Người Việt ở Mỹ dạy nấu cả cơm Đại Hàn - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Người Việt ở Mỹ dạy nấu cả cơm Đại Hàn
VBF-Người Việt ở Mỹ thực rất giỏi, không chỉ biết nấu các món ăn Việt Nam, mà c̣n cả các món ăn nước ngoài. Đặc biệt lần này món ăn cơm Đại Hàn thật hấp dẫn. Các món ăn của người Đại Hàn gắn liền với Kim Chi.

Bài và h́nh TRACY TRẦN


Hôm nay ḿnh đăi mọi người món cơm Đại Hàn nha. Hai đứa nhỏ nhà ḿnh vừa ăn vừa thổi, nói, “Ngon hơn nhà hàng.”

Ăn món này với cơm tím (purple rice) và gỏi spinach th́ sẽ thấy “Soooo, ngon ngon!”

Nấu như vầy nè nha:

NGUYÊN LIỆU
- 1 gói kim chi soup bán sẵn tại chợ Đại Hàn (1 hộp đậu hủ mềm, cộng với 1 gói sốt ớt cay). Không mua cái này cũng không sao, chỉ cần mua hộp đậu hủ mềm, c̣n sốt th́ ḿnh có thể tự pha từ ớt bột và dầu mè)
- Ít lát thịt heo mông thái mỏng (để đông đá cho cứng rồi thái mỏng mới dễ).
- 8 con tép có đầu cắt sạch sẽ
- Ít nấm giá
- 1/2 củ hành tây cắt hạt lựu
- 1 tép tỏi bằm
- 1 cup kim chi cay cắt nhỏ
- 1/2 tsp (muỗng) dầu mè
- 1/2 ớt khô kim chi
- Nước mắm, đường, bột nêm gà, tiêu.
- 2 trứng gà
- 1 cọng hành lá cắt nhỏ

CÁCH NẤU
Xào hành tỏi với dầu, nêm muối và đường, rồi cho tép, kim chi và gói gia vị thêm ớt khô + dầu mè + nước mắm + bột nêm và tiêu.
Cho nước vừa ngập rồi cho đậu hủ mềm vào tán nhỏ ra chớ không tá nhuyễn. Nêm nếm vừa khẩu vị ḿnh ăn.
Cuối cùng đập 2 trứng vào nồi soup đang sôi, hạ lửa nhỏ để 1 lúc ḷng đỏ trứng hơi chín th́ tắt lửa, rắt hành lá lên.
Đem lên bàn lúc tô canh vẫn c̣n sôi sùng sụt.
Ăn canh kim chi này phải thật nóng và cay mới ngon. Và ăn với cơm gạo nếp than có mầu tim tím đẹp mắt và kèm với món gỏi lạnh spinach.
Chúc mọi gia đ́nh được no ấm!

















VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

Hanna
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Hanna's Avatar
Release: 02-20-2017
Reputation: 58282


Profile:
Join Date: Dec 2006
Posts: 88,250
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	9.jpg
Views:	0
Size:	45.8 KB
ID:	1000430 Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	579.2 KB
ID:	1000431 Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	44.1 KB
ID:	1000432 Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	45.5 KB
ID:	1000433 Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	58.0 KB
ID:	1000434 Click image for larger version

Name:	5.jpg
Views:	0
Size:	35.1 KB
ID:	1000436 Click image for larger version

Name:	6.jpg
Views:	0
Size:	38.6 KB
ID:	1000437 Click image for larger version

Name:	7.jpg
Views:	0
Size:	38.6 KB
ID:	1000438 Click image for larger version

Name:	8.jpg
Views:	0
Size:	48.9 KB
ID:	1000439 Click image for larger version

Name:	10.jpg
Views:	0
Size:	36.5 KB
ID:	1000440
Hanna_is_offline
Thanks: 11
Thanked 3,751 Times in 3,090 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 108 Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8Hanna Reputation Uy Tín Level 8
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC2

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 08:25.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06151 seconds with 14 queries