Khi vào bếp một gia đ́nh, những người tinh ư kiểm tra ngay xem có hành, tỏi và gừng không. Nếu có, biết ngay là người phụ nữ chu đáo, có tâm trong việc bếp núc, giữ mái ấm gia đ́nh.
Tỏi là gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đ́nh, bên cạnh đó tỏi c̣n có tác dụng thần kỳ trong việc chữa bệnh. V́ vậy, chẳng có lư do ǵ bạn không học và áp dụng cách trồng tỏi siêu thông minh sau đây.
Cả năm không cần mua hành lá nếu biết cách trồng hành ngay tại nhà
Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn hai cách trồng tỏi: trồng trong nước và trong đất, bạn có thể áp dụng tùy vào hoàn cảnh cụ thể.
Trồng tỏi trong nước
Chúng ta phân chia thời vụ như sau, từ tháng 9 đến cuối tháng 10 là vụ thu, từ đầu tháng 11 đến cuối tháng 1 năm sau là vụ đông, từ tháng 2 năm sau trở đi là vụ xuân. Trong các thời vụ th́ vụ thu cho kết quả tốt nhất, c̣n vụ xuân là vụ kém nhất.
Những điều cần chú ư khi trồng tỏi trong nước:
Khi tách cách tép tỏi ra để tiến hành trồng, nhất định phải giữ lại phần cuống tṛn bên dưới của tỏi, nếu bỏ phần này đi th́ việc trồng trong nước này sẽ trở nên vô nghĩa. Bởi v́, phần chùm h́nh tṛn bên dưới này chính là bộ phận quan trọng để tỏi mọc rễ, mọc lá. Không có chúng th́ những tép tỏi sẽ không thể sinh trưởng được!
Loại đồ dùng để đựng và trồng tỏi sẽ không bị giới hạn về kích cỡ, h́nh dáng hay độ nông sâu. Nhỏ th́ lấy đáy của các chai lọ đựng nước giải khát, lớn hơn nữa th́ bạn có thể dùng chậu inox, chậu rửa mặt,… Tất cả các loại này đều có thể sử dụng được.
Thời ḱ đầu của việc nuôi trồng trong nước (kéo dài từ 0-5 ngày):
Công việc chính trong khoảng thời gian này là kích thích tỏi mọc rễ, thời ḱ này bạn chỉ nên thêm nước chứ không thay nước để tránh bị lộn xộn.
Trong điều kiện b́nh thương th́ trong khoảng 5 ngày trồng trong nước là rễ tỏi sẽ mọc ra.
Thời ḱ giữa (5-45 ngày):
Trong khoảng thời gian này rễ tỏi đă mọc cố định, việc chăm sóc cũng trở nên dễ dàng hơn, bạn chỉ cần thay nước định ḱ là được, với kinh nghiệm của ḿnh tôi khuyên bạn từ 5-7 ngày nên thay nước một lần. Thông thường, sau khi trồng vào trong nước khoảng 2 tuần th́ bạn sẽ thấy cây mọc lên rất đẹp (cả một rừng mầm tỏi đang dần được h́nh thành).
Nếu như để cho chúng được phát triển tối đa nhất th́ sau khi trồng khoảng 25-35 ngày là thời gian thu hoạch thích hợp nhất. Trong vụ thu hoạch đầu tiên, bạn hăy để lại tép và rễ tỏi bởi v́ sau này chúng vẫn sẽ nảy mầm mới lên.
Thời ḱ cuối (45 ngày sau):
Khoảng thời gian này, thường là thời gian sinh trưởng của mầm tỏi ở lứa thứ hai (trước đó là ta để tỏi phát triển một cách tối đa nhất rồi mới thu hoạch). Lúc này rễ tỏi thường xuất hiện các rong rêu màu xanh, báo hiệu thời gian thay nước của cây. Bạn hăy làm một công đoạn đó là rửa sạch rễ của tỏi từ 1-2 lần, trong quá tŕnh rửa nếu phát hiện tép tỏi nào có hiện tượng bị thối ủng hoặc là khô héo th́ lập tức bỏ chúng ngay!
Khi trồng tỏi trong nước, bạn có thể trồng thành nhiều đợt, mỗi đợt cách nhau khoảng một thời gian ngắn. Bởi một khi việc trồng tỏi này được ổn định th́ bất kể lúc nào bạn cũng có lá tươi để ăn, đồng thời c̣n có cơ hội chứng kiến quá tŕnh sinh trưởng và phát triển của tỏi.
Trồng tỏi trong đất:
Chuẩn bị:
Đất trồng.
Vài củ tỏi (tùy vào số lượng tỏi bạn muốn trồng và số đất).
Cách trồng:
Bước 1:
Làm tơi xốp đất trồng và tạo độ ẩm. Nếu bạn không có khoảng không và nhiều đất, có thể để đất trong các xô, chậu nhỏ và để gọn ở góc ban công nhà.
Bước 2:
Bóc tỏi thành từng nhánh, không cần bóc vỏ. Nếu tỏi đă mọc mầm xanh th́ càng tốt.
Bước 3:Cho tỏi vào phần đất đă được làm tơi xốp.
Bước 4:Vun đất xung quanh nhánh tỏi vừa được trồng một cách nhẹ nhàng. Tưới nước thường xuyên nhưng chỉ đủ ẩm chứ không cần nhiều. Tỏi sẽ bắt đầu mọc mầm và lá.
Bước 5:Khi tỏi mọc khoảng 5 – 6 lá, bạn có thể tưới lên trên một chút dầu ăn
Bước 6:Cuối cùng là thu hoạch những củ tỏi do chính tay bạn trồng thôi.
Chúc các bạn thành công!