Cẩm Nang to live

[florida80]

Nhận biết người sống giả tạo để không bị tổn thương


Tác giả: Thảo Viên

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh





Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)

Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)



Nhận biết người sống giả tạo để không bị tổn thương



Những người sống giả tạo có thể khiến bạn tổn thương vì bị lừa dối, thậm chí là bị chơi xấu khi cạnh tranh mà không hề hay biết. Làm sao bạn có thể sớm tháo mặt nạ của kiểu người nguy hiểm này?




Các nhà khoa học cho biết con người sẽ có xu hướng nói dối khi muốn vượt trội ai đó, giữ gìn hòa bình hay tránh để người khác bị tổn thương (*). Một số người thì nói dối để tự bảo vệ bản thân trong những tình huống nguy hiểm hoặc bảo vệ lòng tự trọng của mình. Ngay cả một đứa trẻ mới vài tháng tuổi cũng biết “lừa dối” mẹ khi khóc mặc dù chẳng có vấn đề gì cả để thu hút sự quan tâm. Động vật có thể dùng các chiêu trò “lừa dối” nhau để tranh giành thức ăn hoặc bạn tình giao phối.

Tuy nhiên, con người sống giả dối thì có thể xem sự lừa dối như một loại mặt nạ tâm lý để âm thầm gây tổn hại cho mọi người xung quanh. Bạn cần biết cách phân biệt người giả dối và người tử tế để tránh bị tổn thương. Đồng thời, sự nhạy bén trong cách nhìn người cũng sẽ giúp bạn trân trọng hơn những người yêu mến bạn một cách chân thành.

Dấu hiệu của người sống giả dối

sống giả tạo

Cuộc sống này quá ngắn ngủi để bạn bận tâm về những người sống giả dối. Vì thế, bạn nên nhận biết những người này qua 10 dấu hiệu sau đây:

1. Người sống giả tạo nói không giữ lời: Nếu tình trạng “nói được mà không làm được” lặp lại quá nhiều lần, đây có thể là dấu hiệu chứng tỏ người ấy đang nói dối.

2. Người sống giả tạo xuất hiện khi có lợi: Bạn sẽ thấy kiểu người này luôn vắng mặt mỗi khi bạn cần có sự giúp đỡ, nhưng lại có mặt mỗi khi có lợi ích cho bản thân.

3. Người sống giả tạo không lắng nghe bạn: Họ chỉ giả vờ ngồi đó nhưng không nắm bắt thông tin bạn đề cập, sau này nhắc lại sẽ không nhớ.

4. Người sống giả tạo thường tỏ ra vui vẻ: Dạng người này có biệt tài có thể cười nói vui vẻ với cả người mà họ ghét hoặc ngay sau khi bị sếp phê bình!

5. Người sống giả tạo nói xấu sau lưng bạn: Không có ai hoàn hảo, song họ luôn cố ý “vạch lá tìm sâu” để nói những điều tiêu cực về bạn, thậm chí nói sai sự thật về bạn.

6. Người sống giả tạo thích khoe thành tích: Những giá trị cuộc sống hiện đại có thể khiến họ thích chạy theo danh vọng và các mối quan hệ có lợi cho mình.

7. Người sống giả tạo thường biện minh: Thay vì thừa nhận lỗi lầm hoặc sai sót, họ có xu hướng đưa lý do biện minh để tự bảo vệ mình.

8. Người sống giả tạo thích đổ lỗi: Để đánh lạc hướng đối phương khi xung đột, họ sẽ tìm cách đổ lỗi cho người khác.

9. Người sống giả tạo thường tám chuyện: Họ thường tụ tập buôn dưa lê về người thứ ba. Nếu đang túm tụm nói chuyện mà tản ra khi bạn đến thì có thể đang nói về bạn đấy.

10. Người sống giả tạo hay lấy lòng cấp trên: Kiểu người này sẽ rất chú ý xây dựng mối quan hệ với cấp trên bằng cách khen ngợi, tặng quà, mời đi ăn…

10. Uống trà xanh

Uống trà đem lại nhiều lợi ích thần kỳ, và một trong số đó là giảm cân hiệu quả. Một số nghiên cứu cho rằng nó có thể thúc đẩy quá trình đốt calo của cơ thể thông qua hoạt chất có nguồn gốc thực vật là catechin. Vì thế, trà là một thức uống giải khát giúp bạn không lo về lượng calo mà cơ thể sẽ hấp thụ.

Chế độ ăn uống luôn đóng một vai trò không nhỏ trong kế hoạch giảm cân của bạn. Vì thế, bạn nên thay những thói quen xấu bằng những thói quen có lợi cho sức khỏe để vừa giảm được cân nặng dư thừa, vừa duy trì vóc dáng hiện tại nhé.

Điểm danh những đồ uống giảm cân hiệu quả


Tác giả: Ban biên tập HelloBACSI

Tham vấn y khoa: TS. Dược khoa Trương Anh Thư





Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)

Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)



Điểm danh những đồ uống giảm cân hiệu quả



Rất nhiều chị em phụ nữ mắc phải một sai lầm cực kì nghiêm trọng khi muốn giảm cân là chỉ chú ý đến chế độ ăn mà lại bỏ qua các đồ uống giảm cân. Khi giảm cân, nếu biết lựa chọn loại nước uống giảm cân phù hợp, bạn có thể kiềm chế cơn thèm ăn và cắt giảm lượng calo khi giảm cân.

Thay thế một số bữa ăn hàng ngày trong thực đơn giảm cân bằng một vài đồ uống giảm cân không chỉ giúp tăng cảm giác no mà còn hỗ trợ giảm lượng calo như mong muốn. Sau đây Hello Bacsi sẽ giúp bạn lựa chọn những loại nước uống có lợi và tránh xa những đồ uống có hại cho việc giảm cân nhé.

5 đồ uống giảm cân hiệu quả

Hãy cùng tìm hiểu những loại thức uống sẽ là “trợ thủ” đắc lực của bạn trong quá trình giảm cân của bạn nhé!

1. Nước lọc

Bạn có thể giảm cân đơn giản bằng cách tăng lượng nước uống hằng ngày của bạn cũng như cải thiện sức khỏe tổng thể và quá trình trao đổi chất. Nghiên cứu cho thấy rằng việc uống nước trước bữa ăn có thể giúp bạn thành công khi cố giảm lượng calo và giảm cân.
•Một nghiên cứu ở 48 người lớn thừa cân thấy rằng những người uống 500 ml nước trước bữa ăn và tuân theo chế độ ăn ít calo giảm 44% trọng lượng hơn 12 tuần so với những người không uống nước trước bữa ăn (*)
•Bên cạnh đó, uống nước lạnh cũng rất tốt cho quá trình giảm cân vì bạn phải đốt nhiều calories hơn do phải làm nóng trong cơ thể.

2. Nước rau quả

Uống nước rau quả giúp giảm cân
Ảnh minh họa

Nước rau quả cũng chứa nhiều chất bổ dưỡng không thua kém nước trái cây. Hơn nữa, nước rau quả còn chiếm ưu thế khi có lượng calo lại thấp hơn và lượng natri nhiều hơn. Một cốc nước ép cà chua chỉ chứa khoảng 41 calo so với một cốc nước cam 122 calo. Ngoài ra, khi sử dụng nước ép ra quả như một đồ uống giảm cân cũng cấp cho bạn chất xơ giúp kiểm soát được cơn đói.
•Trong một nghiên cứu, những người trưởng thành uống 200ml nước ép có hàm lượng natri thấp trong khi theo chế độ ăn ít calo giảm cân nhiều hơn đáng kể so với những người không uống.
•Thêm vào đó, nhóm rau quả làm tăng đáng kể lượng tiêu thụ rau và giảm đáng kể lượng tiêu thụ carb, hai yếu tố quan trọng để giảm cân.

. Cà phê đen

Nếu bạn cảm thấy “thèm” caffein, hãy chọn một ly cà phê đen thay vì nước soda hay nước tăng lực. Cà phê đen hoàn toàn không hề có calo, đồng thời lại giàu chất chống oxy hóa. Đây là một thức uống có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
•Các nghiên cứu chỉ ra rằng, nếu bạn uống một lượng cà phê vừa phải (khoảng 3 đến 4 tách một ngày) có thể cải thiện tâm trạng và nâng cao sự tập trung của bạn.
•Uống cà phê đen còn giúp giảm nguy cơ bị tiểu đường loại 2 và một số bệnh ung thư khác.

4. Trà xanh

Trà xanh – lựa chọn tuyệt vời cho quá trình giảm cân của bạn. Uống trà xanh thường xuyên không chỉ giúp tăng cường trao đổi chất béo mà còn đóng vai trò chủ đạo trong việc suy trì vóc dáng và giảm cảm giác thèm ăn. Nghiên cứu của Cao đẳng Dinh Dưỡng Hoa Kỳ cho thấy trong vòng 2 tháng, những người uống trà xanh giảm trung bình 2,7kg so với người chỉ uống nước.

Cần lưu ý rằng lợi ích này là trà xanh có chứa một lượng lớn catechin, chất chống oxy hóa có thể làm tăng đốt cháy chất béo và thúc đẩy sự trao đổi chất.

5. Bia có nồng độ cồn nhẹ

Có thể bia không hẳn sẽ giúp bạn giảm cân nhưng nếu bạn bị bắt buộc phải ra ngoài với bạn bè và uống bia, hãy chọn loại bia nhẹ ít cồn. Một ly bia nhẹ cỡ lớn có khoảng 100 calo so với một ly bia thường chứa 150 calo.

Những đồ uống giảm cân vừa có lợi vừa có hại

Nếu như thức uống yêu thích của bạn nằm trong danh sách giàu calo, nhưng bạn vẫn chưa thể từ bỏ sở thích của mình, thì những thức uống sau đây có thể là lựa chọn cho bạn.

1. Nước trái cây

Nước trái cây không phải là đồ uống giảm cân bạn nhé. Nó có thể chứa nhiều calo tương tự nước soda, nhưng lại nhiều chất bổ dưỡng hơn so với đồ uống nhẹ. Do vậy, đôi khi bạn sẽ thấy khó xử giữa việc bổ sung vitamin và chất chống oxy hóa với việc không nạp thêm lượng đường thừa.

Vì thế, bạn nên uống những sản phẩm 100% được ép từ trái cây và không nên uống những sản phẩm có pha thêm đường. Trên mỗi chai nước trái cây sẽ có phần trăm hàm lượng lượng trái cây để bạn có thể kiểm tra. Bạn cũng có thể giảm lượng calo trong nước trái cây bằng cách pha thêm nước lọc.

2. Sinh tố

Các loại sinh tố như sinh tố chuối, dâu tây hoặc cam… sẽ là một thức uống bổ dưỡng giàu vitamin và khoáng chất tuyệt vời cho bạn. Tuy nhiên, thay vì gọi một ly sinh tố ở quán nước, bạn nên tự làm ở nhà để có thể dễ dàng kiểm soát được các thành phần trong mỗi ly sinh tố như thêm sữa không kem thay vì những nguyên liệu giàu calo như kem, mật ong mà ở các nhà hàng và quán nước hay dùng.

3. Sữa ít béo

Sử dụng sữa ít béo có thể giúp bạn giảm cân
Ảnh minh họa

Thực phẩm giàu canxi có thể giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và giảm cân nhanh. Một số nghiên cứu cho thấy uống sữa hay ăn các sản phẩm làm từ sữa ít béo có thể giúp bạn giảm cân. Nhưng hãy nhớ là chỉ sử dụng sữa không béo hoặc ít béo để có kết quả tốt.

5 thức uống có hại cho quá trình giảm cân

Những đồ uống bạn nên tránh xa trong quá trình giảm cân bao gồm:

1. Soda

Mỗi khi uống một chai soda nghĩa là bạn đã tiếp nhận hàng trăm calo vào cơ thể, vượt quá lượng calo cần thiết một ngày để giảm cân, chưa kể đến hàm lượng đường có trong thức uống này còn là thủ phạm khiến cân nặng tăng nhanh chóng.

Chính vì vậy, để cắt giảm lượng đường và calo trong soda, bạn nên chuyển sang uống các loại nước giải khát dành cho người ăn kiêng. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng dù chọn loại thức uống nào, nếu lượng calo nạp vào cơ thể nhiều hơn lượng được đốt cháy thì bạn vẫn phải đối mặt với nguy cơ tăng cân.

2. Nước tăng lực

Hầu hết các loại nước tăng lực cũng có lượng calo nhiều như soda. Tuy rằng loại đồ uống này có thể bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy loại vitamin và khoáng chất tương tự trong những thực phẩm ít calo. Nếu bạn đang giảm cân, hãy giải tỏa cơn khát bằng cách uống nước lọc và các đồ uống giảm cân thay vì uống những đồ uống này, trừ phi bạn cần bổ sung dưỡng chất do tập luyện nặng và đổ nhiều mồ hôi.

3. Cà phê sữa

Khi bạn cho thêm sữa, kem tươi, si rô hoặc phủ kem đánh bông lên trên, cốc cà phê của bạn lúc này chứa khoảng 570 calo và nhiều chất béo khác. Hàm lượng này tương đương với lượng calo của một bữa ăn.

Thế nhưng, nếu không thích cà phê đen thì giải pháp cho bạn là hãy cho thêm một chút sữa không kem và đường hóa học vào cốc cà phê để giảm lượng calo lại.

4. Rượu ướp lạnh

Có thể bạn nghĩ rằng rượu cũng chỉ như một đĩa trái cây lên men và chẳng ảnh hưởng gì đến cân nặng của bạn. Tuy nhiên, thực chất rượu lại rất giàu calo. Một cốc rượu có thể chứa 190 calo và 22 g cacbonat. Do vậy, bạn không nên dùng rượu ướp lạnh trong thời gian giảm cân. Giải pháp thay thế cho bạn là rượu spritzer (có lượng calo thấp) pha với nước.

5. Cocktail – rượu mạnh

Sử dụng cocktail - rượu mạnh không tốt cho quá trình giảm cân
Ảnh minh họa

Một ly rượu mạnh có lượng calo ít hơn rượu vang hoặc rượu ướp lạnh, nhưng nếu bạn trộn rượu mạnh cùng với sô đa hoặc kem thì hãy cẩn thận. Một ly rượu Nga cùng với kem tươi đánh bông có lượng calo lên đến 715. Có một lựa chọn ít béo hơn đó là bạn có thể trộn rượu rum hoặc rượu vodka cùng với soda.

Việc chọn đồ uống giảm cân thích hợp cũng là một công đoạn quan trọng trong quá trình điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp mục tiêu giảm cân của mỗi người. Ngoài việc hạn chế các thức uống có hại, bạn có thể tham khảo các đồ uống giảm cân trên để tìm kiếm lựa chọn thay thế cho mình. Bên cạnh đó, kiên trì tập luyện các bài tập giảm mỡ bụng cũng là một bước quan trọng trên con đường sở hữu vóc dáng thon thả.

Hello Bacsi không đưa ra các lời khuyên, chẩn đoán hay các phương pháp điều trị y khoa.

Chế độ ăn giảm cân: Thực đơn Low carb


Tác giả: Châu Trần

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh





Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)

Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)



Chế độ ăn giảm cân: Thực đơn Low carb



Áp dụng ngay thực đơn low carb giảm cân để có vóc dáng cân đối bạn nhé với những thực phẩm như trứng, salad rau củ, nấm, cà chua,… cho mỗi bữa ăn hằng ngày bạn nhé.

Low carb là viết tắt của từ low carbohydrate, ít chất đường, tinh bột. Thực đơn low carb này rất đơn giản, chỉ cần hạn chế gần như tuyệt đối lượng đường, tinh bột trong khẩu phần ăn, còn lại ăn không hạn chế đạm (thịt, đậu, trứng…) và chất béo (dầu, mỡ, bơ…). Những người áp dụng khẩu phần ăn này sẽ không dễ xuất hiện cảm giác đói vì họ có thể ăn lúc nào cũng được miễn sao đảm bảo không dung nạp các loại thực phẩm chứa nhiều carbohydrate. Hiệu quả giảm cân của phương pháp này có thể thấy rõ chỉ sau từ 2–4 tuần, những người ăn theo thực đơn low carb có thể giảm 5–10kg.

Các loại thực phẩm low carb

Lượng carbohydrate: gần như bằng O

1. Trứng

Trứng: Thực đơn Low carb

Nếu bạn muốn giảm lượng carbohydrate trong khẩu phần ăn thì trứng có thể là sự lựa chọn tốt cho bạn cho thực đơn low carb cho bản thân. Trứng được xem là một trong những nguồn thực phẩm giàu protein và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như vitamin D.

Bạn có thể chế biến trứng với các món ăn sau:
•Trứng chiên

Bạn có thể tự mình chuẩn bị bữa ăn sáng bổ dưỡng với món trứng dinh dưỡng bằng cách cho thêm một ít dầu ô liu vào chảo rán và thêm nấm sốt cùng rau bó xôi để giúp tăng thêm hương vị cho món trứng của bạn.
•Trứng luộc

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, dùng trứng gà trong bữa ăn khuya không những không gây hại cho sức khỏe, mà trái lại, nó chính là nguồn bổ sung dinh dưỡng và năng lượng cho hệ thần kinh, giúp duy trì sự tỉnh táo cho những người làm việc căng thẳng. Trứng luộc chứa rất nhiều vitamin B1, B2, PP, A, D, protein, albumin, axit amin, methiomin… giúp hạn chế việc tích tụ mỡ ở gan, tạo cảm giác mau no.

2. Thịt bò

Thịt bò được biết đến là loại thực phẩm rất tốt cho cả người lớn, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.

Bên cạnh đó, thịt bò khô cũng được nhiều người ưa chuộng và thường dùng làm món ăn vặt khi xem phim hay trò chuyện với bạn bè. Thịt bò khô là một trong những loại thực phẩm low carb nếu trong quá trình chế biến, chúng không chứa thêm đường hoặc thành phần nhân tạo.

3. Thịt gà

Thịt gà: Thực đơn Low carb
Thịt gà không chỉ là thực phẩm low carb mà còn là thực phẩm chứa nhiều protein. Bạn nên hạn chế ăn phần cánh và phần đùi vì hai bộ phận này chứa nhiều chất béo.

Bạn có thể chế biến thịt gà với các món như gà luộc chấm muối tiêu chanh, salad ức gà sữa chua, ức gà sốt mật ong…

4. Cá hồi

Cá hồi tự nhiên giàu axit béo omega-3, thế nên ăn thực phẩm này thường xuyên giúp giảm viêm nhiễm, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và đột quỵ. Ngoài ra, ăn cá hồi tự nhiên sẽ cung cấp thường xuyên cho cơ thể một lượng vitamin D.

Bạn có thể chế biến cá hồi với món salad cá hồi. Người đang giảm cân có thể thêm món salad này vào bữa tối, tuy nhiên không nên ăn kèm bánh mì nhằm hạn chế lượng calo. Cá hồi cắt lát mỏng to bản, rửa sạch, để ráo nước, đem chiên cùng bơ cho chín, sau đó gắp ra đĩa. Rau xà lách bạn nên rửa sạch và cắt khúc dài khoảng 5 cm. Sau đó, bạn trộn các loại rau củ như bí đỏ thái sợi và bơ chung với nước sốt, đem bỏ ngăn mát của tủ lạnh khoảng 15 phút cho ngấm gia vị là có thể dùng được.

5. Thịt cừu

Thịt cừu: Thực đơn Low carb

Cũng giống như thịt bò, thịt cừu chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất sắt và vitamin B12. Thịt cừu chứa một lượng lớn axit béo có lợi gọi là linoleic liên hợp hoặc CLA.

Bạn có thể chế biến thịt cừu ăn cùng các món rau hoặc chế biến thành món thịt nướng để ăn.

Lượng carbohydrate: 1–5% carbohydrate

1. Phô mai

Carbohydrate chiếm khoảng 1,3g trong 100g phô mai.

Các nhà khoa học của Đại học Tennessee Hoa Kỳ tìm ra rằng một chế độ ăn kiêng ít calo nhưng thêm 300–400mg canxi/ngày sẽ giúp giảm cân hiệu quả hơn nhiều. Nhưng bạn nên ăn những thức ăn giàu canxi thì sẽ hiệu quả hơn là uống thuốc canxi. Và phô mai chứa khoảng 200mg canxi/28g.

Bạn có thể dùng phô mai riêng hoặc dùng chung với bánh mì hay bất kỳ loại thực phẩm nào bạn thích. Bạn có thể chế biến phô mai mỏng có bán sẵn trong siêu thị cùng với trái cây hay các loại bánh khác nhau.

2. Măng tây

Carbohydrate chiếm khoảng 2g trong 100g măng tây.

Chế độ ăn giảm cân: Thực đơn Low carb

Măng tây có thể giúp bạn giảm cân vì nó rất giàu chất xơ – loại chất quan trọng trong sự chuyển hóa thức ăn của cơ thể. Một chén măng tây cung cấp 3g chất xơ (tương đương 44% chất xơ cơ thể cần nạp vào). Năm 2004, Tạp chí nghiên cứu dinh dưỡng của Mỹ chỉ ra rằng chế độ ăn giàu xơ có thể giảm trọng lượng và mất chất béo dễ dàng hơn.

Bạn có thể chế biến măng tây thành món ăn đơn giản như sau:

Măng tây rửa sạch cắt bỏ phần cứng, cắt thành đoạn dài 4cm, cho vào trong nước sôi luộc 2 phút, vớt ra để ráo. Bạn có thể dùng món này như món rau luộc bạn thường ăn hàng ngày. Món ăn này rất dễ làm, tươi ngon và hầu như không phải thông qua công đoạn xào nấu với dầu mỡ, vì vậy đảm bảo

giá trong măng tây, giúp món ăn có được độ giòn và mùi thơm hấp dẫn.

3. Nấm

Carbohydrate chiếm khoảng 3g trong 100g nấm.

Nấm chứa một lượng khá lớn chất kali và vitamin B nên rất tốt cho sức khỏe. Nấm hiệu quả trong việc giảm cân vì tính chất giúp bạn mau no, no lâu và không gây mệt mỏi. Trong nấm có chứa một lượng rất lớn chất đạm, chất xơ, các chất vitamin và chất khoáng. Nấm chứa ít calo, ít chất béo, carbohydrate và natri nhưng lượng nước trong nấm lại rất cao (chiếm tới 80–90%) và lượng chất xơ cũng tương đương.

Bạn có thể bổ sung nấm trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình với các món ăn như canh chua nấm, đậu rồng xào nấm, cải thìa xào nấm đông cô…

4. Các loại động vật có vỏ

Carbohydrate chiếm khoảng 4–5g trong 100g động vật có vỏ.

Thực đơn Low carb

Các loại tôm, tép, tôm hùm, cua… là những thực phẩm low carb và rất bổ dưỡng. Trong các loại thực phẩm này có chứa hàm lượng protein cao, các dưỡng chất thiết yếu, các axit béo omega-3, hàm lượng chất béo bão hòa thấp. Với phụ nữ và đặc biệt là trẻ em, cần đưa hải sản vào thực đơn hàng ngày vì chúng mang lại nhiều lợi ích về dinh dưỡng.

5. Cà chua

Carbohydrate chiếm khoảng 4g trong 100g cà chua.

Cà chua phổ biến trong cuộc sống hằng ngày từ việc làm đẹp đến việc chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cà chua giúp bạn ngăn ngừa bệnh tiểu đường, chống trầm cảm, giúp sáng mắt, tốt cho tim mạch, trẻ hóa làn da… Nó còn có mặt trong thực đơn low carb giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Bạn có thể dùng cà chua để giảm cân như sau:
•Bữa sáng: Một cốc nước cà chua ép kèm 2 miếng bánh mì có quệt một lớp mỏng phô mai ít béo, 1 quả táo hoặc lê.
•Bữa trưa: Một cốc nước cà chua ép dùng chung với cơm, rau (một bát nhỏ salad), một quả táo xanh, cá hấp nóng. Không ăn cùng các loại bơ, muối và các đồ gia vị khác.
•Bữa tối: Một cốc nước cà chua ép, cơm, thịt bò băm viên và dùng chung với rau.

6. Dưa leo

Carbohydrate chiếm khoảng 4g trong 100g dưa leo. Theo ghi chú của trường Đại học bang Colorado ở Mỹ, hàm lượng axit tatronic trong dưa chuột giúp ngăn ngừa việc chuyển hóa chất béo, giúp giảm mỡ, tăng cường hoạt động của dạ dày. Một trong những cách giảm cân bằng dưa chuột đó chính là chế biến dưa chuột thành những món ăn ngon như: kim chi dưa chuột, nộm ức gà trộn dưa chuột hay món dưa chuột xào nấm.

7. Sữa chua

Carbohydrate chiếm khoảng 5g trong 100g sữa chua.

Canxi trong sữa chua có mối liên hệ mật thiết với việc giảm cân vì nó ngăn chặn quá trình lưu trữ chất béo và có thể làm tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Bạn có thể dùng sữa chua hằng ngày với việc kết hợp cùng các loại trái cây. Sữa chua trái cây, sữa chua trà xanh… cũng là một sự kết hợp hoàn hảo vừa giàu dinh dưỡng lại vừa giúp bạn giảm cân.

Lượng carbohydrate: 6–10% carbohydrate

1. Ớt chuông

Carbohydrate chiếm khoảng 6g trong 100g ớt chuông.

Ớt chuông: Thực đơn Low carb

Ớt chuông có ba màu phổ biến là xanh, vàng và đỏ với hàm lượng vitamin C, A cao gấp khoảng 2,5 lần so với quả cam. Khoảng 100g ớt chuông có chứa 120mg vitamin C và 3,5mg vitamin A. Ớt chuông cũng rất giàu chất xơ thích hợp cho những người đang áp dụng chế độ ăn kiêng.

Chất capsaicin trong thành phần chất cay của ớt chuông có khả năng sinh nhiệt rất lớn, có tác dụng đốt cháy chất béo hiệu quả và làm cơ thể sử dụng nhiều calo hơn ngay sau bữa ăn. Bạn có thể dùng ớt chuông chế biến các món xào hoặc ép lấy nước để uống.

2. Đậu xanh

Carbohydrate chiếm khoảng 7g trong 100g đậu xanh.

Đậu xanh cung cấp các chất xơ hòa tan cực có lợi cho sức khỏe. Khi chất xơ này qua đường tiêu hóa, nó lấy đi những chất béo thừa và loại bỏ khỏi cơ thể trước khi hấp thụ, nhất là cholesterol.

Bạn có thể nấu chè đậu xanh nha đam, cháo đậu xanh, canh bí đỏ đậu xanh để dùng trong quá trình giảm cân để đạt hiệu quả.

3. Dâu tây

Carbohydrate chiếm khoảng 8g trong 100g dâu tây. Dâu tây là loại hoa quả được nhiều người yêu thích. Nó có chứa chất chống ung thư, có thể ngăn chặn độc tố vào gan, làm cho tinh thần sảng khoái. Bên cạnh đó, nó cũng hiệu quả trong việc giảm cân. Bạn có thể kết hợp dâu tây với những nguyên liệu khác để chế biến thành nhiều món như nước ép dâu, dâu tây ăn cùng bột yến mạch, salad dâu tây cùng nhiều loại rau khác nhau…

4. Quả bơ

Carbohydrate chiếm khoảng 8,5g trong 100g quả bơ.

Trong quả bơ có chứa rất nhiều chất béo không bão hòa đơn như beta-sitosterol có khả năng làm giảm tỷ lệ cholesterol trong máu và ngăn ngừa việc tích tụ chất béo. Ăn một quả bơ mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm 20% lượng chất béo cơ thể tích tụ trong một tuần.

5. Hành tây

Carbohydrate chiếm khoảng 9g trong 100g hành tây.

Thực đơn Low carb

Ăn một củ hành tây mỗi ngày có thể giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh béo phì, bệnh tiểu đường và giúp cơ thể ổn định huyết áp. Theo báo Courier-Mail (Úc), các nhà khoa học thuộc Đại học Nam Queensland ở nước này rút ra kết luận trên sau khi nghiên cứu ở loài chuột.

6. Cải xoăn

Carbohydrate chiếm khoảng 10g trong 100g cải xoăn.

Cải xoăn rất giàu chất xơ, canxi, magiê, vitamin, ít calo, không chứa chất béo, vì thế rất thích hợp để bạn chọn cho thực đơn giảm cân của mình. Bạn có thể chế biến món cải xoăn xào tỏi hoặc dùng cải xoăn làm món sinh tố để uống.

Lượng carbohydrate: 11–16% carbohydrate

1. Bưởi

Carbohydrate chiếm khoảng 11g trong 100g bưởi.

Thực đơn Low carb

Bưởi được xem là thực phẩm giảm cân số một với lượng vitamin C dồi dào cùng khả năng đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Bạn có thể dùng nước ép bưởi hoặc ăn bưởi sau mỗi bữa ăn như món trái cây tráng miệng. Ngoài ra, bạn có biết rất hiệu quả trong việc giảm cân với thực đơn low carb với nước luộc bưởi hay không?

Bưởi sau khi mua về, bạn rửa sạch bụi bẩn bám trên vỏ rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút để loại bỏ độc tố, vớt ra rửa bằng sạch bằng nước lạnh, để ráo nước. Sau đó, bạn đun sôi 2 lít nước rồi thả nguyên quả bưởi vào nồi đun thêm chừng 3 phút. Sau 3 phút, bạn bỏ phần múi bưởi luộc vào bát, cho thêm chút muối, dầu ô liu vào sao cho vừa ăn. Phần vỏ bưởi bạn thái nhỏ rồi đun lên cùng 1 chút muối. Đun đến khi sôi, bạn đun thêm 5 phút nữa để tinh dầu bưởi thấm đều vào nước. Tắt bếp, chờ nước nguội thì đổ vào bình và dùng làm nước uống.

2. Hạt óc chó

Carbohydrate chiếm khoảng 14g trong 100g hạt óc chó.

Các axit béo trong hạt óc chó đều là axit béo không no, không làm tăng lượng mỡ trong cơ thể. Hạt óc chó có hàm lượng protein và năng lượng cao. Ăn loại hạt này trước bữa chính sẽ làm giảm cảm giác đói khiến cơ thể không có nhu cầu ăn nhiều như bình thường. Omega-3, chất xơ, protein là những chất có tác dụng hỗ trợ tốt trong việc tạo cho bạn cảm giác no nên hạt óc chó giúp bạn kiểm soát trọng lượng cơ thể một cách tốt nhất.

Để giảm cân với óc chó, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món khác nhau như:
•Nướng trong lò vi sóng và sau đó mang ra ăn ngay rất tiện lợi. Đây là món ăn vặt mà không khiến bạn béo.
•Xay sinh tố chuối cùng quả óc chó. Chuối cũng là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giàu vitamin K giúp xương chắc khỏe và có hàm lượng chất xơ cao nên sẽ giúp cho việc giảm cân hiệu quả hơn với thực đơn low carb với chuối.
•Chế biến chung với các loại rau quả để làm món salad vừa ngon vừa ít chất béo, giúp cho việc giảm cân nhanh hơn mà vẫn an toàn.

3. Đậu phộng

Carbohydrate chiếm khoảng 16g trong 100g đậu phộng. Các chuyên gia dinh dưỡng đã tìm thấy axit folic trong đậu phộng, nó chứa rất nhiều axit không bão hòa đơn béo, làm giảm cholesterol trong máu cao.

Vào khoảng thời gian giữa hai bữa ăn, bạn rất dễ bị đói bụng và muốn ăn vặt. Lúc này, bạn nên ăn đậu phộng thay vì các món chiên dầu mỡ vào thực đơn low carb nhé. Với 30g đậu phộng, khoảng 35 hạt có chứa 160 calo, nhưng bù lại nó có thể giúp bạn cảm thấy no đến tận bữa ăn tiếp theo, không còn chỗ ăn những món khác nữa.

Các loại thức uống low carb

Thực đơn Low carb

Các loại thức uống low carb có thể kể đến như nước lọc, trà, nước dừa tươi, nước chanh, nước cam, nước có ga và cà phê. Hầu hết các loại thức uống này đều không chứa carbohydrate hoặc hàm lượng carb rất thấp nên rất thích hợp trong việc giảm cân bằng thực đơn low carb.

Thực đơn low carb buổi sáng

Áp dụng thực đơn low carb ngay từ bữa sáng không chỉ giúp bạn giảm bớt sự thèm ăn, từ đó giảm cân nhanh chóng mà còn là cách để giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi và tăng cường sự tập trung để bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả. Bạn nên chọn ăn trứng ốp la, trứng luộc, sữa chua trái cây hoặc dùng một tách cà phê.

Thực đơn low carb buổi trưa

Buổi trưa bạn có thể dùng salad rau củ, các món canh rau hay món rau xào như súp bí đỏ đậu xanh hay bông cải xào thịt bò cho việc chuẩn bị thực đơn low carb vào buổi trưa.

Thực đơn low carb buổi tối

Chất béo có nguồn gốc từ thực vật nên có mặt trong một thực đơn giảm cân hiệu quả. Bữa tối của bạn nên có từ 15 đến 25g chất béo không bão hòa chứa trong các thực phẩm như cá hồi, dầu ô liu, dầu mè, quả bơ và các loại hạt.

Và một chế độ ăn uống giảm cân muốn phát huy tối đa hiệu quả thì phải đi kèm với những bài tập thích hợp giúp rèn luyện thể chất và tránh xa những thực phẩm không nên ăn khi muốn giảm cân theo cách này bạn nhé.

Với những thực phẩm low carb phổ biến trên, hy vọng bạn sẽ thực hiện hiệu quả quá trình giảm cân cũng như có thể chế biến nhiều món ngon và bổ dưỡng mà không sợ béo, tuy nhiên bạn cần có cách xây dựng thực đơn giảm cân khoa học nhé!

8 thực phẩm không nên ăn theo chế độ Low-carb


Tác giả: Xuyến Phạm

Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên





Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)

Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)



8 thực phẩm không nên ăn theo chế độ Low-carb



Chế độ ăn cắt giảm carbohydrate (chế độ low-carb) giúp bạn giảm cân, cân bằng nồng độ đường và làm giảm lượng triglyceride trong máu. Muốn làm được điều đó, bạn cần phải tránh xa những loại thực phẩm không nên ăn khi đang theo chế độ low-carb.

Nếu tự thiết kế chế độ ăn low carb cho bản thân khi không có sự giúp đỡ và hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng, bạn sẽ dễ dàng gặp các khó khăn trong việc cân bằng lượng tinh bột hấp thụ. Nếu không cẩn trọng, cơ thể bạn có thể sẽ rơi vào tình trạng thiếu carbohydrate dẫn đến thiếu hụt năng lượng.

Khi giảm cân với thực đơn low carb, ngoài những thực phẩm chứa nhiều tinh bột nằm trong danh sách “hạn chế” thì vẫn còn rất nhiều thực phẩm chứa carb rất tốt cho sức khỏe mà bạn có thể ăn, miễn là bạn biết giới hạn khẩu phần của mình, tránh ăn quá nhiều.

Lựa chọn mục tiêu cho chế độ low-carb

Bạn không cần phải hoàn toàn loại bỏ carbohydrate ra khỏi thực đơn của mình ngay cả khi bạn đang thực hiện một chế độ ăn uống hạn chế carbohydrate. Nhưng để tìm ra những thực phẩm có thể ăn, bạn sẽ cần phải xác định số lượng carb cho phép trong chế độ ăn uống giảm cân của bản thân. Điều này không dễ dàng chút nào vì định nghĩa tiêu chuẩn cho chế độ ăn kiêng chưa được phát triển rộng rãi và các chế độ ăn uống phổ biến khác lại có các quy tắc riêng của chúng mà bạn phải tuân theo, chứ không phải cứ đơn thuần là nói “không” với những thực phẩm không nên ăn.

Theo hướng dẫn chung, thực hiện chế độ ăn kiêng low-carb có nghĩa là cơ thể bạn phải tiêu thụ ít hơn 130g tổng lượng carb mỗi ngày. Tuy nhiên, tiêu thụ ít hơn 130g carb mỗi ngày là mức độ quá thấp và đáng báo động, vì vậy bạn nên duy trì mức độ trên 130g để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể trong suốt quá trình ăn kiêng.

Bạn nên hỏi ý kiến các chuyên gia dinh dưỡng trước khi quyết định tránh xa những thực phẩm không nên ăn và bắt đầu chế độ ăn kiêng nhé. Khi đã vạch ra được những mục tiêu tiêu thụ carb hàng ngày của mình, bạn có thể bắt đầu chọn các loại thực phẩm chứa carb để đưa vào danh sách “hạn chế”.

Danh sách 8 thực phẩm không nên ăn theo chế độ low-carb

1. Bánh kẹo ngọt

Kẹo ngọt và đặc biệt bánh nướng là những món ăn dẫn đầu danh sách những thục phẩm không nên ăn bởi nhiều lý do. Bánh kẹo ngọt chứa rất nhiều carb so với các loại thực phẩm khác. Bên cạnh đó, chúng còn chứa nhiều đường cung cấp thêm carbohydrate và calo nhưng lại chẳng có giá trị dinh dưỡng nào. Nhiều loại thực phẩm nướng cung cấp từ 30–80g carbohydrate trong mỗi khẩu phần, tùy thuộc vào loại thực phẩm và kích cỡ sản phẩm.

Hãy dừng ngay việc bổ sung kẹo ngọt, bởi vì nếu chịu khó tính toán, bạn sẽ thấy được lượng carb khổng lồ trong những chiếc bánh bé xíu xiu. Bánh kem hai lớp với diện tích 10 cm2 chứa khoảng 80g carbohydrate; một cái bánh tráng lớn chứa 70g; một miếng bánh trái cây cung cấp 50g và một nửa chén bánh pudding chứa khoảng 30g carb. Các loại bánh nướng có thể chứa từ 60–75g carb, nhưng bánh nướng xốp tự làm thường chứa ít hơn vì chúng có kích thước nhỏ hơn.

Một số đồ ngọt chứa lượng carbohydrate thấp hơn như 31,3g sô-cô-la đen chứa 13g carb. Những điều tuy rất nhỏ này lại tạo nên sự khác biệt lớn. Ví dụ, một miếng bánh quy sô-cô-la nhỏ chỉ chứa 9g carb, nhưng nếu ăn một hộp bánh quy, bạn có thể dễ dàng hấp thụ nhiều hơn 50g đường.

2. Trái cây giàu đường và rau củ giàu tinh bột

Trái cây sấy khô và chuối được vào danh sách “thực phẩm không nên ăn” trong chế độ low-carb vì chúng có lượng carb cao hơn các loại trái cây khác. Một quả chuối nhỏ –dài dưới 15 cm – chứa 18g carb. 1/4 cốc trái cây sấy khô, bao gồm nho khô, mơ khô và đào, chứa từ 20 đến 33g carb. Các loại trái cây khác và rau giàu tinh bột có chứa 15g carbohydrate trong một khẩu phần.

Thay vì uống nước ép, ăn trái cây nguyên chất là một lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe bởi vì nước trái cây không chứa nhiều chất xơ, kể cả các loại nước ép chứa xác trái cây. 15g carb sẽ có trong phần ăn gồm một quả táo nhỏ, một quả đào trung bình và 1/2 quả lê lớn hoặc phần ăn gồm 3/4 chén quả việt quất, 1 chùm quả mâm xôi và 1 + 1/4 cốc dâu tây.

Khoai tây, đậu Hà Lan, ngô và bí ngô, trứng cá hồi và rau bó xôi là những loại rau giàu tinh bột. Khẩu phần ăn đảm bảo duy trì ở mức 15g carb bao gồm 1/2 chén đậu Hà Lan, ngô và khoai tây nghiền, 1/2 quả ngô lớn, 1 chén bí ngô và một củ khoai tây nướng nhỏ hoặc 1/4 củ nếu lớn hơn.

3. Trái cây đóng hộp

Những lát trái cây cắt sẵn với màu sắc sặc sỡ trông khá hấp dẫn khi ăn cùng những ly cocktail. Tuy nhiên, tất cả các loại trái cây đóng hộp đều là những thực phẩm không nên ăn, bởi vì chúng được ngâm trong đường hóa học và chứa chất bảo quản, vì vậy dù ngon miệng nhưng bạn nên hạn chế nạp đường vào cơ thể khi đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân và thay bằng trái cây tươi như dâu, bưởi, cam…

4. Các loại sốt salad

Salad là một món ăn không thể thiếu trong thời kỳ giảm cân của phái đẹp. Nhưng bạn đừng vô tình thêm năng lượng và chất béo từ các loạt sốt bán sẵn ngoài siêu thị để tăng mùi vị cho món rau xanh, vì điều đó sẽ làm kế hoạch ăn kiêng của bạn phá sản. Dầu ô liu, giấm táo hoặc thậm chí sữa chua ít béo là những loại sốt an toàn cho cân nặng của bạn.

5. Sữa tươi nguyên kem

Sữa tươi là thức uống quen thuộc với tất cả mọi người, giúp bổ sung canxi và một số chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Quan trọng nhất trong chế độ ăn kiêng giảm cân vẫn là hạn chế lượng kcal và chất béo xấu vào cơ thể nên sữa tươi nguyên kem không phải là một lựa chọn khôn ngoan cho người muốn giảm cân. Bạn nên chọn những loại sữa đã được lược bớt chất béo hoặc chuyển sang uống sữa đậu nành, sữa hạnh nhân ít calo và chất béo.

6. Ngũ cốc nguyên hạt và đậu

Cây ngũ cốc và các cây đậu cung cấp trung bình 15g carb cho mỗi khẩu phần. Đậu, đậu lăng và bánh mì nguyên hạt, mì ống, ngũ cốc, gạo và bánh quy là những nguồn cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng quan trọng, do đó bạn không phải xếp chúng vào danh sách “thục phẩm không nên ăn”. Tuy nhiên, bạn vẫn chỉ nên tiêu thụ chúng trong một khẩu phần nhỏ thôi và tận dụng chúng để bổ sung một phần vào lượng carb hàng ngày của bạn.

Đối với bánh mì, bạn chỉ cần khoảng 1 lát bánh mì, nửa chiếc hamburger, một phần ba bánh mì bagel hoặc phần bánh kếp trong mỗi khẩu phần ăn là đủ. Khẩu phần hợp lý cho hầu hết các loại đậu và đậu lăng là 1/2 chén, đối với đậu nướng thì bạn chỉ cần 1/3 chén là đủ. Bạn chỉ có thể ăn 1/3 cốc ngũ cốc nấu chín như gạo, quinoa và lúa mạch, nhưng với bột yến mạch bạn có thể ăn 1/2 cốc.

7. Sữa và các loại gia vị

Sữa tự nhiên thuộc hàng thực phẩm không nên ăn? Tại sao ư? Bởi vì chúng có chứa đường, có nghĩa là trung bình bạn sẽ hấp thụ từ 12 đến 15g carb trong một cốc sữa bò hoặc 2/3 ly sữa chua. Sữa đậu nành là một lựa chọn tốt hơn bởi vì nó chỉ chứa 9g mỗi cốc, trong khi lượng carb trong sữa gạo lại cao hơn nhiều với 23g carb. Các sản phẩm từ sữa hoặc đậu nành có hương vị, vị ngọt hoặc chứa trái cây có nhiều carbohydrate hơn, do đó bạn nên đọc trên bao bì trước khi mua để đảm bảo bạn không vượt quá chỉ số lượng carb hấp thụ hằng ngày của mình.

Hãy thận trọng với các loại gia vị, nước sốt và mứt. Chúng chứa từ 5–15g carb trong mỗi khẩu phần tùy thuộc vào số lượng khác nhau từ 1 muỗng canh đến 1/3 cốc.

Bạn nên nhớ chế độ ăn low-carb chỉ là cắt giảm chứ không phải cắt bỏ carbohydrate hoàn toàn trong khẩu phần ăn hàng ngày. Nếu thực hiện kiên trì theo chế độ low-carb, tránh xa những thực phẩm không nên ăn, cộng với sự kiên trì tập luyện thể lực giảm mỡ, bạn sẽ có một thân hình săn chắc như ý.

Bật mí 10 thói quen giúp bạn giảm cân không cần ăn kiêng


Tác giả: Như Quỳnh

Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên





Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)

Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)



Bật mí 10 thói quen giúp bạn giảm cân không cần ăn kiêng



Giảm cân không cần ăn kiêng? Khả thi hay không? Nếu bạn áp dụng đúng và đủ 10 thói quen dưới đây, bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian và công sức để vừa có thể duy trì cân nặng vừa giảm cân hiệu quả.

Bạn có biết 500g chất béo tương đương với 3,500 calo? Vì thế, bạn có thể giảm nửa kí một tuần nếu cắt giảm 500 calo trong khẩu phần ăn uống mỗi ngày và tập thể dục điều độ. Tuy nhiên, nếu bạn muốn duy trì cân nặng hiện tại của mình, bạn chỉ cần giảm khoảng 100 calo mỗi ngày là đủ. Việc này có thể giúp bạn tránh được khả năng tăng 0.5 đến 1 kg mỗi năm. Sau đây là 10 thói quen giúp bạn giảm cân không cần ăn kiêng.

Thói quen giúp giảm cân không cần ăn kiêng

1. Quản lí thời gian các bữa ăn

20 phút là khoảng thời gian hợp lý cho mỗi bữa ăn, vì thế, bạn hãy tập cho mình thói quen ăn chậm nhai kĩ. Đây là một trong những thói quen đầu tiên giúp bạn giảm cân mà không cần đến một chế độ ăn kiêng phức tạp nào cả. Bạn hãy thưởng thức từng miếng và ăn thật chậm rãi. Những bữa ăn có nhịp độ như vậy sẽ làm cơ thể bạn cảm thấy nhẹ nhõm và quen dần với những phần ăn nhỏ, đồng thời sẽ khiến cơ thể sản sinh đầy đủ hormone. Ngược lại, nếu bạn ăn ngấu nghiến khi bụng đói, dạ dày sẽ không có đủ thời gian để thông báo cho não bộ biết bạn đã no. Điều này sẽ làm bạn ăn rất nhiều sau đó.

2. Ăn sáng mỗi ngày

Những người giảm cân thành công và duy trì cân nặng lí tưởng hiện tại luôn có thói quen ăn sáng mỗi ngày. Đa số mọi người nghĩ rằng việc bỏ bữa sáng có thể giảm lượng calo hấp thụ nhưng điều này lại khiến họ ăn nhiều hơn trong suốt cả ngày. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn sáng đầy đủ có mức BMI thấp hơn so với những người bỏ bữa sáng. Bạn hãy thử ăn một bữa sáng lành mạnh với một bát ngũ cốc nguyên hạt kèm một ly sữa ít béo để khởi động một ngày mới.

3. Ngủ đủ giấc

Nếu bạn ngủ thêm một tiếng vào buổi tối, bạn sẽ có thể giảm đến 6 kg một năm. Giấc ngủ có thể lấp đầy những khoảng thời gian nhàn rỗi của bạn và giúp bạn giảm khoảng 6% calo vì nó sẽ hạn chế việc ăn vặt trong thời gian rảnh rỗi của bạn. Nhiều nghiên cứu cho thấy nếu ngủ ít hơn 7 tiếng một đêm, bạn sẽ mau đói và thèm ăn thường xuyên hơn đấy.

4. Hạn chế ăn đêm

Bạn hãy tự qui định mốc thời gian ngừng ăn để không ăn vặt vào ban đêm thêm nữa. Thay vào đó, bạn hãy thử một tách trà, sữa chua, kẹo cứng hay kem nếu muốn ăn gì đó sau bữa tối. Tuy nhiên, bạn cũng không nên quên đánh răng để loại bỏ hết các thức ăn thừa trong miệng gây sâu răng nhé.

5. Ăn nhiều rau

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên những người ăn kiêng nên ăn ít nhất 3 loại rau củ trong bữa tối thay vì chỉ một loại, đây là cách giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn mà không tốn nhiều sức lực. Nhiều chất xơ kết hợp với nước sẽ giúp bạn mau no mà không phải nạp vào quá nhiều calo. Mẹo nhỏ cho bạn là bạn hãy chế biến các món salad rau trộn không có chứa dầu mỡ và thêm vào nước cốt chanh hoặc rau thơm để món ăn thêm dậy mùi mà không cần các loại sốt chứa nhiều chất béo.

6. Ăn nhiều các loại ngũ cốc nguyên hạt

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, lúa mạch, yến mạch, kiều mạch và lúa mì cũng nằm trong nhóm những thực đơn giúp giảm cân hiệu quả. Chúng giúp bạn mau no nhưng lại chứa rất ít calo và còn giúp kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể bạn. Các loại ngũ cốc nguyên hạt thường có trong bánh quế, vỏ bánh pizza vỏ, bánh bông lan, hay mì ống.

7. Tránh ăn thịt xông khói

Nhiều người có thói quen ăn kèm thịt xông khói với bánh mì sandwich vào buổi sáng và buổi trưa. Đây là thói quen ăn uống không lành mạnh và gây tăng cân. Khi bạn bỏ qua 2 lát thịt xông khói, bạn có thể giảm đến 100 calo, tương đương với 4,5 kg trong một năm. Vì vậy, bạn hãy thay thịt xông khói bằng những thức ăn tốt cho việc giảm cân như cà chua, chuối tiêu, ớt chuông nướng, mù tạt nhiều hạt hay phô mai cừu.

8. Cắt giảm đường

Bạn nên thay thế các loại thức uống có đường như soda bằng nước lọc hoặc các loại thức uống không chứa calo. Chỉ với sự thay đổi đơn giản này bạn đã có thể loại bỏ 10 muỗng đường mỗi ngày. Bạn cũng có thể thêm chanh, bạc hà hay dâu để tăng thêm hương vị cho thức uống nhé. Không những thế, áp dụng chế độ ăn giảm cân theo thực đơn low-carb cũng là một biện pháp khá hữu hiệu.

9. Hạn chế rượu bia

Vào những dịp tiệc tùng, thay vì uống các loại trực tiếp chứa cồn như cocktail, bia hay rượu, bạn nên uống các loại nước không chứa cồn và có năng lượng thấp như soda trước. Rượu, bia có nhiều calo hơn so với tinh bột và protein. Uống rượu, bia có thể làm giảm quyết tâm giảm cân, khiến bạn ăn vặt hay tiêu thụ các loại thức phẩm khác mà bạn vẫn thường tránh xa.

10. Uống trà xanh

Uống trà đem lại nhiều lợi ích thần kỳ, và một trong số đó là giảm cân hiệu quả. Một số nghiên cứu cho rằng nó có thể thúc đẩy quá trình đốt calo của cơ thể thông qua hoạt chất có nguồn gốc thực vật là catechin. Vì thế, trà là một thức uống giải khát giúp bạn không lo về lượng calo mà cơ thể sẽ hấp thụ.

Chế độ ăn uống luôn đóng một vai trò không nhỏ trong kế hoạch giảm cân của bạn. Vì thế, bạn nên thay những thói quen xấu bằng những thói quen có lợi cho sức khỏe để vừa giảm được cân nặng dư thừa, vừa duy trì vóc dáng hiện tại nhé.

7 bài tập giúp mũi cao tự nhiên


Tác giả: Như Vũ

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh





Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)

Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)



7 bài tập giúp mũi cao tự nhiên



Một chiếc mũi cao thanh tú sẽ giúp gương mặt thêm hài hòa nhưng không phải ai cũng sẵn sàng phẫu thuật để có dáng mũi mong muốn. Nếu cũng muốn làm mũi cao tự nhiên tại nhà, bạn có thể thử một số bài tập nhẹ nhàng và đơn giản.

Phẫu thuật thẩm mỹ không phải cách duy nhất giúp bạn có được chiếc mũi cao ráo và thanh thoát hơn. Bạn vẫn có thể áp dụng cách làm mũi cao tự nhiên tại nhà không lo bị đau đớn hay gặp rủi ro tác dụng phụ.

1. Bài tập định hình mũi cao tự nhiên