Người Việt ra nước ngoài làm đậu phụ cũng bẩn như trong nước

[Hanna]

Vừa qua một cơ sở làm đậu phụ ở Séc đã bị phanh phui ra làm ở nơi rất bẩn. Vậy mà người Việt ở nước ngoài còn thích đậu phụ rẻ nữa không?Cùng vietbf.com khám phá thêm.


Một góc của xưởng chế biến đậu phủ rẻ cung cấp cho chợ Sapa. Ảnh: Thanh tra thực phẩm Séc.

Các quán ăn, cửa hàng và người tiêu dùng Việt Nam tại chợ Sapa thích đậu phụ rẻ. Ngược lại, họ coi thường sức khoẻ của chính mình và không cần biết nó được sản xuất trong điều kiện có hợp vệ sinh hay không.








Đầu năm 2016, cơ quan chức năng đã bắt giữ 4 tấn thịt hỏng để lâu ngày chuyên cung cấp cho chợ Sapa, không rõ nguồn gốc và thuộc loại phải huỷ bỏ khi gia súc bị bệnh…

Ngày 7/4/2016, Thanh tra thực phẩm kết hợp với cảnh sát phát hiện ra một xưởng sản xuất đậu phụ lớn chuyên cung cấp đậu phụ rẻ cho khu vực chợ Sapa. Rồi từ đây phân phát đến nhiều nơi khác cho các quán ăn, quầy hàng châu á…

Các nhân viên cảnh sát trong nhóm Regulátor chuyên theo dõi các hoạt động tội phạm trong chợ Sapa đã nghi vấn một người Việt cung cấp thực phẩm từ xe. Cùng kết hợp với thanh tra thực phẩm, cảnh sát đã bắt trực tiếp tại xưởng chế biết lậu trong môi trường vệ sinh cực kỳ bẩn. Tại xưởng ẩm thấp này có mốc và cả phân chuột. Tổng số đậu ngâm và thành phẩm lên tới 1650 kg.

Trong khi đó, nhiều mẫu đậu phụ chế biến sạch theo công nghệ tiên tiến được nghiệm thu theo tiêu chuẩn EU như mác TOFU Golden Soya đang phân phối tại các chuỗi siêu thị lớn của Séc và trong chợ Sapa. Các gói đậu phụ này được bảo quản trong hộp đã được thanh trùng.

Sức khoẻ và an toàn thực phẩm là quan trọng hàng đầu. Hơn nữa, đã đến lúc các doanh nghiệp Việt Nam nên làm ăn bài bản, lâu dài khi "vòng kim cô" pháp luật ngày càng chặt. Một ngày không xa, sau chuyến thăm Séc của Tập Cận Bình, các doanh nghiệp Trung Quốc sẽ tràn sang Séc với số lượng và chất lượng vượt trội so với doanh nghiệp Việt tại đây.