| R10 Vô Địch Thiên Hạ 
				 
				Join Date: Nov 2007 Location: LCN 
					Posts: 55,869
				 Thanks: 40 
		
			
				Thanked 564 Times in 514 Posts
			
		
	 Mentioned: 2 Post(s) Tagged: 0 Thread(s) Quoted: 1 Post(s) 
				
				
  
    Rep Power: 75      | 
			
			Sức hấp dẫn của ngà voi, lông thú hay da trăn,... không  hề suy giảm qua nhiều thế kỉ, bất chấp các quy định xử phạt nặng nề với  buôn lậu. 1. Ngà voi
 
Ngà có thể được lấy từ răng voi hay răng hải mã, từng  được sử dụng rộng rãi để làm quân cờ vua, bóng bi-a và phím đàn piano  cho đến khi người ta nhận ra số lượng đàn voi trên thế giới bị sụt giảm  đáng kể. Năm 1975, voi châu Á được đưa vào chương I trong Công ước quốc  tế về buôn bán động vật có nguy cơ tuyệt chủng, theo sau đó là voi châu  Phi năm 1990.
   2. Da trăn |  |   | 
 Nếu muốn mua ngà voi hợp pháp, người ta chỉ có thể vào  các hàng đồ cổ. Vì thế, thị trường chợ đen cho mặt hàng này hết sức  phát triển. Ngày 15/11/2011, một container chở hàng của Nam Phi đã bị  bắt tại cảng Hồng Kông với hơn 700 chiếc ngà voi và 33 sừng tê giác trị  giá lên tới 2,2 triệu USD.
 
 |   3. Pho mát Casu Marzu |  |   | Da trăn đã được dùng từ thời Trung Quốc cổ đại để làm  đàn nhị, và kể từ đó đến giờ, số lượng trăn ở quốc gia này đã sụt giảm  đáng kể. Chính phủ Trung Quốc đã ban lệnh cấm buôn bán da trăn và chỉ  cho phép mua da làm từ trăn nuôi trong trang trại chứ không phải trăn  hoang dã. Nữ diễn viên Reese Witherspoon từng mua một chiếc túi  xách da trăn trị giá 3.820 USD của Chloe. Và khi Hiệp hội đòi quyền đối  xử nhân đạo với động vật (PETA) phát hiện ra, họ đã gửi cho cô một đoạn  video về cách thức người ta lột da trăn, sau đó, Reese Witherspoon cất  ngay chiếc túi đó vào tủ và không bao giờ lôi ra dùng nữa.
 
 |   4. Vòi hoa sen cao cấp |  |   | Casu Marzu là đặc sản của vùng Sardinia, Italia. Tên  của món ăn này dịch ra có nghĩa là “pho mát thối”, được tạo ra bằng cách  để pho mát Pecorino ngoài trời, vừa để lên men vừa cho ấu trùng ruồi  làm tổ. Những người không quen có thể sẽ thấy hoảng sợ khi chứng kiến  những ấu trùng này nhảy cao đến 15 cm khi bị làm phiền. Sở dĩ loại pho mát này bị cấm ở EU là vì lý do an toàn  vệ sinh thực phẩm. Ăn pho mát có chứa ấu trùng sống có thể gây nhiễm  trùng kí sinh và nếu ấu trùng chết có nghĩa là thức ăn đó quá độc hại để  đưa vào cơ thể người. Giải pháp đưa ra là gắp hết ấu trùng sống ra rồi  mới ăn, nhưng điều đó lại bị cho là lừa dối thực khách ăn chất kích  thích mà chúng để lại.
 
 |   5. Xì gà Lahabana |  |   | Từ năm 1992, các vòi hoa sen ở Mỹ đã bị giới hạn chỉ  được xả không quá 9,25 lít nước mỗi phút theo luật tiết kiệm tài nguyên  liên bang. Sau đó, năm 2010, Bộ Năng lượng Mỹ đã xem xét lại điều luật  này và bổ sung thêm rằng tất cả các loại vòi xịt, vòi phun và bất cứ lỗ  hở nào trên đầu người đều được coi là vòi sen và đều phải chịu mức xả  tối đa là 9,25 lít/phút. Một số loại vòi tắm cao cấp với mức giá từ 5.000 USD  trở lên có thể xả tới 784 lít nước mỗi phút, và vì thế, 4 nhà cung cấp  loại vòi này đã bị Bộ Năng lượng Mỹ xử phạt 200.000 USD vì không tuân  theo điều luật quy định.
 
 |   6. Trứng cá muối Belugar |  |   | Tháng 2/1962, tổng thống Mỹ John F.Kenedy đã ra lệnh  cấm vận thương mại đối với Cuba, và vì thế những người nghiện loại xì gà  trứ danh này đành phải ngậm ngùi dùng xì gà Mỹ. Tuy nhiên, thư kí của  tổng thống Kenedy lúc bấy giờ là Pierre Salinger đã tiết lộ rằng tổng  thống đã lệnh cho ông tích trữ 1.000 điếu Lahabana một ngày trước khi  lệnh cấm có hiệu lực. Gần 50 năm sau, lệnh cấm vẫn chưa bị dỡ bỏ, nhưng  ngành công nghiệp này ở Cuba vẫn rất phát triển. Năm 2010, doanh thu xì  gà trên toàn thế giới đã tăng 2% nhờ nhu cầu đang lên từ thị trường  Trung Quốc. |   7. Lông mèo rừng Nam Mỹ |  |   | Giống như champagne, trứng cá muối được coi như biểu  tượng của sự xa xỉ và hoang phí. Loại trứng cá muối đắt nhất thế giới là  trứng cá Belugar lấy từ cá heo trắng. Đây là loại động vật nằm trong  danh sách bị đe dọa tuyệt chủng, và vào năm 2005, Hiệp hội Cá và Động  vật hoang dã Mỹ đã nghiêm cấm nhập khẩu loại thực phẩm này. Cách hợp  pháp duy nhất để thưởng thức món ăn trên là ghé thăm chuỗi nhà hàng  Caviar House & Prunier ở Anh để ăn thử trứng cá muối do những chú cá  heo trắng được nuôi tại đây tạo ra. |   8. Gan ngỗng |  |   | Loài động vật này sống ở Mexico, Trung Mỹ và Nam Mỹ,  thỉnh thoảng xuất hiện tại Texas và Arizona. Mèo rừng Nam Mỹ nhìn bề  ngoài cũng tương tự như báo, vì thế bộ lông đốm của chúng cũng bị săn  lùng ráo riết. Năm 1972, loài này chính thức bị liệt vào danh sách bị đe  dọa tuyệt chủng. 
 
 Dĩ nhiên, thị trường chợ đen cho mặt hàng này cũng rất  phát triển. Trên eBay, các loại vải vóc có chứa lông động vật quý hiếm  có thể trị giá tới 50.000 USD, tuy nhiên, nếu bị phát hiện buôn lậu,  người ta có thể phạt anh 100.000 USD!
 
 |   9. Chim sẻ rừng |  |   | Đây là gan của loài ngỗng được vỗ béo bằng phương pháp  đặc biệt 2 tuần trước khi mổ thịt. Phương pháp này theo tiếng Pháp gọi  là “gavage” – tức là ép cho ngỗng ăn ngô bằng ống, cách này làm cho gan  ngỗng có vị thơm ngon không cưỡng lại được và trở thành đặc sản của nước  Pháp. 
 
 
 Tuy nhiên, cách thức cho ăn cưỡng chế này làm một số  nhà hoạt động cảm thấy không vừa mắt và vì thế, món ăn này bị cấm ở rất  nhiều nước châu Âu. Còn ở những nơi không bị cấm, thì chúng cũng được  bán với mức giá không rẻ tí nào - gần 24 USD cho mỗi 100g.
 
 |   10. Dồi Haggis |  |   | Đây là loài chim nhỏ sống ở châu Âu, Tây Á và châu  Phi, có kích cỡ chỉ bằng ngón trỏ người. Món ăn làm từ loại chim này  từng được cựu tổng thống Pháp Francois Mitterand coi như “linh hồn của  nước Pháp” vào năm 1995. 
 
 
 Sở dĩ loại chim này bị cấm buôn bán là do cách người  ta chế biến nó: đầu tiên chúng bị bắt sống, sau đó bị ép ăn hạt kê và  yến mạch, rồi ngâm trong rượu Armagnac và cuối cùng là bị quay sống!  Những người sành ăn sẽ biết cách ăn cả thịt lẫn xương của loài chim này.
 
 |    |  |   | Haggis không chỉ đơn thuần là món ăn truyền thống của  người Scotland, mà nó còn được coi như món ăn quốc gia ở đây. Hầu hết  mọi người đều phải tấm tắc khen ngợi khi được thưởng thức Haggis, nhưng  nếu biết thành phần và cách thức làm ra nó thì chắc họ sẽ phải nghĩ lại! 
 
 Người ta dùng hành, bột kê, tim, gan và phổi cừu nhồi  vào trong dạ dày cừu, sau đó ninh trong vòng 3 tiếng. Lý do món ăn này  bị cấm cũng hết sức dễ hiểu, đó là vì phổi cừu bị cấm buôn bán ở Mỹ.
 
 |  Hà Thu (theo CNBC) |