Người Nhật mách bạn làm món cơm chiên trứng hình chú gấu siêu dễ thương, cực kỳ đơn giản

[miro1510]

Món ăn này không chỉ làm say mê trẻ con mà cả người lớn cũng khó cưỡng lại được.

Nguyên liệu

2 bát cơm, 1 quả cà chua, 1/2 củ hành tây, 1 cây xúc xích, 1 cây nấm bào ngư Nhật, bắp ngô, đậu Hà Lan, 3 quả trứng gà, 1 miếng rong biển, 3 quả cà chua bi, 1 miếng bông cải xanh, gia vị, sốt cà chua, phô mai.

Cách thực hiện

Cắt nhỏ nấm, xúc xích, hành tây, cà chua. Cho một lượng nhỏ dầu ăn vào chảo, thêm hành xào trước, xúc xích và nấm vào sau.

Tiếp theo cho bắp ngô, cà chua, đậu Hà Lan vào xào cùng. Khi thấy cà chua ra nước thì thêm một ít sốt cà chua, đổ 1 bát rưỡi cơm vào cùng, đảo đều.

Thêm gia vị, muối, hạt nêm, nước tương rồi dọn ra đĩa.

Nửa bát cơm còn lại thêm một ít nước tương vào, trộn đều, cho vào màn bọc thực phẩm, vo viên làm đầu gấu. Lấy một ít cơm làm tai và tay gấu. Đập trứng vào bát khuấy đều.

Đổ một ít trứng vào chảo tráng đều để làm chăn cho chú gấu.

Đổ một trứng vào chảo, thêm ít cơm trộn rau củ trước đó vào, khi thấy trứng gần đông lại thì gói lại giống hình cái gối.

Cho cơm trộn rau củ còn lại vào đĩa, đặt gối, đầu, tay, tai gấu vào đúng vị trí tương ứng như hình. Lấy rong biển, phô mai trang trí mắt, mũi miệng và hoa trên chăn chú gấu đang nằm. Sau khi trang trí xong thì xếp thêm bông cải xanh và cà chua bi bên cạnh.