The Travel chọn ra 6 chiếc bánh ḿ ngon nhất thế giới, trong đó có bánh ḿ của Việt Nam.
Arepa được coi là một trong những loại bánh ḿ sandwich đầu tiên trên thế giới và có xuất xừ từ Venezuela, phổ biến tại các nước Nam Mỹ khác như Colombia, Puerto Rico, Panama và Cộng hoà Dominica. Vỏ bánh được làm từ bột ngô giă nhuyễn. Bánh được ăn vào bất kỳ thoảng thời gian nào trong ngày, thường có nhân là thịt ḅ thái nhỏ, đậu, phô mai, hành tây và quả bơ. Arepa có thể được nhúng kèm chocolate khi ăn vào bữa sáng. Ảnh: Shutterstock
Submarine sandwich (sandwich tàu ngầm), được người Mỹ gọi tắt là "sub", là một loại bánh ḿ dài có nhân gồm nhiều loại thịt khác nhau, rau diếp, cà chua, hành tây, dầu ô liu và giấm. Loại thịt thường được sử dụng nhất để làm nhân bánh là thịt nguội Italy như gà tây, jambon và thịt ba chỉ. Ảnh: Yelp
Loại sandwich nổi tiếng nhất tại Việt Nam được gọi là "bánh ḿ", có nguồn gốc từ Pháp kết hợp với hương vị đặc trưng của ẩm thực địa phương. Bánh ḿ thường ăn kèm cùng pate, hoặc một loại thịt, sau đó phủ các loại củ gịn, rau mùi và rưới tương ớt. Theo The Travel, đây là sự kết hợp hương vị tuyệt vời giữa Pháp và ẩm thực phương Đông, biến nó thành một trong những loại sandwich ngon nhất thế giới. Ảnh: Shutterstock
Sandwich reuben là một trong những loại bánh ḿ phổ biến nhất ở Mỹ, đặc biệt tại New York. Huơng vị của chiếc bánh được tạo từ dưa bắp cải, phô mai Thuỵ Sĩ, thịt ḅ bắp và có vỏ thường là bánh ḿ lúa mạch. Ảnh: Pinterest
Croque-monsieur là loại sandwich nổi tiếng của Pháp. Đối với người bản địa, một chiếc bánh croque-monsieur đúng điệu là phải có thêm phô mai gruyere. Loại phô mai này sau đó được trộn với nước xốt bechamel để tạo ra xốt kem thơm mặn, được xếp lớp giữa hai lát bánh ḿ dày và ăn kèm jambon. Sau đó, bánh được chiên lên để phô mai tan chảy, tạo ra lớp vỏ ngoài gịn, màu vàng nâu. Ảnh: Coke Vending Machine/Instagram
Torta có xuất xứ từ Mexico với các thành phần hoàn toàn đến từ quốc gia này. Loại vỏ bánh được sử dụng cho torta khác biệt với bánh ngô truyền thống hay dùng tại Mexico, khiến nó trở nên đặc biệt. Nhân bánh thường là gà rán hoặc thịt ḅ cắt nhỏ, thịt lợn quay. Kèm vào đó là xốt salsa cay, phô mai Oaxaca, rau mùi tươi và quả bơ, làm cho chiếc bánh cay, thơm và tươi ngon.
VietBF@sưu tập