Iran tấn công tàu chở dầu gần Dubai giữa căng thẳng leo thang, giá dầu tăng vọt và ông Donald Trump cảnh báo sẽ phá hủy hạ tầng năng lượng Iran.
Hình ảnh tàu chở dầu thô Al-Salmi mang cờ Kuwait bị hư hại sau một vụ tấn công, trong bối cảnh xung đột giữa Mỹ và Israel với Iran, ngày 31/3. Ảnh: Reuters.
Tehran đã tấn công và làm bốc cháy một tàu chở dầu thô đầy tải ngoài khơi Dubai trong hôm 31/3, bất chấp lời đe dọa từ Tổng thống Donald Trump rằng Mỹ sẽ phá hủy các nhà máy năng lượng của Iran nếu nước này không chấp nhận thỏa thuận hòa bình và mở lại eo biển Hormuz.
Giới chức Dubai cho biết đám cháy trên tàu mang cờ Kuwait mang tên Al-Salmi đã được kiểm soát sau một cuộc tấn công bằng máy bay không người lái, không xảy ra rò rỉ dầu và không có thương vong đối với thủy thủ đoàn. Tuy nhiên, Tập đoàn Dầu khí Kuwait – chủ sở hữu con tàu – cho biết thân tàu đã bị hư hại.
Vụ tấn công này là diễn biến mới nhất nhằm vào các tàu thương mại tại eo biển chiến lược kể từ khi Mỹ và Israel tiến hành không kích Iran vào ngày 28/2.
Dữ liệu từ Sở Giao dịch Chứng khoán London cho thấy con tàu đang trên đường tới Thanh Đảo (Trung Quốc), mang theo 1,2 triệu thùng dầu thô của Arab Saudi và 800.000 thùng dầu của Kuwait, theo dịch vụ theo dõi TankerTrackers.com.
Al-Salmi có thể không phải là mục tiêu chính. Lực lượng Vệ binh Cách mạng Hồi giáo Iran (IRGC) cho biết họ nhắm vào một tàu container trong vùng Vịnh do có liên hệ với Israel. Tuy nhiên, nhiều khả năng họ đang đề cập tới một tàu treo cờ Singapore, neo gần Al-Salmi theo dữ liệu hàng hải.
Giá dầu tăng vọt
Cuộc xung đột kéo dài một tháng đã lan rộng khắp khu vực, khiến hàng nghìn người thiệt mạng, làm gián đoạn nguồn cung năng lượng và đe dọa đẩy kinh tế toàn cầu vào vòng xoáy bất ổn.
Giá dầu thô đã tăng vọt trở lại sau vụ tấn công vào tàu chở dầu – loại tàu có thể vận chuyển khoảng 2 triệu thùng dầu, trị giá hơn 200 triệu USD theo giá hiện tại.
Trong bối cảnh các cuộc tấn công chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, Pakistan đang tìm cách làm trung gian hòa giải. Ngoại trưởng Ishaq Dar dự kiến thảo luận về xung đột trong chuyến thăm Trung Quốc, sau khi tổ chức các cuộc đàm phán với Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập và Arab Saudi.
Trung Quốc – một trong những đồng minh thân cận của Iran và là khách hàng mua dầu lớn nhất của nước này – đã kêu gọi tất cả các bên chấm dứt hoạt động quân sự. Bắc Kinh cho biết 3 tàu của họ gần đây đã được phép đi qua eo biển Hormuz – tuyến đường vận chuyển khoảng 1/5 nguồn cung dầu và khí tự nhiên hóa lỏng toàn cầu.
Iran cho biết đã nhận được đề xuất hòa bình từ Mỹ thông qua trung gian, nhưng người phát ngôn Bộ Ngoại giao nước này hôm thứ Hai gọi các đề xuất đó là “phi thực tế, phi logic và quá mức”.
Sau phát biểu này, ông Trump cho biết Mỹ đang đàm phán với một “chính quyền hợp lý hơn” tại Iran – ám chỉ những lãnh đạo mới thay thế các quan chức thiệt mạng trong chiến sự – đồng thời đưa ra cảnh báo mới về eo biển Hormuz.
Ông tuyên bố Mỹ sẽ phá hủy các nhà máy điện, giếng dầu và đảo Kharg – nơi xuất khẩu phần lớn dầu của Iran – nếu không đạt được thỏa thuận và eo biển không được mở lại sớm.
Việc không đạt được thỏa thuận hòa bình đã khiến Liên minh châu Âu (EU) cảnh báo các quốc gia thành viên chuẩn bị cho một “sự gián đoạn kéo dài” trên thị trường năng lượng.
Giá dầu và nhiên liệu tăng cao cũng bắt đầu gây áp lực lên tài chính của các hộ gia đình Mỹ, trở thành bài toán chính trị đối với ông Trump và đảng Cộng hòa trước cuộc bầu cử giữa nhiệm kỳ vào tháng 11.
Giá xăng trung bình tại Mỹ đã vượt mốc 4 USD/gallon lần đầu tiên trong hơn 3 năm vào hhôm đầu tuần (giờ Mỹ), theo dữ liệu từ GasBuddy. Nguồn cung toàn cầu thắt chặt đã đẩy giá dầu Brent tăng 56% chỉ trong tháng này – mức tăng lớn nhất từng ghi nhận – lên trên 113 USD/thùng.
Nữ tỷ phú Trung Quốc Vu Văn Hồng bị tập đoàn Haier kiện liên quan dịch vụ “thay máu” chống lão hóa gây tranh cãi và nghi vấn về tính hợp pháp.
Nữ đại gia ngành thẩm mỹ Trung Quốc Vu Văn Hồng lại dính vào tranh chấp pháp lý. Ảnh: Baidu.
Nữ đại gia ngành thẩm mỹ Trung Quốc Vu Văn Hồng (Yu Wenhong) gần đây lên tiếng tự tiết lộ việc cung cấp dịch vụ “thay máu” cho giới giàu có và quyền lực bằng máu của người trẻ để “duy trì tuổi xuân”, gây chú ý lớn trong dư luận. Tập đoàn nổi tiếng Haier Group, do có liên quan đến ngành chế phẩm máu, cũng bị nhắc đến trong mạng lưới quan hệ mà Vu Văn Hồng giới thiệu.
Vu Văn Hồng tuyên bố có hợp tác làm ăn, Haier phủ nhận
Ngày 30/3, Haier đã khẩn cấp phủ nhận, tuyên bố Vu Văn Hồng và Yumeiren Group không có bất kỳ liên hệ nào với Haier, đồng thời khẳng định các hoạt động liên quan đến “thay máu” này hoàn toàn không liên quan đến họ. Tuy nhiên, các tài liệu công khai cho thấy Vu Văn Hồng dường như từng có quan hệ hợp tác với Haier.
Theo các trang tin Hoa Thương, Đông Phương Tài Kinh, tài khoản WeChat của thương hiệu Yingkang Yisheng ngày 30/3 đã đăng tuyên bố dưới danh nghĩa Haier Financial Holdings, cho biết gần đây trên nhiều nền tảng mạng xuất hiện thông tin bà Vu Văn Hồng tự nhận là doanh nghiệp đầu tư của Haier và Yingkang Yisheng, đồng thời bịa đặt các dịch vụ “lấy máu người trẻ, trị liệu thay máu”… gây hiểu lầm nghiêm trọng và làm tổn hại uy tín công ty. Haier tuyên bố sẽ truy cứu trách nhiệm pháp lý.
Theo thông tin công khai, Yingkang Yisheng là thương hiệu hệ sinh thái y tế – sức khỏe lớn do Haier ra mắt năm 2019, sở hữu ba công ty niêm yết gồm Haier Biomedical, Yingkang Life và Shanghai RAAS.
Yumeiren Group (hay Young Merry Real International Group) được thành lập tại Hong Kong năm 2004, người sáng lập là Vu Văn Hồng. Năm 2011, bà từng bị chương trình Focus Talk của Đài Truyền hình Trung ương (CCTV) phanh phui vì hành nghề y không có giấy phép. Năm 2022, một công ty con của tập đoàn này tại Hàng Châu đã bị phạt 88,27 triệu NDT vì trốn thuế.
Bà Vu Văn Hồng công khai tuyên bố rằng chương trình “chống lão hóa bằng thay máu” của bà có chi phí từ 1,5 triệu đến 20 triệu NDT mỗi tháng, thông qua việc lấy máu từ nam giới 17–21 tuổi để chiết xuất “protein chức năng trẻ” và “vi túi ngoại bào (microvesicles)”, sau đó truyền lại dưới dạng huyết tương tùy chỉnh. Bà còn khẳng định phương pháp này có thể “đảo ngược lão hóa” và “kéo dài chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ đến 80 tuổi”.
Vu Văn Hồng khi còn là cô gái nông thôn trẻ. Ảnh: Baidu.
Tuy nhiên, chương trình này tồn tại nhiều điểm mâu thuẫn:
Thứ nhất, nguồn máu không rõ ràng: ban đầu nói “nhập khẩu”, sau lại nói “xử lý trong nước”. Trong khi đó, Trung Quốc đã cấm nhập khẩu máu từ năm 1984, và việc lấy máu có mục đích từ nam thanh niên cũng bị nghi ngờ về tính hợp pháp.
Thứ hai, thiếu cơ sở khoa học: chưa có nghiên cứu lâm sàng nào chứng minh thay máu giúp chống lão hóa, trong khi lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng, dị ứng, rối loạn đông máu…
Trong một video, bà Vu Văn Hồng đã giới thiệu dịch vụ “thay máu độc quyền” này cho một khách hàng nam tại Malaysia. Bà cho biết phía sau mình là Haier, và tập đoàn này đã chi hơn 10 tỷ NDT để mua lại một nhà máy chế phẩm máu, đồng thời có giấy phép của Trung Quốc để sử dụng độc quyền.
Những thông tin trong video đã gây chấn động dư luận. Nhiều cư dân mạng đặt câu hỏi: “Ngần ấy máu người trẻ lấy từ đâu ra?”, “Có phải đây là lý do ngân hàng máu Trung Quốc thường xuyên bị thiếu hụt?”, “Không lẽ vì thế mà học sinh, sinh viên luôn bị thúc ép hiến máu?”.
Theo Baidu Baike, Vu Văn Hồng sinh tháng 7/1971 tại Đại Liên, trình độ cao đẳng, là người sáng lập kiêm Chủ tịch Tập đoàn Quốc tế Yumeiren International Group tại Hong Kong. Bà từng là Ủy viên Thường trực khóa 7 của các tổ chức như Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Chiết Giang, Hiệp hội Doanh nhân Chiết Giang và Liên hiệp Kinh tế Công nghiệp Chiết Giang.
Bà bước vào ngành làm đẹp từ năm 1989. Năm 1991 mở cửa hàng chuyên các dịch vụ như phun xăm lông mày, cắt mí mắt; năm 1993 thành lập studio thiết kế hình ảnh Yumeiren; năm 1997 tới Bắc Kinh học nâng cao nghiệp vụ tại một bệnh viện.
Năm 2004, bà thành lập Yumeiren International Group tại Hong Kong; năm 2005 mở rộng hệ thống hợp tác lên hơn 150 cửa hàng; năm 2009 lập trung tâm vận hành thương hiệu tại Hàng Châu; năm 2010 sáng lập phòng khám thẩm mỹ y khoa Qianhe bên bờ Tây Hồ.
Tháng 5/2011, chương trình Focus Talk của CCTV đã phanh phui việc bà không có giấy phép hành nghề y và các vấn đề trong hoạt động phòng khám. Đến tháng 7/2021, Vu Văn Hồng đăng bài phản hồi về phóng sự của CCTV, cho rằng mình bị oan.
Năm 2014, bà mua lại một cơ sở điều dưỡng tại khu vực Schwarzwald (Rừng Đen, Đức); năm 2015 bà được mời tham dự thảm đỏ Liên hoan phim Cannes; năm 2016 bà xây dựng nền tảng giao lưu công nghệ Trung Quốc - Đức “Jolly One”.
Trong các năm 2018 và 2019, Vu Văn Hồng đã hai lần là khách mời tham dự tiệc tối tại khu nghỉ dưỡng Mar-a-Lago của Tổng thống Mỹ Donald Trump.
Năm 2022, một cơ sở thẩm mỹ thuộc tập đoàn của bà bị cơ quan thuế Hàng Châu phạt hơn 88 triệu NDT vì che giấu doanh thu tới 4,7 tỷ NDT.
Tháng 5/2023, công ty của bà tiếp tục bị Cục Quản lý Thị trường Hàng Châu phạt 2 triệu NDT vì các hành vi vi phạm quy định quảng cáo y tế, bán hàng khuyến mãi trái phép và vi phạm về giá.
Ngày 17/2/2024, do mâu thuẫn, em trai bà là Vu Văn Trung (Yu Wenzhong) đã công khai treo thưởng trên mạng xã hội cho ai cung cấp bằng chứng về các hành vi vi phạm pháp luật của người chị.
Ngày 30/3/2026, Haier Financial Holdings (Qingdao) ra tuyên bố cho biết bà Vu Văn Hồng đã giả mạo việc mình là doanh nghiệp đầu tư của Haier Group, đồng thời bịa đặt các hoạt động “lấy máu người trẻ, trị liệu thay máu”… là những thông tin sai sự thật; đồng thời nhấn mạnh “kiên quyết bảo vệ quyền lợi, truy cứu trách nhiệm pháp lý”.
Haier tuyên bố: “Đối với các tổ chức và cá nhân tiếp tục mạo danh thương hiệu Haier, tuyên truyền sai sự thật, bôi nhọ ác ý, bịa đặt và lan truyền tin đồn, công ty chúng tôi đã thu thập đầy đủ chứng cứ và sẽ tiến hành truy cứu trách nhiệm một cách nghiêm khắc theo pháp luật, tuyệt đối không dung thứ”.
Từ một cô gái thôn quê ở Liêu Ninh có gương mặt xinh đẹp, 17 tuổi mồ côi cha, không còn chỗ dựa kinh tế phải bắt đầu rời nhà đi kiếm sống, 23 tuổi Vu Văn Hồng vay mượn tiền để mở một hiệu thẩm mỹ nhỏ. Sau 30 năm bà đã trở thành tỷ phú chủ thương hiệu Yumeiren nổi tiếng được nhiều phụ nữ tìm đến.
Xinh đẹp và giỏi giang, nhưng tình trường của Vu Văn Hồng khá phức tạp. Bà đã trải qua 4 cuộc hôn nhân, người chồng hiện nay là một người mẫu Albania kém 20 tuổi bà kết hôn khi 45 tuổi.
Với những cáo buộc của Haier Financial Holdings, cơ quan chức năng vào cuộc, tới đây khả năng Vu Văn Hồng lại đối mặt với pháp luật là điều khó tránh khỏi.
Ông Trump cho biết Mỹ có thể chấm dứt chiến dịch quân sự tại Iran trong vòng 2–3 tuần mà không cần thỏa thuận.
.
Các thành viên của Hội Trăng lưỡi đỏ Iran đang làm việc tại hiện trường một vụ tấn công gần nhà thờ Hồi giáo Hosseinieh Azam Zanjan ở Zanjan, Iran ngày 31/3. Ảnh: Reuters.
Tổng thống Donald Trump cho biết Mỹ có thể kết thúc các cuộc tấn công quân sự nhằm vào Iran trong vòng 2-3 tuần, đồng thời nhấn mạnh Tehran không cần phải đạt được một thỏa thuận nào như điều kiện tiên quyết để chấm dứt xung đột.
Những phát biểu này cho thấy lập trường thay đổi và đôi khi mâu thuẫn từ Washington về cách thức kết thúc cuộc chiến – hiện đã bước sang tuần thứ năm.
“Chúng tôi sẽ rời đi rất sớm”, ông Trump nói với các phóng viên tại Nhà Trắng hôm thứ Ba, cho biết việc rút lui có thể diễn ra “trong vòng hai tuần, có thể hai tuần, có thể ba tuần”.
Khi được hỏi liệu ngoại giao thành công với Iran có phải là điều kiện tiên quyết để Mỹ kết thúc chiến dịch mang tên “Epic Fury” hay không, ông Trump trả lời là không.
“Iran không cần phải đạt thỏa thuận, không”, ông nói. “Không, họ không cần phải đạt thỏa thuận với tôi”.
Nhà Trắng sau đó cho biết ông Trump sẽ có bài phát biểu toàn quốc vào 9 giờ tối 1/4 để “cập nhật quan trọng về Iran”.
Trước đó, Washington từng đe dọa sẽ gia tăng hoạt động quân sự nếu Tehran không chấp nhận khuôn khổ ngừng bắn 15 điểm của Mỹ, trong đó các yêu cầu cốt lõi gồm việc Iran cam kết không theo đuổi vũ khí hạt nhân, chấm dứt toàn bộ hoạt động làm giàu uranium và mở lại hoàn toàn eo biển Hormuz.
Cũng trong hôm 31/3, Bộ trưởng Chiến tranh Mỹ Pete Hegseth cho biết ông Trump sẵn sàng đạt được một thỏa thuận với Iran để chấm dứt cuộc chiến đã khiến hàng nghìn người thiệt mạng, lan rộng khắp khu vực, làm gián đoạn nguồn cung năng lượng và đe dọa đẩy kinh tế toàn cầu vào khủng hoảng.
Theo tờ Wall Street Journal, UAE đang chuẩn bị hỗ trợ Mỹ và các đồng minh mở lại eo biển Hormuz bằng vũ lực, nhằm chấm dứt tình trạng gần như phong tỏa tuyến vận tải quan trọng này – nơi vận chuyển khoảng 1/5 nguồn cung dầu và khí tự nhiên hóa lỏng toàn cầu mỗi ngày.
Báo cáo cho biết UAE đang tìm kiếm một nghị quyết từ Hội đồng Bảo an LHQ và đề xuất Mỹ chiếm giữ các đảo chiến lược.
Trong khi Mỹ nói các cuộc trao đổi với Iran vẫn đang diễn ra, Ngoại trưởng Iran Abbas Araqchi cho biết ông có nhận được các thông điệp trực tiếp từ đặc phái viên Mỹ Steve Witkoff, nhưng đó không phải là “đàm phán”, theo Al Jazeera.
Ông cho biết các thông điệp này bao gồm cả đe dọa hoặc trao đổi quan điểm thông qua các “bên trung gian”.
Lực lượng Vệ binh Cách mạng Hồi giáo Iran (IRGC) cũng đưa ra lời đe dọa mới nhằm vào các công ty Mỹ trong khu vực, bắt đầu từ ngày 1/4. Danh sách gồm 18 doanh nghiệp như Microsoft, Google, Apple, Intel, IBM, Tesla và Boeing.
Khi được hỏi về mối đe dọa này, ông Trump cho biết ông không lo ngại.
Trước đó trong ngày, ông Trump cũng chỉ trích các quốc gia không hỗ trợ Mỹ trong cuộc chiến, bao gồm cả NATO và đặc biệt là Anh.
Ngoại trưởng Marco Rubio nói với Fox News rằng NATO đang trở thành “con đường một chiều”, khi châu Âu muốn Mỹ bảo vệ nhưng lại không hỗ trợ tương xứng.
“Sau khi xung đột kết thúc, chúng tôi sẽ phải xem xét lại mối quan hệ này”, ông Rubio nói, đồng thời nhấn mạnh Washington “đã nhìn thấy đích đến” của cuộc chiến.
Chiến sự tiếp tục leo thang
Cuộc chiến cũng làm bùng phát lại xung đột giữa Israel và lực lượng Hezbollah do Iran hậu thuẫn tại Lebanon.
Ít nhất 7 người thiệt mạng và 24 người bị thương trong hai cuộc không kích của Israel tại khu vực Beirut, theo Bộ Y tế Lebanon.
Quân đội Israel cho biết đã tiến hành hai cuộc tấn công riêng biệt nhằm vào một chỉ huy cấp cao và một thành viên cấp cao khác của Hezbollah, nhưng không tiết lộ danh tính hoặc xác nhận họ đã bị tiêu diệt hay chưa.
Hezbollah chưa đưa ra phản hồi ngay lập tức.
Trong bối cảnh xung đột chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, Pakistan đang nỗ lực làm trung gian hòa giải.
Ngoại trưởng Trung Quốc và Pakistan đã kêu gọi ngừng bắn ngay lập tức và thúc đẩy đàm phán hòa bình sau cuộc gặp tại Bắc Kinh.
Iran vẫn thể hiện lập trường cứng rắn dù phải hứng chịu các đợt tấn công dữ dội từ Mỹ và Israel trong suốt một tháng qua, trong khi các quốc gia láng giềng ngày càng bị cuốn vào xung đột.
Truyền hình nhà nước Syria cho biết các vụ nổ tại Damascus là do hệ thống phòng không Israel đánh chặn tên lửa Iran.
Một trạm radar thời tiết và tòa nhà tại cảng Bushehr của Iran đã bị vô hiệu hóa sau hai cuộc tấn công Mỹ–Israel, theo một quan chức địa phương.
Nhà máy thép Mobarakeh tại Isfahan bị tấn công lần thứ hai trong một tuần, trong khi các phần của tổ hợp thép Sefiddasht tại Borujen cũng bị nhắm mục tiêu.
Giá dầu và nhiên liệu tăng cao đang gây áp lực lên tài chính của các hộ gia đình Mỹ và trở thành vấn đề chính trị đối với ông Trump và đảng Cộng hòa trước cuộc bầu cử giữa kỳ vào tháng 11.
Giá xăng trung bình toàn quốc tại Mỹ đã vượt mốc 4 USD/gallon lần đầu tiên trong hơn ba năm, theo dữ liệu từ GasBuddy.
Một cuộc thăm dò của Reuters/Ipsos cho thấy khoảng hai phần ba người Mỹ tin rằng Washington nên nhanh chóng chấm dứt sự can dự vào cuộc chiến với Iran, ngay cả khi điều đó đồng nghĩa không đạt được các mục tiêu đề ra.
VietBF@ sưu tập
Sau khi oanh tạc 11.000 mục tiêu tại Iran, Mỹ huy động 3 máy bay ném bom B-52 Stratofortress đến Trung Đông. Với khả năng mang bom xuyên boongke, B-52 sẽ nhắm tới các cơ sở ngầm sâu của Iran.
Sáng 31/3 theo giờ miền Đông nước Mỹ (tối 31/3 giờ Việt Nam), tại Lầu Năm Góc ở Washington, Bộ trưởng Chiến tranh Mỹ Pete Hegseth và Chủ tịch Hội đồng Tham mưu trưởng Liên quân, Tướng Dan Caine, cùng tham gia họp báo cung cấp thông tin xoay quanh chiến dịch Cơn thịnh nộ Dữ dội. Đây là lần đầu tiên sau gần hai tuần, Lầu Năm Góc tổ chức họp báo về chiến dịch tại Iran.
Như thường lệ, ông Hegseth và tướng Dan Caine luân phiên cung cấp thông tin cho giới báo chí. Tướng Caine đảm nhiệm phần thông tin có tính chuyên môn kỹ thuật, cho biết quân đội Mỹ đã bắt đầu triển khai nhiệm vụ dành cho các máy bay ném bom B-52 Stratofortress trên lãnh thổ Iran. Trước đó, Mỹ đã tấn công hơn 11.000 mục tiêu tại Iran kể từ khi chiến sự bắt đầu nổ ra.
Theo Tướng Caine, hiện lực lượng Mỹ không chỉ tập trung phá hủy năng lực tên lửa và UAV của Iran, mà còn đánh chặn các chuỗi cung ứng quan trọng đối với hoạt động quân sự của Iran. “Chúng tôi tiếp tục thực hiện các cuộc tấn công chính xác nhằm vào các cơ sở sản xuất chủ chốt, các trung tâm nghiên cứu và chế tạo, các khu vực liên quan đến làm giàu uranium”, Tướng Caine nói.
Lúc này, năng lực ném bom xuyên boongke của B-52 cần được dùng đến. Hiện, 3 máy bay ném bom B-52 của Mỹ đã có mặt tại căn cứ RAF Fairford của Anh, gia nhập cùng đội bay B-1 Lancer vốn đã được Mỹ triển khai từ trước. Các oanh tạc cơ B-52 có khả năng mang tới hơn 31 tấn bom.
Chiến dịch tại Iran chứng kiến lần hiếm hoi Mỹ triển khai B-52. Dòng máy bay này có từ thời Chiến tranh Lạnh, có thể mang đầu đạn hạt nhân, tên lửa hành trình và nhiều loại bom hạng nặng với tầm tấn công lên tới 2.400 km. B-52 được đưa vào sử dụng từ năm 1952, cho đến nay, B-52 vẫn là một trong những thiết kế máy bay lâu năm nhất còn hoạt động trong quân đội Mỹ.
B-52 với khả năng mang bom xuyên boongke có thể phá hủy các cơ sở ngầm sâu. Oanh tạc cơ này được huy động tới Trung Đông sau khi ông Hegseth tuyên bố Washington sẽ mang “cái chết và sự hủy diệt từ trên không trong suốt cả ngày và đêm đến với đối thủ của Mỹ”.
Sáng 30/3, Bộ Tư lệnh Trung tâm Mỹ đăng ảnh oanh tạc cơ B-52 hoạt động tại Trung Đông trên nền tảng X. Ảnh: CENTCOM.
Về phần Bộ trưởng Hegseth, tại họp báo, ông cung cấp những thông tin sơ bộ có tính chiến lược, khẳng định các cuộc đàm phán giữa Mỹ và Iran “là có thật và đang rất tiến triển”. Ông nhấn mạnh Mỹ ưu tiên giải quyết vấn đề bằng thỏa thuận, miễn là Tehran đáp ứng được các yêu cầu của Washington.
Dù vậy, tại thời điểm này, Mỹ sẽ vẫn đàm phán bằng bom đạn với Iran để “đảm bảo bộ máy chính quyền mới của Iran nhận ra rằng họ sẽ ở vị thế tốt hơn, nếu đạt được thỏa thuận với Mỹ”. Ông Hegseth đồng thời đe dọa nếu Iran không sẵn sàng tuân thủ các điều khoản do Mỹ đặt ra, quân đội Mỹ sẽ tiếp tục tấn công với cường độ mạnh hơn.
Khi được hỏi về vấn đề ở eo biển Hormuz, ông Hegseth nói: “Tôi nghĩ Tổng thống Trump đã nói rõ trong đăng tải sáng nay trên nền tảng Truth Social. Có những quốc gia cần phải sẵn sàng hành động tại tuyến hàng hải quan trọng này, không chỉ có Hải quân Mỹ.
Ông Trump cũng đã chỉ ra rằng đây là tuyến hàng hải mà Mỹ sử dụng ít hơn các nước khác, thậm chí là ít hơn rất nhiều. Ông Trump còn cho thấy rằng eo biển Hormuz không phải là vấn đề của riêng nước Mỹ, dù chúng tôi đã phải làm phần lớn công tác chuẩn bị để đảm bảo eo biển này sẽ được mở lại”.
Trả lời câu hỏi của phóng viên, ông Hegseth không loại trừ khả năng đưa binh sĩ Mỹ đổ bộ vào Iran trong thời gian tới. Ông khẳng định Mỹ hiện không loại trừ bất kỳ lựa chọn nào và cũng không muốn tiết lộ chi tiết cách Mỹ tiếp cận vấn đề Iran.
Ông Hegseth hy vọng các cuộc đàm phán có thể phát huy hiệu quả, nhưng Mỹ cũng sẵn sàng có cách tiếp cận khác nếu kết quả đàm phán không như kỳ vọng: “Mấu chốt là phải khó đoán”. Sau câu nói này, ông Hegseth kết thúc cuộc họp báo diễn ra ngắn gọn.
Chuyên gia cho rằng Mỹ "bất lực" trước bài toán phòng không bởi hệ thống phụ thuộc quá mức vào radar mặt đất, khi để Iran phá hủy 1,4-2,9 tỷ USD khí tài trong 3 tuần đầu xung đột.
Khi Mỹ và Israel phát động chiến dịch chống Iran hôm 28/2, Tehran đã phản ứng nhanh chóng, phóng tên lửa và máy bay không người lái về phía Israel cùng các tài sản của Mỹ trong khu vực vùng Vịnh.
Trong tháng vừa qua, Iran làm hư hại hoặc phá hủy các hệ thống radar, hệ thống phòng thủ tên lửa THAAD và máy bay không người lái Reaper tại các căn cứ Mỹ ở Saudi Arabia, UAE, Bahrain, Jordan và Kuwait. Căn cứ Al Udeid ở Qatar, nơi đóng quân của lực lượng Mỹ, cũng bị tấn công.
Hôm 27/3, theo Wall Street Journal, một tên lửa và máy bay không người lái của Iran bắn trúng căn cứ không quân Prince Sultan ở Saudi Arabia. Prince Sultan nằm cách thủ đô Riyadh khoảng 96 km về phía đông nam, do lực lượng không quân Saudi Arabia điều hành nhưng cũng được lực lượng Mỹ sử dụng.
Tạp chí Air & Space Forces Magazine đưa tin vụ tấn công làm hư hại nhiều máy bay tiếp nhiên liệu trên không KC-135, cùng một máy bay cảnh báo và kiểm soát trên không E-3 Sentry (AWACS).
E-3 Sentry chỉ là một trong những khí tài gần đây của Mỹ bị Iran nhắm mục tiêu.
Iran "thổi bay" hàng tỷ USD của Mỹ
Theo một báo cáo cuối tuần qua của tờ Wall Street Journal, hàng tỷ USD thiết bị quân sự của Mỹ đã bị hư hại hoặc phá hủy kể từ khi xung đột bắt đầu, chủ yếu do máy bay không người lái và tên lửa của Iran.
Bà Elaine McCusker - cựu quan chức ngân sách của Lầu Năm Góc hiện làm việc tại Viện Doanh nghiệp Mỹ - ước tính thiệt hại trong 3 tuần đầu tiên rơi vào khoảng 1,4-2,9 tỷ USD.
Ngoài vụ hôm 27/3 tại căn cứ Prince Sultan, theo Al Jazeera, kể từ hôm 28/2, Mỹ được cho là đã mất 12 máy bay không người lái MQ-9 Reaper. MQ-9 Reaper được điều khiển từ xa và chủ yếu thu thập thông tin tình báo tại một khu vực, cũng như "tấn công, phối hợp và trinh sát các mục tiêu có giá trị cao, cần xử lý nhanh chóng".
Ngày 1/3, 3 máy bay chiến đấu F-15E Strike Eagle bị bắn nhầm tại Kuwait. Toàn bộ 6 thành viên phi hành đoàn đã nhảy dù an toàn.
Một vụ hỏa hoạn xảy ra trên tàu sân bay USS Gerald R. Ford hôm 12/3. Hải quân Mỹ cho biết con tàu đang được sửa chữa tại vịnh Souda, Hy Lạp.
Ngày 19/3, hãng thông tấn Tasnim công bố đoạn phim cho thấy hệ thống phòng không Tehran bắn trúng một máy bay chiến đấu tàng hình F-35. Washington chưa xác nhận thông tin này.
Ngày 22/3, Iran tuyên bố chặn một máy bay chiến đấu F-15 trên vùng biển phía nam gần đảo Hormuz. Tuy nhiên, Washington bác bỏ tuyên bố này.
Theo báo cáo ngày 22/3 của BBC và Trung tâm Nghiên cứu Chiến lược và Quốc tế, đầu tháng 3, Iran cũng nhắm vào hệ thống phòng không, hệ thống liên lạc vệ tinh và các tài sản khác của Mỹ tại Jordan. Báo cáo lưu ý các đợt tập kích của Iran vào các căn cứ quân sự do Washington sử dụng trên khắp Trung Đông đã gây thiệt hại ước tính 800 triệu USD.
Trong khi đó, một báo cáo của tờ Washington Post cho biết Mỹ và Israel đang tiêu hao đáng báo động nguồn cung tên lửa Tomahawk và tên lửa đánh chặn, với 850 tên lửa hành trình tầm xa Tomahawk được phóng cho tới nay. Tùy thuộc vào phiên bản, vũ khí này có giá khoảng 2 triệu USD/chiếc.
Theo Wall Street Journal, Lầu Năm Góc có kế hoạch thay thế một số hệ thống bị hư hỏng thông qua đề xuất ngân sách bổ sung trị giá 200 tỷ USD.
Lỗ hổng phòng không của Mỹ?
Nguyên nhân không chỉ đến từ Mỹ tiết kiệm tên lửa đánh chặn, hay Iran có khả năng phóng dồn dập vũ khí cùng một lúc. Thiệt hại với mạng lưới cảm biến và radar làm suy yếu nghiêm trọng hệ thống phòng không của Washington.
Báo cáo dựa trên hình ảnh vệ tinh cho thấy ít nhất 10 địa điểm đặt radar của Mỹ ở Trung Đông đã bị Iran tấn công từ hôm 28/2. Mặc dù mất một radar duy nhất không làm tê liệt toàn bộ mạng lưới phòng không, việc hỏng 10 radar hoặc hệ thống cảm biến trở lên làm suy giảm đáng kể khả năng xác định và ứng phó của Mỹ.
"Điều đáng lo ngại hơn là sự bất lực của Washington trong việc bảo vệ các căn cứ ở Trung Đông. Tuần trước, có thông tin nhân viên Mỹ không được phép sinh sống và làm việc tại nhiều căn cứ ở vùng Vịnh, buộc phải chuyển đến khách sạn hoặc địa điểm khác, vì các căn cứ này quá dễ tổn thương trước Iran", tiến sĩ Jennifer Kavanagh - giám đốc phân tích quân sự tại Defense Priorities - nhận định.
Bà Kavanagh chỉ ra các cuộc tấn công vào máy bay Mỹ đậu tại các căn cứ và thương vong tại địa điểm có binh sĩ Mỹ đóng quân đã chứng minh điểm yếu này. Bà lấy ví dụ gần đây nhất về vụ căn cứ không quân Prince Sultan ở Saudi Arabia, khi có 12 binh sĩ bị thương và mất cả máy bay E-3 Sentry. "(E-3 Sentry) là mục tiêu Washington chắc chắn sẽ bảo vệ, ngay cả với lượng vũ khí đánh chặn ít ỏi, nếu họ phát hiện ra mối đe dọa kịp thời", bà nói.
E-3 Sentry là nhân tố then chốt trong quản lý không gian chiến đấu, đồng thời theo dõi drone, tên lửa và máy bay từ khoảng cách hàng trăm km. Một báo cáo từ Center for a New American Security gọi E-3 Sentry là "người chỉ huy" của chiến trường. Báo cáo khẳng định E-3 Sentry là “tài sản không thể thiếu với các hoạt động quân sự của Mỹ hiện nay và trong tương lai gần”.
Vì hầu hết căn cứ lớn ở Trung Đông có Mỹ đóng quân đều được bảo vệ bởi hệ thống phòng không tiên tiến, những diễn biến vừa qua thể hiện rõ một vấn đề lớn hơn nhiều so với thực trạng thiếu tên lửa đánh chặn hoặc hệ thống chống máy bay không người lái.
"Trong khi Lầu Năm Góc dành thời gian thảo luận về chiều sâu kho đạn dược, sửa chữa và củng cố mạng lưới cảm biến và radar mặt đất gắn chặt với hệ thống phòng không Mỹ là yêu cầu cấp bách hơn", bà Kavanagh nhận định.
Thách thức này khó giải quyết hơn nhiều so với đẩy nhanh sản xuất vũ khí. Việc sửa chữa hệ thống radar và cảm biến tiên tiến tiêu tốn thời gian và tiền bạc.
"Cuộc chiến với Iran dường như đặt ra bài toán cơ bản với phương pháp phòng không của Mỹ, đặc biệt là phụ thuộc quá lớn vào hệ thống đặt trên mặt đất, cho thấy khả năng phòng không của Washington chưa sẵn sàng cho chiến tranh hiện đại. Do đó, vấn đề mang tính chiến lược, không đơn thuần là kỹ thuật. Lầu Năm Góc cần nhanh chóng đẩy mạnh chuyển đổi sang hệ thống theo dõi và đánh chặn dựa trên không gian và vệ tinh", bà Kavanagh chia sẻ.
Nhà chức trách xác định hàng trăm tấn lợn nghi nhiễm dịch tả châu Phi được giết mổ, hợp thức giấy tờ rồi đưa vào tiêu thụ, trong đó có cung cấp cho một số trường mầm non, tiểu học.
Chiều 6/4, Công an TP Hà Nội tổ chức hội nghị cung cấp thông tin báo chí về tình hình, kết quả bảo đảm an ninh, trật tự quý I/2026 và một số vụ án điển hình trên địa bàn.
Trước đó, ngày 17/3, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hà Nội phối hợp Trung tâm Chẩn đoán và Xét nghiệm thú y Trung ương I kiểm tra đồng loạt 2 cơ sở có dấu hiệu vi phạm an toàn thực phẩm.
Tại hộ kinh doanh của Nguyễn Thị Hiền ở lò mổ Vạn Phúc (xã Nam Phù), lực lượng chức năng phát hiện hơn 543 kg thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi. Tại Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát (xã Hồng Vân), cơ quan chức năng thu giữ 176 kg thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi và bệnh tai xanh.
Cùng ngày, cảnh sát khám xét nơi ở, nơi làm việc của Đỗ Văn Thanh, là người cung cấp lợn cho Hiền và 4 người nguyên là cán bộ trạm chẩn đoán, xét nghiệm, kiểm dịch động vật thuộc hệ thống thú y Hà Nội và Phú Thọ.
Theo điều tra ban đầu, từ đầu năm 2026, Thanh thu gom khoảng 3.600 con lợn (tương đương 300 tấn thịt) nghi nhiễm bệnh tại Phú Thọ, Tuyên Quang, sau đó vận chuyển về Hà Nội giao cho Hiền giết mổ. Số thịt này được bán cho người dân và Công ty Cường Phát, rồi tiếp tục phân phối qua các doanh nghiệp thương mại, trong đó có cung cấp cho một số trường học.
Để hợp thức hóa nguồn gốc, Thanh bị cáo buộc thông đồng với Vũ Kim Tuấn (cán bộ kiểm dịch động vật thuộc Chi cục Chăn nuôi, thủy sản và thú y tỉnh Phú Thọ) cấp giấy kiểm dịch sai quy định. Tại lò mổ Vạn Phúc, một số cán bộ còn bị xác định tự đặt "luật", thu phí trái quy định từ 250.000 đồng đến 4 triệu đồng mỗi chuyến xe, đồng thời yêu cầu chủ lò mổ nộp 5-10 triệu đồng mỗi tháng để không bị gây khó khăn. Tổng số tiền thu lợi khoảng 2,5 tỷ đồng.
Ngày 25/3, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an Hà Nội khởi tố vụ án, khởi tố 4 bị can gồm: Nguyễn Thị Hiền, Đỗ Văn Thanh, Nguyễn Thị Bình, Nguyễn Văn Thành về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Bốn bị can khác là nguyên cán bộ thú y bị khởi tố về các tội Lạm dụng chức vụ, quyền hạn chiếm đoạt tài sản và Giả mạo trong công tác.
Toà án nhân dân khu vực 5, tỉnh Hưng Yên vừa đưa ra xét xử 6 bị cáo trong vụ “Cố ý gây thương tích”. Đáng chú ý, trong số các bị cáo có con trai của Nguyễn Xuân Đường (hay còn gọi “Đường Nhuệ”, quê tỉnh Thái Bình cũ).
Ngày 6/4, thông tin từ Công an tỉnh Hưng Yên cho biết, phân trại tạm giam Thái Bình thuộc Trại tạm giam số 2, Công an tỉnh Hưng Yên vừa phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng bảo vệ tuyệt đối an toàn phiên tòa xét xử đối với 6 bị cáo trong độ tuổi vị thành niên về hành vi “Cố ý gây thương tích” có tính chất côn đồ.
Theo đó, đầu tháng 4/2026, Tòa án nhân dân khu vực 5 tỉnh Hưng Yên xét xử vụ án “Cố ý gây thương tích” có tính chất côn đồ đối với 6 bị cáo, trong đó có bị báo N.B.K. - sinh năm 2009 là con trai của Nguyễn Xuân Đường (hay còn gọi là Đường Nhuệ – giang hồ khét tiếng một thời, cầm đầu băng nhóm tội phạm gây nhức nhối, hoang mang trong dư luận xã hội và quần chúng nhân dân, đối tượng này cùng băng nhóm đã bị Công an tỉnh triệt phá, riêng đối tượng Nguyễn Xuân Đường đã phải nhận hình phạt nghiêm khắc của pháp luật là 22 năm tù giam về các tội: Cố ý gây thương tích + Cưỡng đoạt tài sản + Xâm hại chỗ ở của công dân).
Con trai "Đường Nhuệ" vừa bị đưa ra xét xử trong vụ "Cố ý gây thương tích" hết sức manh động trên địa bàn tỉnh Hưng Yên. Ảnh:CA Hưng Yên
Theo nhà chức trách, hành vi cố ý gây thương tích của nhóm các bị cáo do N.B.K. cầm đầu được nhận định là hết sức manh động, có tính chất côn đồ, coi thường pháp luật và xâm phạm nghiêm trọng đến sức khỏe của người khác.
Cụ thể, các bị cáo đã sử dụng xe mô tô mang theo hung khí gồm bình xịt hơi cay, súng ná bắn đạn bi, vỏ chai thủy tinh và gạch để đuổi đánh anh N.M.T và anh P.V.P đều sinh năm 2007, hậu quả khiến anh N.M.T bị thương tích với tỉ lệ tổn thương cơ thể là 52%, anh PVP bị thương tích với với tỉ lệ tổn thương cơ thể là 08%.
Tại toà, Hội đồng xét xử đã làm rõ từng tình tiết vụ án, đập tan những lời biện minh quanh co của các bị cáo.
Sau nghị án, Hội đồng xét xử đã tuyên phạt mức án nghiêm khắc dành cho các bị cáo (mức án cao nhất là 15 tháng tù giam đối với 1 bị cáo, 10 tháng tù giam đối với 2 bị cáo, các bị cáo còn lại được áp dụng biện pháp đưa vào trường giáo dưỡng để quản lý, rèn luyện và giáo dục nhân cách).
Công an tỉnh Hưng Yên cho biết, đây là bản án thích đáng cho hành vi coi thường pháp luật, tính mạng và sức khỏe của con người.
Vụ án là lời nhắc nhở đanh thép đến gia đình và nhà trường trong việc quản lý, giáo dục con em, đừng để sự buông lỏng quản lý dẫn lối các em đến cánh cửa nhà giam.
Trong quan niệm của y học cổ truyền, thận được coi là "gốc rễ của sự sống", nơi lưu trữ tinh hoa và quyết định tốc độ lão hóa của con người. Y học hiện đại cũng đồng tình rằng thận đóng vai trò huyết mạch trong việc bài tiết chất thải, cân bằng khoáng chất và điều tiết huyết áp thông qua các hormone quan trọng.
Một phân tích công bố trên Tạp chí Thận học Lâm sàng Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng, một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giảm tới 30% nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính. Thay vì tìm kiếm những loại thuốc bổ đắt đỏ, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những "báu vật" dưỡng thận ngay tại các sạp hàng quen thuộc ở chợ Việt với mức giá rất bình dân. Nổi bật như:
1. Đậu đen
Y học cổ truyền tin rằng thực phẩm màu đen có tác động trực tiếp vào kinh thận, và đậu đen chính là cái tên đứng đầu danh sách này. Dưới góc nhìn khoa học, đậu đen rất giàu polysaccharid - hợp chất đã được chứng minh qua các thí nghiệm là có khả năng cải thiện tình trạng bệnh thận do tiểu đường.
Ngoài ra, y học hiện đại chứng minh lớp vỏ màu đen của đậu chứa nhiều anthocyanin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ các mạch máu nhỏ trong thận khỏi sự tấn công của gốc tự do. Tuy nhiên, người đã mắc bệnh thận nặng hoặc có hệ tiêu hóa kém nên ăn lượng vừa phải để tránh gây đầy hơi hoặc tăng gánh nặng lọc cho thận.
2. Hạt bí ngô
Hạt bí là món ăn vặt "quốc dân" tại Việt Nam nhưng ít ai biết chúng là vệ sĩ thầm lặng cho hệ tiết niệu, dưỡng thận rất tốt.
Các nghiên cứu y khoa hiện đại cho thấy hạt bí ngô rang có tác dụng bảo vệ thận tốt hơn hạt sống. Chúng chứa hàm lượng kẽm và magiê dồi dào, giúp giảm nồng độ các chất gây tổn thương mô thận và tăng cường khả năng chống oxy hóa cho cơ thể. Việc duy trì một nắm nhỏ hạt bí mỗi ngày giúp thận duy trì chức năng ổn định và giảm nguy cơ hình thành sỏi thận hiệu quả.
3. Táo
Táo là loại quả vàng cho người cần dưỡng thận nhờ hàm lượng kali, phốt pho và natri cực thấp. Điều này giúp giảm áp lực bài tiết tối đa cho bộ lọc của cơ thể.
Y học hiện đại nhấn mạnh rằng polyphenol và vitamin C trong táo, đặc biệt là ở phần vỏ, có đặc tính kháng viêm rất mạnh. Một nghiên cứu vào đầu năm 2025 cho thấy việc bổ sung polyphenol từ táo giúp cải thiện đáng kể các chỉ số liên quan đến bệnh thận giai đoạn đầu. Vì vậy, khi ăn táo tại nhà, bạn nên rửa sạch và ăn cả vỏ để hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất.
4. Đậu đỏ
Bác sĩ y Lâm Quý (Đài Loan, Trung Quốc) cho biết, nếu đậu đen dưỡng thận âm thì đậu đỏ được Đông y trọng dụng nhờ khả năng "lợi tiểu, tiêu phù, bổ thận". Y học hiện đại phân tích thấy đậu đỏ chứa hàm lượng chất xơ hòa tan và protein thực vật rất cao nhưng lại ít chất béo xấu.
Việc tiêu thụ đậu đỏ giúp kiểm soát mức đường huyết và huyết áp – hai "kẻ thù" lớn nhất gây suy giảm chức năng lọc của cầu thận. Đặc biệt, đậu đỏ giúp thúc đẩy quá trình đào thải chất độc qua đường tiết niệu mà không làm mất đi các khoáng chất thiết yếu, giúp thận hoạt động nhẹ nhàng và bền bỉ hơn.
5. Mộc nhĩ
Tại các sạp đồ khô ở chợ Việt, mộc nhĩ (nấm mèo) là nguyên liệu cực rẻ nhưng lại giàu polysaccharid tự nhiên. Các hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào thận và giảm tình trạng mất protein qua nước tiểu. Chất xơ trong các loại thực phẩm này còn hỗ trợ đào thải các kim loại nặng như cadmium và chì ra khỏi cơ thể trước khi chúng kịp tích tụ và gây độc cho thận.
Đây là giải pháp giải độc tự nhiên và hiệu quả mà y học dự phòng luôn khuyến khích để giữ cho mạch máu thận luôn thông thoáng. Nên ưn vừa phải để dưỡng thận, tốt cho tim mạch.
6. Dầu ô liu
Dầu ô liu ngày nay đã trở nên phổ biến trong gian bếp Việt và bán ở nhiều hàng quán như một lựa chọn lành mạnh cho sức khỏe.
Theo bác sĩ Lâm, cholesterol cao là kẻ thù giấu mặt gây xơ cứng mạch máu thận. Với hàm lượng axit béo không bão hòa đơn và các chất kháng viêm, dầu ô liu giúp giảm cholesterol ldl có hại, từ đó bảo vệ tính đàn hồi của thành mạch máu thận. Các nghiên cứu cũng cho thấy chỉ sau 9 tuần sử dụng dầu ô liu nguyên chất, các bệnh nhân mắc bệnh thận đã có sự cải thiện rõ rệt về chức năng lọc và giảm tình trạng stress oxy hóa khốc liệt.
Dấu hiệu thận gặp vấn đề
Dưỡng thận ngoài ăn uống còn phải ngủ nghỉ, vận động vừa phải, uống nước đúng cách và khám sức khỏe định kỳ. Nếu phát hiện các dấu hiệu thận suy yếu dưới đây thì cần đi khám ngay:
- Cảm giác mệt mỏi, uể oải kéo dài ngay cả sau khi đã nghỉ ngơi.
- Phù nề ở chân, bàn chân hoặc mí mắt sưng húp vào buổi sáng.
- Nước tiểu có nhiều bọt kéo lâu tan hoặc có màu sắc bất thường như tiểu ra máu.
- Thay đổi thói quen tiểu tiện như đi tiểu quá nhiều hoặc quá ít một cách đột ngột, tiểu buốt.
- Đau lưng vùng hạ sườn khó hiểu, kèm thói quen tiểu tiện thay đổi.
- Da dẻ xỉn màu hoặc luôn cảm thấy có vị kim loại trong miệng.
Theo trang Tasting Table, thớt là một trong những dụng cụ quan trọng nhất trong bộ dụng cụ nấu nướng của chúng ta. Gỗ là vật liệu tốt nhất về độ bền và cả giá trị thẩm mỹ khi nói đến thớt, nhưng bản chất của nó đòi hỏi một số biện pháp phòng ngừa để đảm bảo an toàn thực phẩm. Một trong những biện pháp phòng ngừa đó là biết bạn nên và không nên thái những gì trên thớt gỗ. Nhìn chung, thớt gỗ được coi là an toàn vì gỗ có tính xốp, và không giống như nhựa nơi vi khuẩn có thể trú ngụ, gỗ hấp thụ vi khuẩn, khô đi và vi khuẩn chết đi. Tất cả điều này chỉ diễn ra theo đúng kế hoạch nếu được bảo quản đúng cách.
Một trong những cách tốt nhất để giữ cho thớt gỗ sạch sẽ là tránh các loại thực phẩm có khả năng gây hại, đặc biệt là đồ nóng hoặc nhiều dầu mỡ . Chất béo trong các loại dầu khác nhau sẽ thấm vào các lỗ nhỏ trên gỗ, nơi chúng có thể bị mắc kẹt và gây hư hỏng. Mặc dù việc vệ sinh cẩn thận giúp kiểm soát vi khuẩn trên thớt gỗ, nhưng chất béo thấm vào mà bạn không hề hay biết sẽ bị ôi thiu và trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. Ngay cả khi điều này không làm bạn bị ốm, nó cũng có thể khiến mọi thứ bạn thái sau đó đều có vị rất tệ.
Nhiệt độ từ thức ăn nóng cũng có thể gây ra hư hại lâu dài. Nhiệt độ cao tác động trực tiếp lên gỗ có thể làm cho gỗ bị cong vênh, theo thời gian dẫn đến nứt nẻ. Một chiếc thớt bị nứt không chỉ là một bề mặt thái không bằng phẳng, gây khó chịu hoặc nguy hiểm, mà còn là nơi trú ẩn lý tưởng cho vi khuẩn phát triển.
Nên thái loại thực phẩm nào trên thớt nào?
Trước nguy cơ mùi vị bị ôi thiu, vi khuẩn gây bệnh và bề mặt bị nứt nẻ, có lẽ bạn sẽ không bao giờ chế biến thức ăn nóng, nhiều dầu mỡ trên thớt gỗ của mình nữa. Nhận ra điều này là cơ hội tốt để nâng cấp toàn bộ bộ dụng cụ thớt của bạn. Bạn không chỉ nên tránh dùng một số loại thực phẩm nhất định trên thớt gỗ, mà thực tế bạn nên sử dụng các loại thớt khác nhau cho các loại thực phẩm khác nhau để tránh lây nhiễm chéo. Các đầu bếp chuyên nghiệp sử dụng hệ thống thớt mã màu mà các bà nội trợ nên học hỏi, gán các màu nhất định cho thịt và gia cầm sống, hải sản sống, rau củ quả đã rửa hoặc chưa rửa, sản phẩm từ sữa, bánh nướng và các loại thực phẩm khác.
Nên sử dụng các loại thớt nhựa có mã màu khác nhau cho những thực phẩm bạn không muốn thái trên thớt gỗ, ví dụ như các loại thực phẩm nóng và nhiều dầu mỡ, cũng như các loại trái cây có tính axit dễ ăn mòn gỗ, thịt sống và hải sản. Ngoài ra, hãy nhớ khử trùng thớt gỗ sau mỗi lần sử dụng, bất kể bạn thái gì trên đó. Điều này sẽ ngăn ngừa vi khuẩn bám lại và sinh sôi. Cách dễ dàng và hiệu quả để khử trùng thớt gỗ là sử dụng dung dịch an toàn thực phẩm gồm nước và giấm trắng. Sau đó, điều quan trọng là phải tôi dầu khoáng cho thớt gỗ, vì nó tạo ra một lớp màng bảo vệ chống lại vi khuẩn.
Nếu bạn chỉ sử dụng thớt gỗ cho những loại thực phẩm cụ thể và vệ sinh chúng sau mỗi lần sử dụng, bạn sẽ tránh được việc mùi vị khó chịu lan rộng và sự phát triển của vi khuẩn. Với những kỹ thuật này, thớt gỗ của bạn sẽ dùng được trong nhiều năm.
Nhiều người trung niên và lớn tuổi cố gắng duy trì thói quen đi bộ 10.000 bước mỗi ngày với hy vọng cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, không ít người lại gặp tình trạng cân nặng không giảm, trong khi đầu gối ngày càng đau, leo cầu thang thì chân yếu hẳn đi.
Chuyên gia cho biết, nếu chỉ coi đi bộ là hình thức vận động duy nhất, thậm chí cố gắng "cày đủ bước" mỗi ngày, điều này không những không tốt mà còn có thể làm mất cơ nhanh hơn và gây hại cho khớp.
Đi bộ chỉ rèn luyện một loại cơ
Chuyên gia dinh dưỡng đồng thời là huấn luyện viên của Hiệp hội Y học Thể thao Mỹ, ông Khâu Thế Hân, chia sẻ một trường hợp: Một phụ nữ 62 tuổi kiên trì đi đủ 10.000 bước mỗi ngày trong vài tháng. Kết quả là cân nặng không giảm rõ rệt, nhưng đầu gối lại đau nghiêm trọng.
Ông giải thích, cơ thể con người có 2 loại cơ chính:
Cơ co chậm (cơ đỏ): Phụ trách sức bền.
Cơ co nhanh (cơ trắng): Phụ trách sức mạnh, khả năng chống đỡ và phản xạ chống ngã.
Các hoạt động như đi bộ hay chạy chậm trong thời gian dài chủ yếu chỉ kích thích cơ co chậm.
Theo chuyên gia, khi tuổi tăng lên, nhóm cơ bị suy giảm nhanh nhất lại chính là cơ co nhanh. Điều này đồng nghĩa với việc dù mỗi ngày đi đủ 10.000 bước, bạn vẫn không tác động được đến nhóm cơ đang bị teo đi nhanh nhất.
Thiếu protein, càng đi càng "hao cơ"
Nếu chế độ ăn thiếu protein, việc đi bộ kéo dài có thể khiến cơ thể rơi vào trạng thái dị hóa (phân giải). Khi đó, cơ thể sẽ "đốt" chính phần cơ vốn đã ít ỏi để tạo năng lượng.
Hậu quả là:
Khối lượng cơ giảm dần
Khớp mất lớp "đệm" bảo vệ
Mỗi bước đi giống như xương cọ xát trực tiếp vào nhau
Đây chính là nguyên nhân khiến nhiều người càng đi càng đau đầu gối.
3 chiến lược quan trọng để vừa giữ cơ, vừa bảo vệ khớp
Chuyên gia khuyến nghị, nếu đã xuất hiện đau gối, nên từ bỏ việc ép bản thân đi đủ 10.000 bước mỗi ngày, và thay vào đó:
1. Đi bộ nhẹ nhàng: Chỉ cần đi dạo thư giãn khoảng 15-20 phút mỗi ngày là đủ.
2. Kích hoạt cơ co nhanh bằng tập kháng lực: Điều thực sự cần thiết là "rèn luyện sức đề kháng". Bạn có thể từ từ thực hiện squat tại nhà với một chiếc ghế ổn định, hoặc buộc dây thun vào đùi để nâng chân bên. Kích thích trọng lượng cho cơ bắp một chút để phát triển các cơ co bóp nhanh.
3. Bổ sung dinh dưỡng đúng thời điểm: Trong vòng 30-60 phút sau khi tập kháng lực là "thời điểm vàng" để tổng hợp cơ.
Nên bổ sung sữa đậu nành không đường hoặc protein whey giúp cung cấp nguyên liệu cần thiết cho cơ bắp phục hồi và phát triển.
Tóm lại, đi bộ tốt cho sức khỏe nhưng không phải "càng nhiều càng tốt". Nếu thiếu tập kháng lực và dinh dưỡng phù hợp, bạn có thể rơi vào tình trạng càng vận động càng mất cơ – càng đi càng đau khớp.
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.
Middle East
EU
KOREA
