Nấm sò xào rau muống: Món mới cho thực đơn cuối tuần

[june04]

Nếu bạn là tín đồ của nấm và thường xuyên dùng nó cho các món xào chung với thịt thì bạn cũng nên thử nó với “vai trò” là gia vị cho món rau muống xem sao nhé. Món ăn này sẽ mang lại cho bạn một cảm nhận hoàn toàn mới luôn đấy.

Nguyên liệu:
- 300 g nấm mối
- 1 bó rau muống
-1 quả cà chua
- Gia vị nêm.

Cách làm:
Bước 1:
- Nấm, rau muống, cà chua rửa sạch để ráo.
Bước 2:
- Đặt chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm tỏi tiếp đến cà chua.
Bước 3:
- Cho nấm vào xào chung với cà chua trên lửa lớn, vì nấm rất dễ ra nước nên bạn phải xào trên lửa lớn.
Bước 4:
- Trút rau muống vào, nêm lại gia vị và đảo nhanh tay tắt bếp cho ra đĩa.

vbf @ sưu tầm