Thánh ăn vụng TQ nướng pizza bằng ... bóng đèn - cồn sống

[june04]

Tiểu Dã đã trở lại với màn nấu ăn tại công sở. Lần này cô nàng thánh ăn vụng biểu diễn làm pizza tại văn phòng. Cô nàng nướng pizza nhân hoa quả bằng bóng đèn - cồn sống.

Chưa bao giờ Tiểu Dã lại để chúng ta đợi lâu như thế! Gần 2 tuần cho một chiếc clip trổ tài nấu ăn ngay tại văn phòng. Và lần trở lại này cô bạn đã nhận lời thách đố của một dân mạng, rằng hãy tạo ra một chiếc bánh Pizza bằng những vật dụng có sẵn ở nơi làm việc của cô. Thử thách khó là thế nhưng chẳng phải càng khó thì Tiểu Dã lại càng thích chinh phục và khán giả lại có những màn biểu diễn xuất sắc để xem hay sao!

Để làm một chiếc bánh Pizza ở văn phòng không hề khó. Tiểu Dã đã chuẩn bị sẵn các nguyên liệu dễ kiếm như bột, dầu, men, muối và dĩ nhiên phải có nước để trộn tất cả chúng lại với nhau. Tài nặn bột thì các bạn biết rồi đấy, Tiểu Dã đã từng có những video làm bánh mì và mì sợi để ăn cơ mà.

Sau khi làm xong phần bột bánh, Tiểu Dã dùng ni lông phủ kín chúng lại để khiến bột ráo, kết dính và tạo thành một khối phồng to. Sau đó, cô bạn chia mớ bột vừa nhào được làm 2 phần và dùng ly thủy tinh tán mỗi phần thành miếng bánh mình tròn tròn, bè bè. Đó chính là hình dáng ban đầu của chiếc bánh Pizza. Trên mặt của miếng bột vừa tán mỏng, Tiểu Dã cho thêm một ít sầu riêng tán nhuyễn và thịt xé sợi. Đây sẽ là nhân của chiếc bánh.


Tiểu Dã đặt một bóng điện tròn có công suất lớn lên trên mặt bánh vừa phủ nhân. Cô bạn sẽ nhờ sức nóng tỏa ra từ điện để làm chín bánh. Dĩ nhiên là các bạn đừng quên phủ lớp bột còn lại đã tán sẵn lên phía trên, để giữ được sức nóng, làm chín lớp bánh bên dưới nhé.

Dùng tay tém gọn gàng mép hai miếng bánh lại với nhau và chừa một cái lỗi nhỏ để thổi hơi vào. Điều này sẽ giúp cho miếng bột phía trên không bị bẹp xuống, làm hỏng bề mặt của bánh bên dưới.

Và cuối cùng, khi mặt trên của chiếc bánh đã cháy xém vì sức nóng của bóng đèn, Tiểu Dã đã đốt cháy một lượng cồn nhỏ và đổ lên miếng bột bao bọc này. Có lẽ, cô bạn muốn tạo độ cứng, giòn giòn cho cạnh của bánh Pizza như khi được nướng trong lò.


Xong hết các bước quan trọng rồi đấy, bạn chỉ cần ngồi đợi cho bóng đèn làm bánh chín. Trong lúc đó có thể chế biến thêm một số món tráng miệng từ trái cây, ăn kèm bánh Piza sầu riêng cho đỡ ngấy nhé!

Thành quả chiếc bánh Pizza nhân sầu riêng và trái cây nè, ngon quá chừng!


Nhìn thôi đã muốn ăn thử.