Chỉ cần một diện tích chừng 100 mét vuông là đủ cho ngần ấy con người lắc lư theo nhạc và ánh đèn laser
Ở cái đất Sài Thành lúc nào cũng quay cuồng nhộn nhịp này, café dường như trở thành một thói quen chung, một dấu lặng, một cảm xúc giúp kéo con người ta tách ḿnh ra khỏi nhưng bon chen, xe cộ… Đối nghịch với khoảng lặng của những không gian café, nhiều người cho rằng đó chính là những quán Bar mọc như nấm khắp sài thành.
Đă từng có một người nói rằng: Thú vui đi bar có lẽ xuất phát từ thời tiền sử, khi người ta ăn mặc hở hang, tụ tập tập nhảy múa quanh đống lửa trong hang đá và uống nước hoa quả lên men. Nghe có vẻ buồn cười.
Sài G̣n luôn đa dạng, đa diện, luôn có thể đáp ứng mọi nhu cầu từ siêu đắt đến siêu rẻ của người dân, những quán bar Sài G̣n cũng vậy. Với những người mới làm quen với những âm thanh điện tử maximum có thể t́m đến một số điểm giá cả phải chăng và chất lượng dịch vụ cũng khá ổn như: Aqua ở Đường Phạm Ngọc Thạch hay 141 ngay sau nhà văn hóa Phú Nhuận…
C̣n với một tay ăn chơi thứ thiệt có thể t́m cho ḿnh những bar dành cho những dân chơi “dày ví”, vốn thật xa xỉ với những người thu nhập thấp. Vườn Thượng Uyển trên sân thượng khách sạn Rex là một trong những địa danh như thế, và nó đă không ít lần được nhắc đến trên sách báo người Mỹ. "Thẩm thấu" lịch sử từ những năm tháng chiến tranh khốc liệt, bar Vườn Thượng Uyển đă được du khách nước ngoài và người Việt Nam ưa thích.
Nếu là người ưa nhịp sống sôi động và hiện đại th́ các bar Panorama (tầng 33 cao ốc Sài G̣n Trade Center), Night Spot & Winebar (tầng 23 khách sạn Sheraton) là những lựa chọn lư tưởng. Giới trẻ thường đến những bar hiện đại kiểu như thế này để chiêm nghiệm hoặc thư giăn. Hoà ḿnh vào tiếng nhạc, sôi động mà các DJ tạo ra, thêm một chút men say, thế là đủ để quên đi những mệt mỏi từ công việc và cuộc sống bận rộn hàng ngày.
Với những người đi bar lần đầu th́ ấn tượng đầu tiên khi vào cửa là đám vệ sĩ to cao với gương mặt rất ngầu, những vệ sĩ này vừa bảo đảm an ninh, vừa là "mốt" ở những quán bar hay vũ trường. Chỉ cần một diện tích chừng 100 mét vuông là đủ cho ngần ấy con người lắc lư huỳnh huỵch đến tức ngực theo nhạc và ánh đèn laser. Ngay khi bạn ngồi xuống trước quầy bar, lập tức sẽ có những cô gái "xinh như mộng" sà đến ch́a menu mời chọn thứ uống.
Thường th́ đồ uống trong bar có giá gấp đôi bên ngoài. Với những kẻ “dạo chơi”, nếu không uống rượu có thể gọi cho ḿnh vài chai “ken” và đĩa hoa quả. Bàn nào có rượu sẽ có một em tiếp rượu đứng tṛ chuyện giúp vui và... uống phụ. Quy định là không được ngồi với khách nhưng vẫn có một số cô sẵn sàng "bay đêm" sau giờ làm việc, điều này c̣n tùy thuộc vào mức độ "chịu chơi" của khách.
Nhiều người mặc định rằng, ai đi bar đều ăn chơi, hư hỏng hoặc sẽ hư hỏng. Tuy nhiên, nếu bạn coi bar là tụ điểm giải trí, để bạn bè có thể tụ tập chuyện tṛ, xả stress và lấy lại tinh thần hứng khởi với những điệu nhạc nhẹ nhàng hoặc sôi động th́ bar lại có những ưu điểm của nó. Một sắc màu rất riêng của Sài Thành về đêm.
1001 lư do để đi bar
Mỗi người đi bar với một cách thức khác nhau, một hoàn cảnh khác nhau. Với một số thanh niên, đi bar là một cách để "lấy số", để chứng tỏ ḿnh là sành điệu, lấy "thành tích" trong mắt người đẹp và giới ăn chơi. Nhiều người cứ nghĩ đi bar là để chứng tỏ độ chịu chơi, bản lĩnh đàn ông. Có người thấy bar như một phần tất yếu của cuộc sống hiện đại, là một chốn để người ta có thể nhảy nhót, hú hét xả stress và quên hết mọi thứ tẹp nhẹp trong cuộc sống thường nhật. Có người đi bar chỉ để tiếp khách hàng. Thực ra, chính cách đi bar thác loạn của một bộ phận giới trẻ khiến h́nh thức giải trí này nhuốm màu đen tối trong con mắt của nhiều người.
Khoa Văn - nguoiduatin