10 bài thuốc khó tin từ súp lơ (bông cải) mà không phải ai cũng biết

[june04]

Không nhiều người biết súp lơ có khả năng làm thuốc trị ung thư thực quản, loét đường ruột, phòng đau nha chu, trị táo bón, mủ trên da, ngăn ngừa quá trình ôxy hóa cholesterol, phòng ngừa đông tiểu cầu...

Dưới đây là 10 bài thuốc được sư tầm đúc kết từ lâu trong Đông y để bạn có thể áp dụng hiệu quả chữa một số bệnh thường gặp:

1. Trị tắc nghẽn thực quản

Chuẩn bị: 650g súp lơ, 12.5g giấm gạo, 15g mật ong.

Tiến hành: Tách súp lơ rửa sạch, ép lấy nước, cho thêm giấm gạo, mật ong vào khuấy đều để uống. Nên dùng lâu dài và kiên trì sẽ cho hiệu quả tích cực.

2. Trị ho

Chuẩn bị: 100-200g thân và lá súp lơ, một lượng mật ong vừa đủ.

Tiến hành: Rửa sạch thân và lá súp lơ, ép lấy nước, sau đó nấu sôi, để nguội rồi mới cho mật ong vào khuấy đề, uống cho đến khi nào hết ho.

3. Ngăn cản cholesterol cao

Chuẩn bị: Súp lơ và nấm hương một lượng đủ dùng.

Tiến hành: Rửa sạch súp lơ, cắt ra, nấm hương cắt thành miếng, có thể xào ăn hoặc nấu canh.

4. Chữa cảm ho, bệnh lao, hỗ trợ điều trị ung thư phổi

Chuẩn bị: 650g súp lơ, mật ong đủ dùng.

Tiến hành: Rửa sạch súp lơ, cắt nhỏ, ép lấy nước, cho thêm mật ong vào, nấu chín, ngày dùng 3 lần, mỗi lần dùng 50ml.

5. Giúp bổ gan, giải độc, tăng hệ miễn dịch

Chuẩn bị: súp lơ, thịt gà ta đủ dùng.

Tiến hành: Súp lơ cắt ra rửa sạch, thịt gà cắt miếng, cả hai cho vào nồi nấu canh.

6. Chữa viêm dạ dày mãn tính, tiêu hóa kém, thiếu máu, mệt mỏi

Chuẩn bị: Súp lơ, 1 đến 2 quả trứng gà ta.

Tiến hành: Súp lơ rửa sạch, cắt khúc, cho vào nồi nấu cùng với trứng gà.

7. Giúp dưỡng âm, giải độc

Chuẩn bị: 250g súp lơ, 50g mộc nhĩ trắng, 1 ít hoa cúc, đường phèn vừa đủ dùng.

Tiến hành: Cho tất cả các nguyên liệu vào đun lửa nhỏ khoảng nửa tiếng, sau đó vớt hoa cúc ra để nguội là dùng được.

8. Chữa đau lưng và đầu gối, chóng mặt ù tai

Chuẩn bị: 1 cặp thận (hoặc gan) heo hoặc dê, 100g mộc nhĩ, 20g bông cải.

Tiến hành: Cắt bỏ phần gân trong thận heo haowcj dê rồi đem ngâm trong nước lạnh nửa ngày. Ngâm mộc nhĩ trong nước lạnh rồi rửa sạch, rửa sạch bông cải, tác thành từng nhánh nhỏ. Xắt thận heo hoặc dê thành hình hạt lựu, cho mộc nhĩ vào xào cùng, them gừng, tỏi băm nhuyễn và muối vào, xào gần chín thì cho bông cải vào, đảo một lúc cho chín.

9. Chữa ho đứt quãng, hen suyễn, ho khô ít đờm

Chuẩn bị: 200g bông cải, 100g bách hợp, 50g hạnh nhân, 5g đông trùng hạ thảo, 2 trứng gà ta.

Tiến hành: Cho tất cả các nguyên liệu vào hầm, khi nồi nóng thì cho trứng gà vào, cho thêm 1 ít tinh bột ướt, cuối cùng nêm gia vị là được.

10. Chữa đau vai, mệt mỏi

Chuẩn bị: 100g bông cải tươi, 1 quả táo (bom), mật ong vừa đủ dùng, 1 ít nước chanh.

Tiến hành: Rửa sạch bông cải, xắt thành miếng nhỏ, táo gọt vỏ cắt nhỏ, cho tất cả nguyên liệu vào trong máy ép lấy nước, cho thêm mật ong và nước chanh vào khuấy đều rồi dùng.