Vào bếp với món cơm rang trứng, tôm cho bữa sáng

[PinaColada]

Bạn hãy đổi món một chút cho bữa sáng mỗi ngày. Hãy làm món cơm rang tôm, trứng cho cả nhà đi. Chắc chắn mọi người sẽ khen bạn khi thưởng thức món ăn này, nó vừa ngon lại chắc dạ.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 10 con tôm tươi đã bóc vỏ

- 1 bát cơm nguội

- 4 quả cà chua bi

- Sốt tôm yum (nếu có)

- 1 cây sả; 1 củ hành tây khô; 1 quả trứng (đánh tan); 2 muỗng cà phê đường; nước mắm; nước cốt chanh vừa đủ; muối, hạt tiêu.



PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM RANG TRỨNG

Bước 1: Tôm ướp với muối, tiêu, đường trong 10 phút.

Bước 2: Sả, hành thái hạt lựu, cà chua bổ làm bốn.

Bước 3: Trên chảo nóng, thêm ít dầu ăn, cho hành khô vào xào. Sau đó cho tôm vào xào gần chín.

Sau đó cho cơm nguội vào, đổ trứng vào, đảo cho đến khi trứng bám đều quanh cơm. Thêm sốt tom yum vào đảo đều.



Cho cà chua, nước mắm và ít đường vào đảo đều. Bạn có thể vắt ít chanh vào nếu thích, rồi cho ra đĩa thưởng thức!



Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang tôm, trứng!