Phương pháp giữ đông thịt đặc biệt đă biến những miếng thịt ḅ có giá đến hàng ngh́n đô - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > World News|Tin Thế Giới > World News |Tin Thế Giới 2006-2019


 
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Phương pháp giữ đông thịt đặc biệt đă biến những miếng thịt ḅ có giá đến hàng ngh́n đô
Những miếng thịt ḅ đông lạnh có giá hàng ngh́n đô đang làm nhiều thực khách thích thú thưởng thức. Những miến thịt ḅ được cho biết đă được đông lạnh đến hàng chục năm. Phương pháp nào đă giúp chúng có thể giữ được tươi ngon lâu đến vậy?




Polmard mang tới cho các khách hàng của ḿnh những miếng thịt đắt nhất thế giới thông qua một quá tŕnh "ngủ đông" đặc biệt mà ông nội và cha của anh đă phát minh ra từ những năm 1990. Không khí lạnh được thổi qua những miếng thịt với tốc độ 120km/ trong môi trường -43 độ C. Điều này giúp miếng thịt sẽ không bị thối rữa và tươi nguyên măi măi.
Một miếng nạc lưng (rib eye) được trữ đông từ năm 2000 có giá khoảng 3.200 USD (71 triệu đồng). Cái giá cắt cổ này không chỉ bao gồm quá tŕnh "ngủ đông" mà c̣n tính cả chi phí để nuôi dưỡng một giống ḅ đặc biệt có tên là Blonde Aquitaine.
Pollard và gia đ́nh anh làm nghề chăn nuôi gia súc ở ngoại ô thị trấn Saint Mihiel, phía đông bắc nước Pháp.
"Gia đ́nh tôi không thích nuôi những con vật bị nhốt trong chuồng, nơi chúng không có không gian để nhởn nhơ gặm cỏ", anh giải thích. "Ở đây chúng có một không gian mở, sống trong những khu rừng và thảo nguyên. Chúng có thể chui vào những túp lều nếu trời mưa hoặc có tuyết. Đó thực sự là một nơi ở 5 sao."
Anh cũng nói chuyện với đàn gia súc của ḿnh mỗi ngày để đảm bảo chúng không bị căng thẳng và luôn thoải mái. Anh giải thích rằng khi một con ḅ bị căng thẳng sẽ tiết ra lượng glycogen và axit lactic cao, khiến thịt bị hôi và cứng. V́ thế, Polmard dành hàng triệu đô la để xây dựng cơ sở vật chất và chăm sóc cho những con ḅ của ḿnh. Mỗi tuần chỉ có 4 con ḅ được giết thịt.
"Toàn bộ t́nh yêu và sự quan tâm của chúng tôi giành cho những con vật sẽ được thể hiện qua món ăn khi bạn nếm thử nó", Polmard nói.
Thực tế, lượng thịt mà anh sản xuất ra ít tới nỗi vẫn có một danh sách dài các khách hàng đang chờ để thưởng thức những miếng thịt cổ nhất và hiếm nhất này.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

johnnydan9
R10 Vô Địch Thiên Hạ
johnnydan9's Avatar
Release: 12-08-2015
Reputation: 21449


Profile:
Join Date: Nov 2007
Location: LCN
Posts: 55,869
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	20151208133410-thit1.jpg
Views:	0
Size:	16.1 KB
ID:	836925
johnnydan9_is_offline
Thanks: 40
Thanked 564 Times in 514 Posts
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 1 Post(s)
Rep Power: 74 johnnydan9 Reputation Uy Tín Level 7johnnydan9 Reputation Uy Tín Level 7
johnnydan9 Reputation Uy Tín Level 7johnnydan9 Reputation Uy Tín Level 7johnnydan9 Reputation Uy Tín Level 7johnnydan9 Reputation Uy Tín Level 7johnnydan9 Reputation Uy Tín Level 7johnnydan9 Reputation Uy Tín Level 7johnnydan9 Reputation Uy Tín Level 7johnnydan9 Reputation Uy Tín Level 7johnnydan9 Reputation Uy Tín Level 7johnnydan9 Reputation Uy Tín Level 7johnnydan9 Reputation Uy Tín Level 7
The Following User Says Thank You to johnnydan9 For This Useful Post:
luongsonbac13 (12-08-2015)
 
User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC1

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 10:14.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05348 seconds with 12 queries