ĐỘT BIẾN ĐƯỜNG HUYẾT SAU BỮA ĂN CÓ THỂ LÀM TĂNG 69% NGUY CƠ ALZHEIMER, NGHIÊN CỨU MỚI CẢNH BÁO

[nguoiduatinabc]

Một nghiên cứu khoa học mới cho thấy, các đợt tăng đường huyết mạnh sau bữa ăn có thể liên quan trực tiếp đến nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, mở thêm một hướng tiếp cận quan trọng trong việc hiểu mối liên hệ giữa rối loạn chuyển hóa, tiểu đường và sa sút trí tuệ. Kết quả này góp phần làm rõ những nghi vấn lâu nay về vai trò của đường huyết trong các bệnh lý thần kinh thoái hóa.

Nhóm nghiên cứu tại Anh đã phân tích dữ liệu di truyền của 357,883 người và phát hiện rằng những cá nhân có xu hướng tăng đường huyết cao trong vòng 2 giờ sau khi ăn có nguy cơ mắc Alzheimer cao hơn 69% so với nhóm còn lại. Kết quả này cho thấy không chỉ mức đường huyết trung bình, mà chính phản ứng đường huyết sau bữa ăn mới là yếu tố cần được chú ý đặc biệt.

Các nhà khoa học sử dụng phương pháp phân tích di truyền Mendelian Randomization, dựa trên các đặc điểm gen liên quan đến hiện tượng tăng đường huyết sau ăn, thay vì đo trực tiếp chỉ số đường huyết. Cách tiếp cận này giúp giảm thiểu ảnh hưởng của môi trường và các bệnh lý kèm theo, từ đó củng cố khả năng xác định mối quan hệ nhân quả.



Đáng chú ý, nghiên cứu không tìm thấy mối liên hệ đáng kể giữa bệnh Alzheimer với các chỉ số đường huyết thông thường, mức insulin hay tình trạng đề kháng insulin. Các kết quả chụp não trên một nhóm nhỏ người tham gia cũng không cho thấy thay đổi rõ rệt về kích thước não, hồi hải mã hay tổn thương chất trắng, gợi ý rằng cơ chế tác động có thể tinh vi và gián tiếp hơn.

Các tác giả nhận định rằng hiện tượng tăng đường huyết sau bữa ăn vốn đã được xem là chỉ dấu dự báo nguy cơ tim mạch xấu, nay có thêm bằng chứng cho thấy nó cũng liên quan đến nguy cơ Alzheimer. Tuy nhiên, cơ chế sinh học cụ thể vẫn chưa được xác định rõ, có thể liên quan đến phản ứng viêm hoặc tình trạng căng thẳng chuyển hóa tại tế bào não.

Dù vậy, nghiên cứu cũng có giới hạn đáng kể khi chưa tái lập được kết quả trên một tập dữ liệu di truyền cũ hơn với 111,326 người.

Ngoài ra, dữ liệu ban đầu chủ yếu gồm những người gốc Anh da trắng và có tình trạng sức khỏe, kinh tế xã hội cao hơn mức trung bình, do đó cần thêm nghiên cứu trên các nhóm dân số đa dạng hơn trước khi rút ra kết luận rộng rãi.