Đi ăn "bún mắng, cháo chửi" ở HN cứ phải cúi mặt mà ăn sao? - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Others (Closed Forums) > Archive - Old News 2012 (closed)

 
 
Thread Tools
Old 07-15-2012   #1
vuitoichat
R11 Độc Cô Cầu Bại
 
Join Date: Jan 2008
Posts: 144,210
Thanks: 11
Thanked 13,542 Times in 10,818 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Quoted: 43 Post(s)
Rep Power: 180
vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10
vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10
Default Đi ăn "bún mắng, cháo chửi" ở HN cứ phải cúi mặt mà ăn sao?

(GDVN) - "Đă mất tiền bỏ ra để ăn mà lại c̣n bị nghe mắng, nghe chửi từ những người chủ hàng như vậy th́ lẽ nào, những người đi ăn phở ở Hà Nội cứ phải cúi mặt mà ăn hay sao?...", độc giả Nguyễn Thu Hoài bày tỏ.

Câu chuyện xung quanh văn hóa phục vụ của không chủ hàng, nhân viên tại Hà Nội bị lưu danh thành tiếng xấu "bún mắng, cháo chửi" trong những ngày qua đang trở thành đề tài tranh luận sôi nổi của đông đảo bạn đọc đă từng đến và đang sinh sống trên mảnh đất thủ đô. Một trong ư kiến đó là của độc giả Nguyễn Thu Hoài. Để rộng đường dư luận, ṭa soạn xin đăng tải toàn bộ nội dung bài viết này. Mời bạn đọc cùng theo dơi:

Quả đúng như ư kiến của nhiều người đă chia sẻ: "bún mắng, cháo chửi" đă khiến cho không ít du khách phương xa dù chỉ một lần đến và ngay cả những người dân sống ở Hà Nội cũng được phen "hoảng hồn".


Không lẽ đi ăn phở ở Hà Nội th́ cứ phải cúi mặt mà ăn hay sao? (Ảnh: Internet).
Bạn đă bao giờ đi ăn mà gặp phải kiểu: ăn bún bị mắng, ăn cháo bị chửi?
* Nhiều lần
* Thỉnh Thoảng
* Chưa bao giờ
* ư kiến khác
Không "hoảng" sao được khi mà những người mua hàng đă vừa phải bỏ tiền ra để ăn ấy vậy mà lại phải hứng chịu biết bao nhiêu lời mắng, chửi thậm tệ, thậm chí c̣n "thượng cẳng chân, hạ cẳng tay" của một số chủ hàng...

Và cũng chẳng thể không "uất ức" khi cái danh "khách hàng là thượng đế" ở nhiều nơi c̣n được treo thành các bảng khẩu hiệu nhưng thực tế cách đối xử với khách hàng lại hoàn toàn ngược lại.

Người xưa vẫn có câu "trời đánh c̣n tránh miếng ăn" và ở nhà, trong bữa ăn, dù có tức bực mấy với con cái bố mẹ cũng không nỡ mắng chửi. Ấy vậy mà ở đây, khách hàng không những đă mất công đến ăn, đă phải bỏ tiền ra để được ăn mà vẫn bị nghe mắng, nghe chửi. Đó là một điều nghịch lư hết sức.

Điều đó cũng cho thấy rơ một thực tế về sự thiếu thốn trong hiểu biết về văn hóa kinh doanh của các chủ bán hàng. Họ cứ có tiền, có vốn, có địa điểm, có nghề là sẵn sàng mở cửa hàng, sẵn sàng bán hàng c̣n những điều đối xử với khách như thế nào, châm ngôn kinh doanh thế nào dường như họ chẳng mấy quan tâm.

Có ư kiến cho rằng, do các thức ăn ở đấy ngon mà giá rẻ, khách đến đông nên đôi khi chủ hàng cũng "chảnh" và đó là một phần nguyên nhân gây ra cái cảnh "bún mắng, cháo chửi". Nếu xét ở một khía cạnh nào đó th́ có thể đúng nhưng nếu xét trên văn hóa bán hàng, văn hóa truyền thống của chúng ta th́ nguyên nhân đó không thể chấp nhận được.

Anh đă làm ngon, bán giá rẻ, khách đến đông th́ anh càng phải ư thức được về sự tôn trọng đối với mỗi khách hàng đến với ḿnh chứ không phải nổi lên rồi là "chảnh" là "coi thường" khách hàng. Theo quan điểm cá nhân của tôi, th́ đó là kiểu làm ăn manh mún, chộp giật, không biết nh́n xa trông rộng.

Và như một nhà nghiên cứu đă nói, một bộ phận chủ hàng ở Hà Nội vẫn mang theo mặt trái của căn tính nông dân, thích mang mắng chửi vào kinh doanh.

Nhưng cũng có một thực tế hiện nay, mặc cho những chủ hàng "văng" đủ các thứ trên đời ra th́ khách đến ăn vẫn cứ đông đúc, thậm chí nhiều người c̣n chấp nhận xếp hàng, đứng bưng bát để ăn.

Sẽ càng không thể chấp nhận được hơn với cái sở thích quái dị của một số người c̣n đến ăn để xem bà chủ hôm nay có chửi ai hay không với suy nghĩ: "Họ chửi ai chứ chẳng phải chửi ḿnh,...".


Cảnh xếp hàng ăn phở ở Hà Nội (Ảnh: Internet).

Tôi không tự kiêu về văn hóa của chính bản thân nhưng tôi dám khẳng định rằng, tôi sẽ không bao giờ chấp nhận thưởng thức cái "ngon" theo kiểu như vậy.

Người ta nói ăn ngon không phải chỉ ở mỗi cái thưởng thức hương vị từ đầu lưỡi mà ăn ngon c̣n ở cả "mắt thấy, tai nghe". Liệu rằng ngồi ăn như vậy th́ có khác nào với câu ca mà các cụ xưa đă dạy: "miếng ăn là miếng nhục" không đây.

Sống trên đời th́ phải ăn nhưng ăn làm sao cho ra ăn, chứ không phải bạ đâu cũng ăn, bạ đâu cũng ngồi. Người Hà Nội xưa theo tôi biết, không bao giờ như vậy cả.

Với cá nhân tôi, đi ăn ở đâu, ăn với ai luôn được tôi quan tâm trước hơn so với việc sẽ ăn cái ǵ. Người bán hàng đă vô văn hóa nhưng đúng là ở đây cũng cần phải xem lại ư thức của chính những khách hàng.

Tôi nghĩ rằng, ai cũng có trong ḿnh danh dự, ḷng tự trọng, không ai muốn bị người khác chửi, động chạm đến danh dự của ḿnh cả. Hơn thế, trong trường hợp này, những khách hàng c̣n là những người bỏ tiền ra "nuôi béo" các chủ hàng th́ đâu thể để những thứ xấu xí, tạp nham đó tồn tại được.

Như tôi đă nói ở trên, những khách hàng đă phải bỏ công để đến, bỏ tiền ra để ăn mà lại c̣n bị nghe mắng, nghe chửi như vậy là không thể chấp nhận được. C̣n những khách hàng đă như vậy mà vẫn thờ ơ, vẫn bàng quan, th́, tôi xin hỏi rằng, có lẽ nào, đi ăn phở ở Hà Nội cứ phải cúi mặt mà ăn hay sao?

* Bài viết thể hiện quan điểm riêng của tác giả
Độc giả Nguyễn Thu Hoài
vuitoichat_is_offline  
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	pho-xep-hang-GiaoducVietNam2%20copy.jpg
Views:	10
Size:	60.3 KB
ID:	394789
Old 07-15-2012   #2
3dungvemcondo
Banned
 
Join Date: Feb 2012
Posts: 2,649
Thanks: 0
Thanked 0 Times in 0 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 0
3dungvemcondo Reputation Uy Tín Level 1
Default

văi lồn đmẹ cho không đếch thèm
3dungvemcondo_is_offline  
Old 07-15-2012   #3
sac_nguyensinh
R6 Đệ Nhất Cao Thủ
 
sac_nguyensinh's Avatar
 
Join Date: Jan 2011
Posts: 3,447
Thanks: 0
Thanked 38 Times in 35 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 18
sac_nguyensinh Reputation Uy Tín Level 1
Default

Khắp đất nước đi đâu cũng thấy khu văn hóa, gia đ́nh văn hóa... nhưng xă hội chủ nghĩa văn hóa th́ không có . Nhất là phía Bắc.

==================GƠ TIẾNG VIỆT================ =======
Hảy thể hiện ḿnh là người Việt bằng cách viết tiếng Việt:
Gơ Tiếng Việt Có Dấu Online từ Mọi Nơi và Mọi Máy PC hay Apple/Mac
http://angeltech.us/viet-anywhere/
==================== ==================== ==========
sac_nguyensinh_is_offline  
Old 07-15-2012   #4
eaglevn
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
 
eaglevn's Avatar
 
Join Date: Jul 2010
Posts: 14,697
Thanks: 4,339
Thanked 5,102 Times in 2,801 Posts
Mentioned: 10 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 943 Post(s)
Rep Power: 31
eaglevn Reputation Uy Tín Level 8
eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8eaglevn Reputation Uy Tín Level 8
Default

Vậy là trong Nam c̣n đỡ hơn nhiều, cái này phải cám ơn "Mỹ-Ngụy" đă truyền bá nền văn minh chứ ko rừng rú mọi rợ.
eaglevn_is_offline  
 
User Tag List

Thread Tools

Phim Bộ Videos PC7

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 22:39.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07499 seconds with 12 queries