Mới đây, Hoa hậu Ngọc Châu có buổi phỏng vấn trước thềm khép lại nhiệm kỳ. Ngoài việc nói về những vấp ngă và thăng trầm trong hơn 1 năm đương nhiệm. Cô c̣n bất ngờ tiết lộ cân nặng của ḿnh từng chạm mốc 60kg.
"Đúng là thời điểm đó, tôi không hiểu v́ sao ḿnh lại tăng cân nhiều như vậy. Khi vừa trở về từ cuộc thi quốc tế, tôi cũng có sự xáo trộn nhất định về mặt cảm xúc nên tôi nghĩ thôi th́ ḿnh cứ nuông chiều bản thân một chút. Tôi bắt đầu ăn uống không điều độ, quy tŕnh tập luyện cũng không khắc nghiệt như lúc đi thi nên tôi bị tăng cân lúc nào không hay.
Khi khán giả bắt đầu góp ư nhiều về h́nh thể, tôi và ê-kíp cũng nh́n nhận lại rằng rơ ràng trước đây, bản thân tôi tốt hơn nhưng tại sao lại để tăng cân như vậy. Tôi biết khi làm đương kim hoa hậu, tôi sẽ có những áp lực nhất định và phải trở thành phiên bản tốt nhất của ḿnh.
Lúc đó, tôi tăng lên tận gần 60kg kèm thêm việc không tập luyện đă làm các bó cơ của tôi bị nhăo ra nên nh́n không c̣n săn chắc nữa, nh́n hơi bị "ph́nh".
Hiện tại, tôi đă bắt đầu tập luyện, ăn kiêng trở lại để hồi lại dáng như trước", người đẹp quê Tây Ninh hé lộ lư do v́ sao ṿng eo không được thon gọn khi xuất hiện trước công chúng.
Nguyễn Thị Ngọc Châu sinh năm 1994, cô đang là đương kim Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam và sẽ trao lại vương miện cho người kế nhiệm ở chung kết Miss Cosmo Vietnam 2023 tại Đà Lạt.
Người đẹp từng giành nhiều giải thưởng danh giá tại các cuộc thi sắc đẹp như: Quán quân cuộc thi người mẫu (2016), Hoa hậu Siêu quốc Gia Việt Nam 2019, Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022. Cô từng đại diện Việt Nam dự thi hai cuộc thi quốc tế như Miss Supranational 2019 (Top 10) và Miss Universe 2022 (đạt giải Swimsuit Cape Vote).