(ĐVO) Những người phụ nữ Việt Nam quả là vô cùng dẻo dai. Tôi cảm thấy thật sự thật nể phục mỗi khi nh́n thấy những con người mảnh mai này thoăn thoắt đi trên phố phường với cả gánh mưu sinh trĩu nặng trên vai…
Chia sẻ của một du khách người Pháp có tên Esme trên blog cá nhân cua ḿnh.
Trong vài năm trở lại đây, tôi đă dành tổng cộng khoảng ba tuần cho các chuyến đi tới Việt Nam. Tôi đă may mắn được chu du từ đồng bằng sông Cửu Long ở miền Nam cho đến thủ đô Hà Nội ở miền Bắc. Đó là một đất nước xanh tươi và ẩm ướt đến không thể tin nổi. Nhưng điều làm tôi ngạc nhiên nhất về về xứ sở châu Á này là sự phong phú của cuộc sống trên các đường phố - nơi các quầy hàng và đủ mọi h́nh thức kinh doanh diễn ra trên vỉa hè.
Dù ở bất cứ đâu trên thế giới, tôi đều bị các món ăn cuốn hút. Mọi quốc gia đều có những đặc sản riêng của ḿnh để phục vụ du khách, và Việt Nam cũng không phải là ngoại lệ. Những món ăn trên đường phố ở nơi đây thật sự đă khiến tôi bị choáng ngợp.
Tôi đă rất thích thú khi được ngắm nh́n các hoạt động liên quan đến ẩm thực trên đường phố. Trong bức ảnh phía dưới, những người phụ nữ đang làm sợi ḿ trong một xưởng nằm gần vỉa hè.
Một điều khá thú vị là hầu hết những người bán đồ ăn là phụ nữ. Họ ngồi ở vị trí quen thuộc của ḿnh trên đường phố cùng gánh hàng và chờ đợi khách hàng đến để phục vụ.
Trong bức ảnh trên, một người phụ nữ đang bán phở, món ăn truyền thống rất nổi tiếng của Việt Nam. Món ăn này gồm sợ làm bằng bột gạo, ăn với thịt và nước dùng. Bạn có thể thêm vào bát phở nhiều thành phần khác cho phù hợp khẩu vị, như chanh, bạc hà, húng quế, nước mắm, giấm ớt tỏi và ś sụp húp chúng.
Việc rửa bát đĩa được thực hiện ngay tại chỗ. Người bán hàng chỉ cần nhúng chúng vào thùng nước cùng xà pḥng và thực hiện công việc của ḿnh một cách nhanh chóng.
Điều làm tôi ngạc nhiên nhất là cách thức những người phụ nữ vận chuyển quầy hàng ăn di động của họ qua các địa điểm khác nhau bằng quang gánh. Tôi đă thử gánh một gánh hàng như vậy. Quả thực, khi vừa nhấc nó lên vai, tôi khẳng định ḿnh không có đủ sức để có thể đi bộ cả ngày với một trọng lượng hàng hóa như vậy trên vai.
Những người phụ nữ Việt Nam quả là vô cùng dẻo dai. Tôi cảm thấy thật sự thật nể phục mỗi khi nh́n thấy những con người mảnh mai này thoăn thoắt đi trên phố phường với cả gánh mưu sinh trĩu nặng trên vai…
V.H (theo Chocolateandcroissan ts.blogspot.com)