Chỉ cần 15 phút là bạn đă có thể hoàn thành được bữa trưa ngon miệng này rồi. Nguyên liệu vô cùng đơn giản, cách thực hiện cũng vô cùng dễ mà vẫn đảm bảo được năng lượng để bạn làm việc suốt ngày dài đấy.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng cuộn cơm:
2 - 3 trứng gà
2 cây xúc xích nhỏ
Nấm kim châm
Hành tây
Hành lá
1 lá rong biển
Nửa chén cơm
Đánh tan trứng rồi ḥa vào nửa bát nhỏ nước lọc.
Xúc xích, nấm, hành lá, hành tây xắt nhuyễn.
Rồi khuấy đều với trứng.
Làm nóng chảo, chiên với nhiệt độ nhỏ cho se bề mặt trứng.
Đặt lá rong biển lên trứng.
Rồi dàn đều cơm vào một góc.
Nhẹ nhàng gấp hai lần thành cuộn. Cắt khoanh 2 cm, dùng với nước tương.
vbf @ sưu tầm