Khám phá các quán bánh ḿ ngon tại Hà Nội! - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Khám phá các quán bánh ḿ ngon tại Hà Nội!
3 quán bánh ḿ dưới đây sẽ cho các bạn biết thêm về ẩm thực của Hà Nội nhiều hơn. Các ổ bánh ḿ ngon nhất nh́ và ăn vào là nghiện. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

Bánh ḿ xưa, vừa được hiểu theo nghĩa những hàng bánh ḿ ngon nức tiếng phố cổ đă có từ lâu đời, vừa được hiểu là loại bánh ḿ dùng những nguyên liệu “kinh điển” như pate, xá xíu…

Bánh ḿ đâu có phải món ăn lạ lẫm ǵ nữa đâu, thậm chí nó c̣n quen đến nỗi trở thành một nét ẩm thực vô cùng đẹp và đặc trưng của người ḿnh để nhắc đến tên ngoài tḥm thèm ra c̣n đầy hănh diện. Nó là món không kén người ăn, cũng chẳng dành riêng cho bất cứ đối tượng nào cả. Bé con ăn, học sinh ăn, người lớn ăn, thậm chí cả những cụ già cũng phát “nghiền” v́ bánh ḿ. Mà cái ưng ư nhất là ăn bánh ḿ vào giờ nào cũng được, thay bữa trưa, bữa tối cũng chả vấn đề, rồi ăn kèm với cái ǵ cũng đều thấy hợp. Đúng là một món ăn “dễ chịu” về cả khía cạnh ẩm thực lẫn… ví tiền.

Ngày ngày, bánh ḿ càng được biến tấu để thu hút nhiều thực khách hơn, bằng chứng là các loại nhân được nhồi vào trong hay đồ ăn kèm đều đa dạng, phong phú hơn hết thảy. Các quán bán bánh ḿ mọc lên như nấm sau mưa, mỗi nơi lại mang riêng một vị, nhưng chủ yếu nhân phía trong bánh ḿ đă được “Tây hóa” nào thịt nướng, trứng cuộn… chẳng c̣n mấy nữa mấy hàng bánh ḿ bán bơ phần, xúc xích b́, pate.

Đó cũng là lư do khiến người ta đôi khi thèm đến tha thiết một ổ bánh ḿ “xưa” đúng chuẩn hương vị ngày trước. Vào thời tiết lành lạnh mà bụng có thể đói bất cứ lúc nào, nếu như đang ở Hà Nội và bỗng lên cơn thèm, bạn có thể thử ghé qua những hàng bánh ḿ sau đây.

Bánh ḿ Phố cổ – 38 Đinh Liệt

Nằm ở phía đối diện với cửa hàng ḿ vằn thắn nức tiếng phố Đinh Liệt, bánh ḿ Phố cổ ở số 38 tạo cảm giác đơn giản đến không ngờ. Có nhiều lựa chọn cho khách hàng như bánh bao, bánh ḿ chảo… nhưng món chính ở đây vẫn là bánh ḿ kẹp với những nguyên liệu quen thuộc như dăm bông, pate, xá xíu. Không rơ chính xác thời gian ra đời của quán, nhưng món bánh ḿ ở đây khá nổi tiếng với nguyên liệu tự chế biến, đặc biệt giá cả lại khá mềm cho một tiệm ăn ở phố cổ. Với khoảng 20-25k, bạn đă có thể sở hữu một ổ bánh ḿ nóng hổi vừa thổi vừa ăn, cực ḱ hợp với thời tiết đang se lạnh của Hà Nội. Có thể xin thêm chút nước sốt gia truyền để vị bánh thêm đậm, nếu bạn là người không thích ăn nhạt.











Ổ bánh ḿ thơm ngon với những nguyên liệu tự chế biến.
Bạn cũng có thể lựa chọn nhiều loại nhân cho chiếc bánh của ḿnh


Bánh ḿ Bà Dần – 34 Ḷ Sũ

Xuất hiện ở Hà Nội từ năm 1979, bánh ḿ Bà Dần thuộc top những hàng bánh ḿ lâu đời nhất của thủ đô. Theo anh B́nh (con trai bà Dần, người kế thừa thương hiệu này) kể lại, ngày trước, mỗi ngày cửa hàng bán tới vài ngh́n chiếc bánh ḿ là điều hết sức b́nh thường. Qua thời gian, khi nhiều cửa hiệu bánh ḿ khác mọc lên, bánh ḿ Bà Dần vẫn giữ được thương hiệu là món pate ngon nức mũi. Anh B́nh c̣n cho biết thêm, để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, anh đă sáng tạo thêm vài công thức để chiếc bánh ḿ đậm đà và lạ miệng hơn. Quy tắc cứ 3 tiếng lại thay bánh mới một lần giúp cho bánh luôn nóng gịn, cắn tơi trong miệng. Một điểm cộng nữa của quán là khá sạch sẽ nếu bạn ngồi lại ăn. Nhưng nhớ đừng quên thử món pate ở đây nhé!



Cửa hàng bánh ḿ Bà Dần trên phố Ḷ Sũ luôn rất đông khách




Bánh ḿ được nhập mới liên tục để đảm bảo hương vị và độ gịn.

Bánh ḿ Nguyên Sinh – 19 Lư Quốc Sư

Tiền thân của bánh ḿ Nguyên Sinh là một trong những nhà hàng đầu tiên mở ra ở Hà Nội. Dù có rất nhiều công thức nguyên liệu đính mác bí kíp gia truyền, nhưng Nguyên Sinh vẫn nổi nhất là bánh ḿ pate gan. Ngoài ra nếu có thời gian, bạn có thể chọn nhiều loại khác như thịt xông khói, thịt nguội, xúc xích… ăn kèm theo đĩa ở ngoài. V́ là tiệm bánh lâu đời, lại có những bí kíp hương liệu riêng nên giá bánh ḿ Nguyên Sinh cũng hơi chát hơn so với các cửa hàng và thương hiệu khác.






Bánh ḿ Nguyên Sinh nổi trội với nhiều loại nguyên liệu đi kèm
Những chiếc bánh ở đây luôn tạo cảm giác sạch sẽ, ngon miệng.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

Romano
R11 Độc Cô Cầu Bại
Romano's Avatar
Release: 09-19-2015
Reputation: 344141


Profile:
Join Date: May 2007
Posts: 124,856
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	139.jpg
Views:	0
Size:	46.3 KB
ID:	810173
Romano_is_offline
Thanks: 9
Thanked 6,357 Times in 5,324 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 35 Post(s)
Rep Power: 159 Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10
Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10
Old 09-19-2015   #2
Minhrau
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
 
Minhrau's Avatar
 
Join Date: Apr 2012
Location: Dallas,Texas(bang đách què)
Posts: 35,471
Thanks: 0
Thanked 6,021 Times in 3,230 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 994 Post(s)
Rep Power: 52
Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8
Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8Minhrau Reputation Uy Tín Level 8
Default

làm bánh ḿ bán mà không đeo bao tay là thấy quá ngon rồi
Minhrau_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC2

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 03:33.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04826 seconds with 12 queries