TPO - Vỏ cam, cũng giống như vỏ táo, có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho da, cho cơ thể và cho cả ngôi nhà của chúng ta. Hăy tham khảo các công dụng khác nhau của vỏ cam dưới đây:
1. Công dụng chữa bệnh
Theo Ayuryeda, một cổ thư về y học của Ấn Độ đă tồn tại trên năm ngàn năm nay, vỏ cam với vị đắng cùng đặc tính “khô” và “nhẹ” có tác dụng trung ḥa kapha (tinh chất tạo thành từ đất và nước) và pitta (tinh chất tạo thành từ nước và lửa) – 2 trong 3 nguồn năng lượng chính tạo thành cơ thể con người (doshas). Chính v́ thế, nó rất hữu ích trong việc trị những bệnh bắt nguồn từ sự mất cân bằng hai nguồn năng lượng này trong cơ thể.
- Đối với hệ tiêu hóa
Với các thuộc tính của ḿnh, vỏ cam giúp cải thiện hệ tiêu hóa, đẩy lùi t́nh trạng đầy bụng, ợ hơi, ợ nóng, ợ chua và buồn nôn. Ngoài ra, vỏ cam c̣n có tác dụng mang lại cảm giác thèm ăn và ngon miệng.
Vỏ cam chứa rất nhiều loại tinh dầu cần thiết có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Tinh dầu D-lomonene trong vỏ cam có tác dụng trung ḥa a xít trong dạ dày và duy tŕ các hoạt động b́nh thường của ruột. Ngoài ra, nó cũng hỗ trợ các chức năng gan hoạt động b́nh thường.
- Đối với hệ hô hấp
Nhờ khả năng trung ḥa kapha, vỏ cam c̣n có tác dụng tiêu đờm, giảm ho và giảm hen suyễn…
- Đối với hệ thần kinh
Các tinh dầu cần thiềt chứa trong vỏ cam có tác dụng như thuốc an thần tự nhiên giúp làm dịu các dây thần kinh và mang lại giấc ngủ ngon và sâu. Sử dụng vỏ cam trong bồn tắm hoặc đun vỏ cam với một chút nước sẽ tạo ra hương thơm nhẹ nhàng giúp tinh thần phấn chấn và luôn luôn tỉnh táo.
- Các công dụng chữa bệnh khác
Một số nghiên cứu cũng cho thấy vỏ cam có thể ḥa tan cholesterol và chất béo trung tính. Chính v́ thế, những người béo ph́ với nồng độ cholesterol cao - nếu ăn nhiều vỏ cam sẽ rất có lợi.
Ngoài ra, vỏ cam c̣n chứa chất flavonoids vốn được coi là hoạt chất hesperidin với rất nhiều công dụng như kháng viêm, chống oxy hóa, kháng vi sinh vật, đặc biệt là pḥng chống ung thư ruột kết và bệnh loăng xương.
2. Công dụng làm đẹp
Với các đặc tính của ḿnh, vỏ cam được coi như thần dược đối với da dầu nhờ khả năng cân bằng độ dầu của da, giúp làn da trở nên mềm mại, ḿn màng và tươi trẻ.
Các hạt trên vỏ cam khô có công dụng như các chất tẩy tự nhiên giúp loại bỏ các tế bào chết và mụn đầu đen một cách nhẹ nhàng, tự nhiên, mang lại cho da vẻ tươi sáng rạng ngời. Ngoài ra, vỏ cam cũng giúp làm mờ các vết nám và tàn nhang trên da.
Đồng thời, nhờ đặc tính làm sạch, chống viêm, chống nấm, và kháng khuẩn, vỏ cam giúp pḥng chống mụn mủ và mụn trứng cá hiệu quả.
3. Công dụng trong nấu ăn
- Đối với các bà nội trợ th́ vỏ cam đóng vai tṛ khá quan trọng v́ chúng giúp cải thiện hương vị và mùi vị của rất nhiều món ăn.
- Vỏ cam khô cũng có tác dụng hút ẩm từ đường vàng.
- Kẹo được làm từ vỏ cam có tác dụng kích thích vị giác, tạo cảm giác thèm ăn; ngoài ra, vitamin C có trong vỏ cam c̣n giúp bảo vệ chúng ta khỏi sự tấn công của rất nhiều bệnh tật.
Ngoài ra, để khử mùi ẩm mốc hoặc mùi khó chịu trong ngôi nhà của ḿnh, bạn cũng có thể dùng vỏ cam đun với một ít đinh hương hoặc quế.
Mai Khôi
Theo
HMU