Nước chanh mật ong, trà gạo lứt và sinh tố cần tây là những thức uống giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa sau khi tiêu thụ thực phẩm giàu đạm, chất béo.
Theo bác sĩ Chu Thị Dung, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM - Cơ sở 3, trong dịp Tết, việc tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu đạm, dầu mỡ và chất béo dễ dẫn đến các vấn đề tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, mệt mỏi.
Để hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể thanh lọc, bác sĩ Dung đề xuất dùng những thức uống sau:
Nước chanh mật ong
Nước chanh mật ong không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa. Vitamin C trong chanh giúp tăng cường chức năng gan, hỗ trợ thải độc, trong khi mật ong có tính kháng viêm và làm dịu dạ dày.
Sử dụng 1/2 quả chanh tươi, 1 muỗng cà phê mật ong, 300 ml nước ấm. Pha nước chanh và mật ong vào nước ấm, khuấy đều và uống ngay sau bữa ăn để giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hỗ trợ thải độc.
Trà gạo lứt
Trà gạo lứt giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng và thải độc cho gan. Gạo lứt giàu chất xơ, giúp cải thiện chức năng ruột và tiêu hóa.
Rang 50 g gạo lứt cho đến khi có mùi thơm, sau đó đun với 1 lít nước trong 10-15 phút. Lọc lấy nước và uống khi còn ấm. Nên uống 1-2 ly trà gạo lứt mỗi ngày, đặc biệt là sau các bữa ăn nhiều dầu mỡ.
Sinh tố cần tây
Cần tây là một loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, giúp thanh lọc cơ thể, giảm cholesterol xấu và hỗ trợ giảm mỡ máu.
Dùng 200 g cần tây, 1/2 quả táo xanh, 1/2 quả chanh. Rửa sạch cần tây và táo, xay nhuyễn các nguyên liệu với nhau rồi lọc qua rây. Uống ngay sau khi pha chế để tận dụng tối đa các dưỡng chất.
|