Chiên cá rưới nước sốt "sáng bừng" mâm cơm - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Chiên cá rưới nước sốt "sáng bừng" mâm cơm
Bạn hăy nh́n h́nh ảnh đĩa cá chiên thế này có chối từ được không? Không chỉ đẹp mắt đâu nha, tuyệt ngon đó. Bạn hăy làm món này để bữa cơm thêm hấp dẫn và đầm ấm nào.




Nguyên liệu:

1 con cá trắm cỏ hoặc cá rô phi

1 gốc hành

1 nhánh gừng

Bột ngô

Sốt cà chua

Dầu ăn, đường, dấm, nước tương


Cách làm:




Cá rửa sạch cạo bỏ vảy, mổ bỏ ruột, cắt phần đầu và đuôi cá ra. Thấm khô ḿnh cá, dùng dao lọc lấy thịt phi lê cá.





Cắt miếng phi lê cá thành 3 miếng và từng miếng này bạn dùng dao thái thành những lát mỏng nhưng vẫn dính liền miếng cá lớn tạo thành những lát cá chồng lên nhau. Các lát cá đă xếp chồng lên nhau ngay ngắn th́ bạn dùng dao cắt thành từng dải. Cho các miếng cá đă được cắt thành từng dải vào bát thêm muối, rượu nấu ăn, gừng và gốc hành vào trộn đều và ướp khoảng 10 phút. Tiếp đó lăn cá qua bột ngô.





Đun nóng dầu ăn trong chảo cho cá vào chiên cho đến khi vàng đều th́ vớt ra đĩa. Bạn lấy một cái bát cho vào 3 th́a đường, 2 th́a dấm, 1 th́a nước tương, 1 th́a bột ngô và 4 th́a nước lọc vào khấy đều. Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho sốt cà chua vào đảo đều, tiếp đó cho bát nước đă ḥa tan vào đun sôi cho đến khi hỗn hợp sánh lại là được.

Múc sốt cà rưới lên trên cá đă chiên gịn là xong.

Với cách chế biến khác hẳn món cá chiên sốt thông thường, món cá chiên sốt cà chua này vừa gịn gịn lại quyện với vị nước sốt ngọt thơm đậm đà hấp dẫn vô cùng. Từng miếng cá giống như những bông hoa đang khoe sắc vậy. Món cá chiên đẹp mắt này sẽ làm "sáng bừng" mâm cơm buổi tối của gia đ́nh bạn đấy.

VietBF © sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

troopy
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 11-19-2016
Reputation: 226072


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 78,500
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	13.jpg
Views:	0
Size:	33.7 KB
ID:	962648 Click image for larger version

Name:	13.1.jpg
Views:	0
Size:	45.4 KB
ID:	962649 Click image for larger version

Name:	13.2.jpg
Views:	0
Size:	37.8 KB
ID:	962650 Click image for larger version

Name:	13.3.jpg
Views:	0
Size:	36.8 KB
ID:	962651
troopy_is_offline
Thanks: 74
Thanked 5,998 Times in 5,186 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 29 Post(s)
Rep Power: 100 troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC10

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 03:44.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05119 seconds with 12 queries