Làn da sáng khỏe, mái tóc óng mượt hay bộ móng chắc chắn không chỉ phụ thuộc vào mỹ phẩm hay chăm sóc bên ngoài. Chế độ ăn uống khoa học, giàu vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh chính là nền tảng nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong.
Dinh dưỡng hàng ngày có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tóc, da và móng. Việc bổ sung thực phẩm giàu dưỡng chất không chỉ cải thiện vẻ ngoài mà còn giúp làn da phục hồi, tóc và móng phát triển khỏe mạnh, đồng thời góp phần làm chậm quá trình lão hóa.
Dưới đây là 8 loại thực phẩm giúp thúc đẩy mái tóc, làn da và móng khỏe mạnh:
1. Cá béo
Các loại cá béo như cá hồi, cá mòi và cá thu là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3 và protein – hai dưỡng chất thiết yếu giúp duy trì hàng rào bảo vệ da và nuôi dưỡng mái tóc khỏe mạnh.
Omega-3 là chất béo lành mạnh, có vai trò hỗ trợ giữ ẩm, duy trì độ đàn hồi của da và giảm tình trạng viêm có thể dẫn đến mẩn đỏ hoặc mụn trứng cá.
Một nghiên cứu đăng trên Marine Drugs cho thấy omega-3 từ dầu cá giúp giảm viêm, cải thiện độ ẩm và tăng cường khả năng bảo vệ da trước tác hại của tia cực tím (UV) cũng như quá trình lão hóa. Nhờ những lợi ích này, cá béo được coi là một trong những thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh cho da và tóc.
2. Khoai lang
Khoai lang chứa nhiều beta-carotene, một sắc tố được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Vitamin A có vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo da, phát triển nang tóc và sản xuất keratin, loại protein cấu trúc cần thiết cho da, tóc và móng.
Nghiên cứu cho thấy khoai lang, đặc biệt là giống khoai lang tím, chứa nhiều anthocyanin, chất chống oxy hóa mạnh có khả năng giảm stress oxy hóa, vốn là một trong những nguyên nhân thúc đẩy quá trình lão hóa và gây xỉn màu da.
Ngoài ra, nghiên cứu cũng cho thấy, tình trạng thiếu hụt vitamin A có liên quan đến da khô, tóc dễ gãy rụng và tăng nguy cơ mắc một số bệnh da liễu, trong đó có chàm (eczema).
3 .Các loại hạt và hạt giống
Các loại hạt là nguồn cung cấp dồi dào vitamin E.
Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó và hạt hướng dương là nguồn cung cấp dồi dào vitamin E, biotin, protein và chất béo lành mạnh. Sự kết hợp của những dưỡng chất này giúp bảo vệ da khỏi tác hại của stress oxy hóa, hỗ trợ duy trì độ ẩm, ngăn ngừa tình trạng khô và bong tróc da, đồng thời thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh của móng.
Nhiều nghiên cứu ghi nhận tình trạng thiếu hụt vitamin E hoặc biotin có liên quan đến tóc mỏng, dễ gãy và móng giòn. Bên cạnh đó, các vi chất dinh dưỡng như biotin, vitamin C và kẽm đều đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì cấu trúc bền vững của da, tóc và móng.
4. Quả bơ
Quả bơ là nguồn thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đơn cùng với các vitamin quan trọng như C, E và A - Ttất cả đều góp phần duy trì sức khỏe làn da và sự phát triển của tóc. Chất béo lành mạnh trong bơ giúp dưỡng ẩm da từ bên trong; vitamin C hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen; còn vitamin E có tác dụng bảo vệ da trước tác hại của tia UV và các yếu tố ô nhiễm môi trường.
Các nghiên cứu cho thấy vitamin C và các chất chống oxy hóa trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật, bao gồm quả bơ, giúp duy trì cấu trúc da, làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và hỗ trợ quá trình lành thương.
5. Trứng
Trứng là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp protein hoàn chỉnh nhất, chứa đủ chín loại axit amin thiết yếu cần cho sự hình thành keratin – loại protein cấu trúc quan trọng của tóc, da và móng. Ngoài ra, trứng còn giàu biotin (vitamin B7), dưỡng chất tham gia trực tiếp vào quá trình tăng trưởng và tái tạo tế bào.
Theo nghiên cứu dinh dưỡng, một quả trứng lớn cung cấp khoảng 7g protein, là nguồn đáng tin cậy hỗ trợ phục hồi và phát triển mô. Biotin trong trứng đặc biệt có vai trò ngăn ngừa tình trạng móng giòn và rụng tóc, góp phần duy trì mái tóc và bộ móng chắc khỏe.
6. Rau lá xanh đậm
Rau bina, cải xoăn và cải cầu vồng cung cấp hỗn hợp vitamin A, C và sắt dồi dào - tất cả đều cần thiết cho làn da và mái tóc khỏe mạnh. Sắt giúp các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy đến da đầu và nang tóc, rất quan trọng cho sự phát triển của tóc, trong khi vitamin C hỗ trợ hình thành collagen.
Một nghiên cứu năm 2017 được công bố trên tạp chí Dermatology Practical & Conceptual cho thấy, chế độ ăn giàu thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chỉ số đường huyết thấp có thể giúp giảm tình trạng tóc mỏng ở phụ nữ mãn kinh và hỗ trợ làn da sáng mịn.
7. Hàu
Hàu là nguồn cung cấp kẽm dồi dào, một khoáng chất vi lượng cần thiết cho quá trình phục hồi mô, hỗ trợ miễn dịch và điều hòa hormone. Kẽm đặc biệt quan trọng trong việc duy trì mật độ tóc và thúc đẩy quá trình lành vết thương.
Tình trạng thiếu kẽm đã được ghi nhận có liên quan đến rụng tóc, chậm lành vết thương và các vấn đề da liễu như kích ứng hoặc viêm da.
8. Trái cây và rau quả giàu nước
Duy trì độ ẩm là chìa khóa cho làn da mềm mại và việc ăn thực phẩm giàu nước giúp duy trì mức độ ẩm. Các loại thực phẩm như dưa chuột, cà chua, cần tây, dưa hấu và dâu tây cung cấp nước cùng với các dưỡng chất tốt cho da.
Một nghiên cứu của Trung tâm Thông tin Công nghệ sinh học Quốc gia Hoa Kỳ (NCBI) đã xác nhận rằng, việc bổ sung nước từ các loại thực phẩm như dưa chuột và dưa hấu có tác động tích cực đến độ ẩm và sinh lý của da.
Bổ sung 8 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng trên vào chế độ ăn hàng ngày có thể hỗ trợ làn da sáng mịn, mái tóc chắc khỏe và bộ móng bền vững từ bên trong. Tuy nhiên, hiệu quả còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như di truyền, mức độ căng thẳng, tình trạng sức khỏe tiềm ẩn và lối sống tổng thể...
Nếu bạn gặp phải những vấn đề kéo dài như tóc mỏng, móng giòn hoặc các bệnh lý về da, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn. Việc xây dựng một kế hoạch dinh dưỡng cá nhân hóa sẽ giúp bạn đáp ứng nhu cầu cơ thể một cách an toàn và hiệu quả nhất.
