Thay các món ăn giàu đạm, chất béo bằng món salat đậu phụ và dưa chuột cho thực đơn bữa tối, các bạn gái có thể giảm cân thành công chỉ trong 7 ngày.
Nguyên liệu:
4 b́a đậu phụ
½ quả ớt xanh, ½ quả ớt đỏ, 2 mớ rau mùi
2 muỗng x́ dầu, đường, dầu mè, dầu ô liu…
Cách làm:
Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ h́nh vuông, kích thước 1,5cm.
Bắc nồi nước sôi, cho đậu phụ vào chần qua.
Ớt xanh và ớt đỏ cũng cắt thành miếng nhỏ.
Dưa chuột gọt vỏ, chẻ làm 4 rồi cắt thành miếng nhỏ.
Rau mùi thái dài khoảng 2cm.
Cho tất cả các gia vị như 2 th́a nước tương, 1 th́a dầu mè, 1 th́a đường, một ít gia vị trộn thật đều.
Lần lượt cho rau mùi, dưa chuột, ớt vào bát to, cho đậu phụ lên trên rồi rưới từ từ hỗn hợp gia vị đă pha. Dùng th́a trộn thật nhẹ nhàng tránh đậu phụ bị vỡ.
Cuối cùng rưới 2 th́a dầu ô liu lên trên và thưởng thức.
Nếu thích có chút béo ngậy, bạn có thể phi thơm ít hành củ khô hoặc hành tây thái nhỏ và rưới lên trên món salat.
DVO