Theo như lời chia sẻ của nữ NSƯT 63 tuổi về nước mới đây rằng, điều quan trọng nhất là ba mẹ con tôi đến giờ vẫn ở chung một nhà với nhau, rất quây quần. Ở Mỹ ít ai có được hạnh phúc này vì thường thì khi con cái lớn lên sẽ ra ở riêng chứ không còn ở chung với cha mẹ nữa. Con tôi đến hiện tại vẫn ở chung với tôi. Vì tôi qua Mỹ ở cũng giống như bên Việt Nam thôi. Tôi vẫn đi chợ, cơm nước mỗi ngày cho con cái.

Vừa qua, nghệ sĩ ưu tú Thanh Thanh Tâm đã chia sẻ với kênh Sự kiện và ẩm thực về cuộc sống 14 năm xa quê ở Mỹ của mình.

Cô nói: "Tôi qua Mỹ ở cũng giống như bên Việt Nam thôi. Tôi vẫn đi chợ, cơm nước mỗi ngày cho con cái.

Lúc trước tôi ở Việt Nam thì mẹ tôi còn sống, sáng sớm trước khi đi tập tuồng tôi vẫn đi chợ về nấu cơm cho cả mẹ tôi và con tôi, rồi đưa con đi học.


Qua bên Mỹ tôi cũng sống y chang như vậy, sáng sớm nấu cơm rồi đưa con đi học. Giờ con gái tôi lớn rồi, cũng đi làm, có công việc riêng và tôi cũng có những công việc của tôi.

Nhưng tôi vẫn còn sức khỏe, nên lo được gì cho con thì tôi vẫn làm. Tôi vẫn nấu cơm cho con mỗi ngày.

Điều quan trọng nhất là ba mẹ con tôi đến giờ vẫn ở chung một nhà với nhau, rất quây quần. Ở Mỹ ít ai có được hạnh phúc này vì thường thì khi con cái lớn lên sẽ ra ở riêng chứ không còn ở chung với cha mẹ nữa. Con tôi đến hiện tại vẫn ở chung với tôi".
Nữ nghệ sĩ chia sẻ thêm về lần về nước này: "Lần này tôi về cũng đã chuẩn bị cùng Quang Thành để mở một kênh tâm sự về cải lương. Hai chị em tôi đã mất một thời gian dài để tìm tên cho chương trình này.

Chương trình này kể về cuộc đời, sự nghiệp của tôi từ khi còn học ở trường Trần Hữu Trang, được các thầy cô như NSND Phùng Há, cô hai Kim Cúc và các thầy cô khác dạy dỗ, rồi con đường vào nghề của tôi.

Những kỷ niệm đó rất đẹp với tôi. Đến giờ, mỗi khi nhận được một kịch bản cải lương nào đó tôi đều nhớ hết những lời dạy của thầy cô phải diễn ra sao, hát thế nào. Tôi không bao giờ quên được những gì thầy cô đã dạy mình.

Đó là những kỷ niệm tôi ấp ủ để đến giờ mới có dịp kể ra. Ngoài ra còn kỷ niệm với cha mẹ tôi cũng là những nghệ sĩ cải lương, rồi kỷ niệm với các anh chị em đồng nghiệp gắn bó cả một đời với sân khấu. Bên cạnh đó là những buồn vui, thăng trầm trong nghề. Có quá nhiều kỷ niệm với tôi mà tôi muốn truyền tải tới khán giả".

Nghệ sĩ cải lương Phụng Nghi, 71 tuổi, từng là đào nhì đoàn Sông Hậu, nay bán vé số và nhặt ve chai mưu sinh 26 năm trong căn phòng trọ 10m². Dù bệnh tật, nghèo khó, bà vẫn từ chối bán cháu ngoại lấy vàng.
Nỗi lòng đào nhì vang bóng một thời

Trong căn phòng trọ nhỏ hẹp nằm sâu trong con hẻm tại TPHCM, người phụ nữ với gương mặt hằn in vết thời gian lật lại những trang ký ức của mấy mươi năm về trước khi gặp lại các nghệ sĩ Phi Phụng, Phương Dung của nhóm Ngũ long du ký. Đó là nghệ sĩ Phụng Nghi, người từng một thời gắn liền với cải lương trên các sân khấu miền Tây sông nước.

Ở tuổi 71, bà không còn khoác lên mình những bộ trang phục lộng lẫy nhưng cốt cách của một đào nhì đoàn Sông Hậu 1 năm nào vẫn hiện hữu trong từng cử chỉ, lời nói.

Phụng Nghi nhớ lại thời hoàng kim, khi được đi khắp các tỉnh thành. Đó là quãng đời rực rỡ nhất khi bà được đứng chung sân khấu với những nghệ sĩ tài danh như Thanh Tuấn, Giang Châu, Cẩm Tiên hay Thanh Hằng. Phụng Nghi kể ngày ấy đi hát theo chế độ lương chia, nghĩa là thu nhập phụ thuộc hoàn toàn vào số lượng khán giả mỗi đêm. Đêm nào đoàn đông khách, anh em nghệ sĩ có đồng ra đồng vào dư dả còn đêm nào vắng vẻ bữa cơm rất đạm bạc.

Dù được khán giả yêu mến nhưng cái nghèo đã vận vào đời bà. Phụng Nghi tâm sự gia đình vốn nghèo từ xưa, dù có đem lời ca tiếng hát dâng đời thì cuộc sống riêng tư vẫn chẳng thể khá lên được. Sau khi cha mẹ mất, tài sản cũng chẳng còn lại bao nhiêu, Phụng Nghi trôi dạt theo các đoàn hát, lấy niềm vui của khán giả làm nguồn sống duy nhất.


Nghệ sĩ Phụng Nghi xúc động khi trò chuyện với nhóm Ngũ long du ký.
Tờ vé số và cuộc mưu sinh nghiệt ngã

Bước ngoặt lớn nhất cuộc đời đến vào năm 2000 khi sức khỏe của nghệ sĩ Phụng Nghi bắt đầu xuống dốc. Những cơn cao huyết áp và chứng đau khớp hành hạ khiến bà không thể theo kịp nhịp sống của đoàn hát. Phụng Nghi từng cố gắng chuyển sang làm công nhân để có thu nhập ổn định hơn nhưng chỉ được vài năm cơ thể không trụ vững, thường xuyên phải vào bệnh viện. Vì không muốn làm ảnh hưởng đến tập thể, bà đành ngậm ngùi từ biệt công việc nhà máy.

Kể từ đó, tấm màn nhung đỏ rực được thay thế bằng những xấp vé số trên tay và ánh đèn sân khấu lung linh trở thành ánh nắng gắt chao chát của đường phố TPHCM. Suốt 26 năm ròng rã, ban ngày Phụng Nghi bán vé số, ban đêm lầm lũi đi nhặt ve chai để kiếm thêm từng đồng lẻ.

Cuộc sống hiện tại của nữ nghệ sĩ gói gọn trong căn phòng trọ vỏn vẹn khoảng 10m2, nơi mà đồ đạc chất chồng, mái tôn cũ kỹ mục nát. Mỗi ngày, bà chắt bóp kiếm được hơn 100 ngàn đồng nhưng riêng tiền thuê phòng và điện nước đã ngốn mất gần 3 triệu đồng mỗi tháng. Có những giai đoạn ngặt nghèo nhất, bà phải thiếu nợ tiền phòng đến 3 tháng vì bao nhiêu tiền bạc tích cóp đều đổ dồn vào thuốc men cho đủ thứ bệnh từ tim mạch, khớp đến suy giãn tĩnh mạch. Phụng Nghi cho biết mỗi lần nhập viện điều trị tràn dịch khớp gối, dù có bảo hiểm hỗ trợ nhưng chi phí thuốc men ngoài vẫn lên đến vài triệu đồng – một con số lớn đối với người bán vé số dạo.

Không gian sống chật hẹp của nghệ sĩ Phụng Nghi, nơi đồ ve chai chất đầy trong nhà, mái tôn mục nát để chậu hứng nước giột khi trời mưa. Con gái bà ngủ trong gian bếp.
Tình người giữa cơn bĩ cực

Giữa muôn vàn khó khăn bủa vây, nghệ sĩ Phụng Nghi vẫn khiến người đối diện phải xót xa bởi tình thương dành cho gia đình. Con gái bà nay đã ngoài 40 tuổi nhưng sức khỏe yếu, lại mắc bệnh gan nên hai mẹ con chỉ biết nương tựa vào nhau qua những xấp vé số. Đau xót nhất là câu chuyện về đứa cháu ngoại 17 tuổi. Vì hoàn cảnh quá túng quẫn, không có tiền mua sữa, bà phải gửi cháu cho người khác nuôi dưỡng từ khi bé mới 5 tháng rưỡi.

Người nhận nuôi cháu bé vì quá yêu mến đã từng đề nghị tặng 1 cây vàng để xin hẳn đứa bé làm con nhưng bà nhất quyết từ chối. Phụng Nghi thà chấp nhận mang nợ người ta tiền công nuôi dưỡng suốt mười mấy năm, chấp nhận mỗi tháng chắt bóp từng đồng gửi vào lo cho cháu chứ không đành lòng đoạn tuyệt máu mủ.

Trong căn phòng trọ tối tăm, khi được đề nghị, nghệ sĩ Phụng Nghi vẫn sẵn lòng cất lên tiếng hát. Dù hơi thở đã ngắn, giọng ca đã nhuốm màu sương gió và bụi đường nhưng cái hồn cải lương vẫn vẹn nguyên trong từng câu chữ. Bà bộc bạch nếu không có những tấm lòng từ thiện và sự giúp đỡ của chính quyền địa phương, có lẽ mẹ con bà đã không thể trụ vững đến tận bây giờ.

Sự xuất hiện của những đồng nghiệp như nghệ sĩ Phi Phụng, Phương Dung không chỉ mang đến sự hỗ trợ về vật chất mà còn là liều thuốc tinh thần vô giá, giúp bà cảm thấy mình không bị lãng quên. Nếu thiếu đi những sự hỗ trợ kịp thời ấy, hai mẹ con bà khó lòng vượt qua được những ngày tháng bĩ cực nhất của cuộc đời.

VietBF@ sưu tập

Việc Iran cấm các đội thể thao thi đấu tại những quốc gia bị coi "không thân thiện" đang gây chấn động làng thể thao, đồng thời làm dấy lên nhiều lo ngại trước thềm World Cup 2026.Trong thông báo phát đi ngày 27/3, Bộ Thể thao và Thanh niên Iran khẳng định sẽ không cử các đội tuyển cũng như CLB thể thao đến thi đấu tại những nước "không thể đảm bảo an toàn cho VĐV và thành viên đội bóng". Lệnh cấm có hiệu lực vô thời hạn. Động thái xuất hiện trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị leo thang tại Trung Đông.

Theo truyền thông Iran, quyết định còn liên quan trực tiếp đến trận đấu đang bị hoãn giữa CLB Tractor và Al-Ahli Dubai (UAE) tại Saudi Arabia thuộc vòng 1/8 AFC Champions League Elite. Liên đoàn Bóng đá Iran cùng các CLB được yêu cầu làm việc với Liên đoàn Bóng đá châu Á (AFC) để thay đổi địa điểm thi đấu.

Lệnh cấm không chỉ ảnh hưởng đến cấp CLB mà còn đặt dấu hỏi lớn cho kế hoạch thi đấu quốc tế của tuyển Iran tại World Cup 2026. Theo lịch dự kiến, các trận đấu của họ gặp New Zealand, Bỉ và Ai Cập đều tổ chức trên đất Mỹ, một quốc gia được xem là không thân thiện về mặt chính trị với Tehran.

Bóng đá Iran gần đây còn đối mặt với vấn đề nội bộ nhạy cảm. Đầu tháng này, 6 cầu thủ cùng một thành viên ban huấn luyện tuyển nữ Iran xin tị nạn tại Australia sau khi từ chối hát quốc ca tại Asian Cup nữ. Chính quyền Tehran gọi đây là hành động phản bội. Sau đó, 5 người quay trở về nước, trong khi 2 người vẫn ở lại Australia.

Trong bối cảnh đó, quyết định đóng cửa thi đấu tại các quốc gia bị coi là thù địch có thể khiến Iran rơi vào thế cô lập trên bản đồ thể thao quốc tế, đồng thời đe dọa trực tiếp đến hành trình của họ tại World Cup 2026.

Nam MC ẩm thực nổi tiếng đột tử trong nhà tắm, cảnh sát nhận định nguyên nhân có thể do dùng sức quá mức khi đi vệ sinh.

Nam nghệ sĩ được phát hiện tử vong trong phòng tắm tại nhà riêng vào tối 14/3, sau khi người bạn thân nghi ngờ điều bất thường và trình báo cảnh sát.

Ngày 26/3, tờ China Times đưa tin MC nổi tiếng Đài Loan (Trung Quốc) Khâu Tấn Vi, biệt danh “Tiểu Hổ”, đã qua đời ở tuổi 50. Nam nghệ sĩ được phát hiện tử vong trong phòng tắm tại nhà riêng vào tối 14/3.


Khâu Tấn Vi là MC ẩm thực. Ảnh: China Times.
Theo thông tin ban đầu, trước đó Khâu Tấn Vi có hẹn bạn thân đến nhà. Tuy nhiên, khi tới nơi, người này bấm chuông và gọi điện suốt gần 30 phút nhưng không nhận được phản hồi.

Nghi có chuyện bất thường, người bạn đã trình báo cảnh sát. Lực lượng chức năng nhanh chóng có mặt, phá cửa vào trong và phát hiện nam MC nằm bất động trên sàn nhà tắm, đã tử vong.

Kết quả khám nghiệm cho thấy Khâu Tấn Vi bị ngừng tim đột ngột dẫn đến tử vong. Cơ quan chức năng nhận định, có thể ông đã dùng sức quá mức khi đi vệ sinh, tạo áp lực lớn lên tim dẫn đến bi kịch.

Kết quả khám nghiệm tử thi cho thấy Khâu Tấn Vi đã bị ngừng tim đột ngột dẫn đến sốc và tử vong.
Gia đình cho biết, nam MC có tiền sử bệnh tim và không có ý kiến về kết luận điều tra, đồng thời đã nhận lại thi thể để lo hậu sự.

Sự ra đi đột ngột của Khâu Tấn Vi khiến nhiều đồng nghiệp và khán giả bàng hoàng. Đài HakkaTV cùng giới nghệ sĩ Đài Loan đã gửi lời chia buồn sâu sắc tới gia đình nam MC.

VietBF@ sưu tập

Món phô mai Casu Marzu ở Italy gây ám ảnh với sự hiện diện của hàng nghìn con giòi sống bên trong; chúng có thể bật nhảy cao tới 15cm khi bạn thưởng thức.
Thế giới ẩm thực là bản đồ đa dạng của văn hóa, lịch sử và sự sáng tạo không giới hạn. Tuy nhiên, ranh giới giữa món đặc sản trứ danh và nỗi kinh hoàng đối với thực khách đôi khi lại rất mong manh. Những gì được coi là tinh hoa tại vùng đất này có thể trở thành thử thách lòng can đảm cực hạn đối với người ở vùng đất khác.

Từ những nguyên liệu đang phân hủy cho đến nội tạng động vật ít ai ngờ tới, danh sách 10 món ăn dưới đây không chỉ thách thức vị giác mà còn thử thách cả hệ thần kinh của những người dũng cảm nhất.

Nhện hùm chiên ở Campuchia

Thị trấn Skuon ở Campuchia nổi tiếng thế giới với món nhện hùm chiên giòn (A-ping). Những con nhện đen ngòm, to bằng bàn tay với đôi chân đầy lông lá được tẩm ướp gia vị rồi chiên ngập dầu. Món ăn này bắt nguồn từ những thời kỳ đói kém, khi người dân lâm vào cảnh thiếu thốn lương thực trầm trọng và phải tìm đến mọi nguồn đạm có thể tìm thấy trong rừng.


Món nhện hùm chiên khiến du khách không khỏi rùng mình. (Ảnh: GoodFood)
Khi cắn vào một con nhện chiên, thực khách sẽ cảm nhận được lớp vỏ ngoài giòn tan, nhưng phần bụng nhện lại chứa một lớp dịch nâu sền sệt gồm nội tạng và đôi khi là cả trứng nhện. Mùi vị của nó được mô tả là sự kết hợp giữa thịt gà và cá, nhưng hình dạng gớm ghiếc của loài vật này vẫn là một rào cản tâm lý cực lớn đối với bất kỳ ai.

Tim chim hải âu rụt cổ của Iceland
Iceland góp mặt trong danh sách với món tim chim hải âu rụt cổ (Puffin). Khác với vẻ ngoài dễ thương như những chú hề của biển cả, chim Puffin lại là một nguồn thực phẩm truyền thống của người dân xứ đảo băng. Điều gây sốc nhất chính là cách thưởng thức. Tim của loài chim này thường được ăn sống ngay khi vừa mới được lấy ra khỏi lồng ngực con vật khi nó vẫn còn ấm nóng.

Hành động này được coi là một nghi thức của những thợ săn chim điêu luyện. Mùi vị của tim sống cực kỳ đậm mùi sắt và máu, mang lại cảm giác hoang dã và nguyên thủy nhất. Đối với những người yêu động vật, đây là một món ăn không thể chấp nhận được, nhưng với văn hóa Iceland, đó là sự tôn trọng đối với chuỗi thức ăn tự nhiên và tinh thần chinh phục biển cả của họ.

Phô mai giòi Casu Marzu của Italy
Đứng đầu danh sách những món ăn gây ám ảnh nhất chắc chắn phải là Casu Marzu, loại phô mai truyền thống đến từ vùng Sardinia của Italia. Điểm đặc trưng khiến loại thực phẩm này trở nên "kinh dị" chính là sự hiện diện của hàng ngàn con giòi sống bên trong.


Những chú giòi lúc nhúc thật sự khiến thực khách phải nhắm mắt mà ăn. (Ảnh: Chef'sPizza)
Để tạo ra Casu Marzu, người thợ làm phô mai sẽ để những con ruồi Piophila Casei đẻ trứng vào bánh phô mai Pecorino. Khi trứng nở, những con giòi này sẽ ăn và tiêu hóa chất béo trong phô mai, tiết ra các enzyme làm cho kết cấu bánh trở nên mềm nhũn và lỏng lẻo.

Thực khách khi thưởng thức món này được khuyến cáo phải che mắt lại vì những con giòi nhỏ bé có khả năng bật nhảy cao tới 15cm. Mùi vị của Casu Marzu cực kỳ nồng và cay gắt, lưu lại trên đầu lưỡi trong nhiều giờ.

Mặc dù bị Liên minh Châu Âu cấm vì các lý do về an toàn vệ sinh thực phẩm, người dân Sardinia vẫn coi đây là một phần không thể thiếu trong các dịp lễ quan trọng và tin rằng nó có tác dụng tăng cường sinh lực. Cảm giác những sinh vật nhỏ bé đang ngọ nguậy trong khoang miệng là một trải nghiệm mà không phải ai cũng dám thử lần thứ hai.

Cá thối Surstromming từ Thụy Điển
Nếu có một cuộc thi về mùi hương gây sốc nhất, cá trích lên men Surstromming của Thụy Điển chắc chắn sẽ giành ngôi quán quân. Đây là loại cá trích biển Baltic được muối vừa đủ để ngăn chặn sự thối rữa hoàn toàn, sau đó được cho vào hộp thiếc để tiếp tục quá trình lên men trong ít nhất sáu tháng. Áp suất khí sinh ra trong quá trình này thường làm cho các vỏ hộp thiếc bị phồng lên, báo hiệu rằng món ăn đã "sẵn sàng".

Mùi của Surstromming kinh khủng đến mức nhiều hãng hàng không đã cấm mang loại hộp này lên máy bay vì sợ chúng nổ và ám mùi toàn bộ khoang hành khách. Khi mở hộp, mùi lưu huỳnh và amoniac bốc lên nồng nặc, có thể khiến những người không quen ngay lập tức nôn mửa. Người Thụy Điển thường ăn món này ở ngoài trời, kết hợp với bánh mì mỏng, khoai tây luộc và hành tây để át bớt mùi vị nồng nặc. Dù vậy, đối với thế giới, Surstromming vẫn là một thử thách hóa học hơn là một món ăn ngon lành.

Cá mập thối Hakarl của Iceland
Hòn đảo băng giá Iceland mang đến cho thế giới món Hakarl – thịt cá mập Greenland được lên men và treo khô. Vì thịt của loài cá mập này có chứa hàm lượng axit uric và trimethylamine oxide rất cao, có thể gây độc cho con người nếu ăn tươi, nên người dân địa phương đã nghĩ ra cách chôn thịt cá mập dưới lòng đất từ 6 đến 12 tuần để ép hết dịch độc ra ngoài, sau đó treo khô trong nhiều tháng.

Thành phẩm thu được là những miếng thịt có mùi amoniac cực nồng, giống hệt mùi của các chất tẩy rửa mạnh. Đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain từng mô tả Hakarl là "thứ tồi tệ nhất và kinh tởm nhất" mà ông từng ăn. Tuy nhiên, đối với người Iceland, đây là một biểu tượng của sự kiên cường và khả năng sinh tồn trong điều kiện khắc nghiệt của tổ tiên họ. Họ thường nhấm nháp một miếng Hakarl cùng với rượu mạnh Brennivin để át đi mùi vị khó chịu.

Đầu cừu nướng Smalahove của Na Uy
Smalahove là một món ăn truyền thống có từ lâu đời tại Na Uy, ban đầu là món dành cho người nghèo nhưng nay đã trở thành đặc sản. Món ăn này về cơ bản là nguyên một chiếc đầu cừu được làm sạch lông, sau đó đem hun khói hoặc sấy khô và luộc chín.

Khi dọn ra bàn, chiếc đầu cừu vẫn giữ nguyên hình dạng với mắt, tai và đôi khi là cả bộ não bên trong. Thực khách sẽ bắt đầu bằng việc khoét mắt và ăn phần tai trước, vì đây được coi là những phần ngon nhất. Phần mỡ quanh mắt và các thớ thịt ở gò má cừu được đánh giá là rất mềm và đậm đà. Tuy nhiên, việc phải đối mặt trực diện với một "cái đầu" đang nhìn chằm chằm vào mình trên đĩa ăn là trải nghiệm khiến không ít thực khách phải bỏ chạy trước khi kịp nếm thử miếng đầu tiên.

Súp dơi của đảo Guam và Palau
Tại các đảo quốc ở Thái Bình Dương, dơi ăn quả được coi là một nguyên liệu thượng hạng cho món súp. Điều khiến món ăn này trở nên kinh dị là cách trình bày: những con dơi được nấu nguyên con, không lột da, không bỏ nội tạng, nằm nổi lềnh bềnh trong bát nước dùng với đôi cánh và cái đầu vẫn còn nguyên vẹn.

Mùi của thịt dơi khá nồng và giống như thịt chim, nhưng vì chúng chủ yếu ăn trái cây nên thịt có vị ngọt thanh nhẹ. Tuy nhiên, bên cạnh vẻ ngoài gây khiếp sợ, món súp dơi còn tiềm ẩn nhiều rủi ro về sức khỏe do dơi là vật chủ của nhiều loại virus nguy hiểm. Dù vậy, tại địa phương, đây vẫn là món quà quý dùng để tiếp đãi khách quý trong những dịp trọng đại.

Mắt cá ngừ đại dương của Nhật Bản
Nhật Bản nổi tiếng với sự tinh tế trong ẩm thực, nhưng món mắt cá ngừ (Maguro no Meidama) lại là một ngoại lệ đầy thách thức. Những con mắt cá to bằng quả bóng tennis được tách ra khỏi cơ thể cá ngừ đại dương và bán rộng rãi tại các siêu thị. Chúng thường được đun sôi hoặc om với nước tương và rượu mirin cho đến khi phần mỡ xung quanh mềm ra.

Cấu trúc của mắt cá ngừ bao gồm một lớp vỏ ngoài cứng, bao bọc lấy phần dịch bên trong giống như thạch. Nhiều người cho rằng nó có hương vị giống như mực hoặc bạch tuộc, rất giàu Omega-3. Thế nhưng, việc cầm một chiếc thìa và múc một phần của con mắt cá khổng lồ lên ăn vẫn là một hành động đòi hỏi sự can đảm rất lớn từ phía thực khách.

Trứng vịt lộn tại Đông Nam Á
Đối với người dân Việt Nam hay Philippines, trứng vịt lộn là một món ăn sáng bổ dưỡng và bình dân. Tuy nhiên, trong mắt bạn bè quốc tế, hình ảnh một phôi thai vịt đã thành hình với đầy đủ mỏ, lông và khung xương bên trong quả trứng là một cảnh tượng gây sốc.

Việc ăn một sinh vật đang trong quá trình hình thành hoàn chỉnh khiến nhiều thực khách cảm thấy tội lỗi và ghê rợn. Sự tương phản giữa phần lòng đỏ bùi ngậy và phần phôi thai giòn dai tạo nên một kết cấu phức tạp. Mặc dù được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao về hàm lượng protein và vitamin, trứng vịt lộn vẫn luôn nằm trong danh sách những món ăn thách thức nhất đối với khách du lịch khi đến với khu vực Đông Nam Á.

Rượu rắn tại Đông Á
Văn hóa uống rượu tại một số quốc gia Đông Á đôi khi khiến thực khách rùng mình với những bình rượu ngâm các loài bò sát và thú dữ. Phổ biến nhất là rượu rắn, nơi cả một con rắn hổ mang nguyên con được ngâm vào bình rượu gạo lớn.

Người ta tin rằng nọc độc của rắn sẽ bị trung hòa bởi cồn và chuyển hóa thành những dược chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là tăng cường bản lĩnh đàn ông. Hình ảnh những con vật nằm cuộn tròn, bất động trong làn chất lỏng vàng đục không chỉ gây sợ hãi về mặt thị giác mà còn dấy lên những tranh cãi về bảo tồn động vật hoang dã.
VietBF@ sưu tập