Đó là những món ăn có giá trên giời hoặc cực hiếm và quái dị mà chỉ có những quư ông "thừa tiền" mới kham nổi.
Huyết rắn pha rượu được coi là một liều thuốc cường dương mạnh, trong đó huyết rắn hổ mang chúa là loại công dụng cao nhất và có giá cao nhất. Dù loài rắn này đă được nhà nước liệt vào danh sách cấm săn bắt, nuôi giữ và sử dụng khi chưa có giấy phép, nhiều nhà hàng vẫn lén lút phục vụ những con vật này.
Vốn được coi là món ăn dành cho vua chúa, vi (vây) cá mập ngày nay có giá hàng chục triệu đồng /kg ở dạng tươi. Con số này cao hơn vài lần nếu là vi cá mập khô. Súp vây cá mập có giá trên 1 triệu đồng cho suất 1 người ăn, được coi là món ăn thể hiện đẳng cấp "đại gia".
Tay gấu hầm thuốc Bắc được cho là món ăn sẽ giúp người đàn ông "khỏe như gấu" trong chuyện pḥng the. Ít người biết rằng tay gấu được bán (lén lút) ở thị trường hầu hết là phế phẩm từ gấu đă chết. Bởi v́ gấu được nuôi với mục đích chính là để lấy mật, đến khi gấu chết, không thể khai thác mật được nữa, người ta mới tiến hành xẻ thịt để tận thu. Trước đó cơ thể gấu đă mang rất nhiều mầm bệnh do điều kiện vệ sinh tồi tàn, đồng thời chứa rất nhiều hóa chất có hại cho con người, được tiêm cho chúng để kéo dài sự sống nhằm trục lợi.
Cháo pín (dương vật) hổ được ca tụng như một món ăn giúp cải thiện sinh lực đàn ông. "Của quư" của hổ nhỏ bé tẹo, nhưng cái giá của nó sẽ khiến nhiều người sốc: 5.000 USD cho một "cái". V́ cái giá trên trời như vậy mà nhiều kẻ bất lương đă làm giả pín cọp để lừa những người thừa tiền nhưng thiếu hiểu biết.
Theo quan niệm của những người sùng bái "pín" thú vật, chỉ có pín của "tiên cá" mới sánh được với pín hổ. Tiên cá là biệt danh của dugong, một loài thú có vú sống ở vùng biển miền Nam Việt Nam. V́ số lượng dugong trên thực tế c̣n rất ít nên phải đến 99.99% lượng pín dugong được rao bán trên thị trường thực chất là pín ḅ "cải trang".
Dư luận Việt Nam từng bị sốc khi một một tờ báo phản ánh rằng có đại gia đă vung tiền cho một bữa ăn lên tới 150 triệu đồng chỉ có 3 con rùa. Đó chính là loài rùa hộp ba vạch, c̣n gọi là rùa vàng, gần như đă tuyệt chủng ở Viêt Nam, nhưng đang được nhân nuôi lan tràn ở nhiều trang trại Trung Quốc. Thiên hạ đồn rằng loài rùa này là một món ăn đại bổ, thậm chí ăn chúng c̣n vào c̣n chữa được cả bệnh ung thư.
Bào thai rắn là thứ biệt dược chỉ dành cho các đại gia. Thực khách phải dùng đũa chọc vỡ lớp màng nhày bao bọc phía ngoài và gắp bào thai rắn c̣n ngoe nguẩy nhúng qua nước sôi để thưởng thức.
Từ hàng ngh́n năm trước, tổ yến đă được coi là sản vật chỉ dành cho bậc đế vương. Không chỉ có hương vị tuyệt vời, chúng c̣n được coi là một thứ xuân dược hữu hiệu. Giá tổ yến hiện tạo dao động từ 60-120 triệu đồng/kg, tùy theo loại thô hay tinh chế.
Sừng tê giác đứng đầu bảng cả về công dụng lẫn giá trị trong danh mục các thứ "chồng dùng, vợ sướng". Nhưng các nhà khoa học khẳng định giá trị thực tế của chúng chẳng cao hơn các loại thuốc vitamin là bao, và những người tin vào công dụng thần kỳ của sừng tê giác đều là những người huyễn tưởng.
Từ xa xưa, óc khỉ sống được lưu truyền ở Á Đông như một món đại bổ dành cho các quư ông. Ngày nay món ăn này đă bị cả thế giới lên án, và các nhà khoa học cũng chứng minh rằng việc ăn óc khỉ sống là nguy cơ mang đến nhiều loại bệnh tật nguy hiểm. Tuy vậy, do thiếu hiểu biết, không ít người ở Việt Nam vẫn sẵn sàng bỏ ra một khoản tiền lớn để thưởng thức món ăn ghê rợn này.
Theo Kiến Thức