rau và gia vị.

Khi vị giác đã được kính thích, thực khách hãy bắt đầu bữa ăn ngon theo ý thích với các món như bánh xèo, bánh cuốn, bánh tôm Hồ Tây, các loại bánh Huế nóng hổi, bánh hỏi thịt nướng, heo quay hay hưởng thụ niềm vui khi tự mình cuốn gói món bánh tráng cuốn thịt luộc và mắm thái ăn kèm rau sống…

Đừng dừng lại ở đó, bởi còn rất nhiều loại hải sản tươi ngon được chọn lọc kỹ càng rồi chế biến cho phù hợp với khẩu vị của người miền Nam như nghêu hấp sả, hến xúc bánh đa, ốc hấp gừng, tôm đất nướng muối ớt, cua xào me… Để ấm lòng, nóng bụng, hãy đến quầy bếp mở, cùng học tài nấu nướng của các đầu bếp và chọn những món bún của 3 miền như bún thang, bún bò, bún riêu…

Vào những buổi tối cuối tuần và các dịp lễ tết, buffet nhà hàng Hoàng Yến sẽ trình làng thêm những món đặc biệt như giò heo chiên giòn, hải sản nướng barbeque, cá hấp jambon, cá sốt bơ chanh, gà quay, miến xào cua, chả cá Lã Vọng …

Tráng miệng ở nhà hàng Hoàng Yến quả thật làm hài lòng giới nữ, ở đó có chè nóng, chè lạnh, sương sa hạt lựu, đậu hủ đường nước dừa, bánh đúc và rất nhiều trái cây tươi theo mùa.

Đa dạng lẩu tự chọn

Ngoài buffet, Hoàng Yến Zen Plaza là điểm họp mặt gia đình, bạn bè lý tưởng bên nồi lẩu bốc khói với hàng chục món nhúng đa dạng, độc đáo như 10 loại nấm dinh dưỡng, udon Nhật, mì tươi Hongkong, các món thịt nhúng đặt riêng cho nhà hàng khó tìm ở những nơi khác như họng bò, sụn gà, cá chình, bò Úc, Mỹ, New Zealand… Nhà hàng tự hào giới thiệu 10 loại lẩu độc đáo như Lẩu Uyên Ương, Lẩu hột vịt bắc thảo, Lẩu xí quách, Tứ xuyên, Lẩu nấm, Lẩu Tomyum Thái Lan…

Những ai thích khẩu vị hãy thử lẩu thả Phan Thiết nóng hổi, thơm lừng, hòa quyện cùng hương vị chua, cay, béo, ngọt của trứng, thịt ba chỉ, rau, dưa leo và cá suốt, loài cá đặc trưng chỉ có ở xứ biển cùng bánh tráng nướng giòn tan. Hay lẩu có cái tên thi vị lẩu Uyên Ương với hai loại nước dùng nấu từ sườn non ít mỡ hoặc xương ống loại ngon - một phần nước trong và một phần nước đỏ sa tế có vị cay nống và vị cay béo ngọt ăn kèm với nhiều loại rau, thịt nhưng ngon nhất là dùng chung với các loại nấm dinh dưỡng. Mỗi loại mang một hương vị đặc trưng rất riêng nhất định sẽ mang lại trải nghiệm thích thú không thể nào quên.

MTEAFE - Lounge & bar

Thêm vào đó nhà hàng Hoàng Yến , MTEAFE coffee place là không gian yên tĩnh sẽ làm thỏa lòng những ai thích thưởng thức ly capuccino café thơm ngát, các loại smoothies thức uống dinh dưỡng từ trái cây tươi và các món sandwich ăn nhẹ tại lounge & bar.

Chất lượng, vệ sinh, giá cả hợp lý là điều mà thượng khách có thể an tâm kỳ vọng ở mỗi điểm dừng chân tại Hoàng Yến.

Thông tin vào dịp khai trương:

Giá buffet:

Trưa: Thứ 2 - thứ 6: 115.000VND/người, Thứ 7- chủ nhật: 145.000 VND/người
Tối: Thứ 2 - thứ 6: 169.000VND/người, thứ 7 - chủ nhật: 209.000 VND/ người.
Thực khách đi từ 1-10 người giảm 10 - 25% (áp dụng từ 15/01/2011 đến 28/02/2011).

Chi tiết tại website hoangyencuisine.vn.

Tào Nga
Theo Bưu Điện Việt Nam